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와송(瓦松) 이야기 안녕하세요? 벌써 일주일을 마무리하는 금요일이 돌아왔습니다. 오늘 오전에는 그동안 제가 올린 포스팅 글을 하나하나 되짚어 보았습니다. 벌써 200개가 훌쩍 넘긴 글들을 보며 내심 뿌듯한 마음이 들기도 했지만, 저의 개인적인 생각이나 잘못된 정보를 잘못 전달한 내용이 있지 않을까 조심스럽게 반성해 보기도 했습니다. 주변에서 많은 분들이 제가 올린 글을 읽고 건강과 건강한 식생활습관에 대한 정보를 얻고 좋았다고 격려를 해주셨습니 다. 2020년 앞으로도 보다 알찬 건강과 건강식품에 대한 이야기와 정보를 전달할 수 있도록 노력하겠습니다. 오늘의 이야기 주제는 "와송(瓦松) 이야기" 입니다. 1. 와송(瓦松)? - 와송은 돌나물과(―科 Crassulaceae)에 속하는 다년 생풀로 산지의 바위 위에 자라는 다육.. 더보기
독감예방 식품 이야기 안녕하세요? 정말 오랫만에 포스팅을 올리는 거 같네요. 지난 일주일 동안 많은 업무를 진행해야 할 것이 생겨서...ㅜ.ㅜ 글을 업데이트 못했습니다. 죄송해요~~ 요즘에 A형독감이 유행이라 오늘은 독감에 좋은 식품에 대한 정보를 이야기해 볼까 합니다. 오늘의 주제는 "독감예방 식품 이야기" 입니다. 1. 독감? - 독감은 흔히 플루(flu)라고 말하는 급성 바이러스(virus) 감염 질환입니다. 호흡기(respiratory track)를 공격하여 목이 붓 고 열이 나며, 기침, 재채기, 콧물, 코막힘, 오한, 근육통, 두통, 복통 등과 급격한 피로를 동반합니다. 보통 바이러스 감염 후 2~3일정도의 잠복기를 거쳐 1 주일에서 10일 정도 앓게 되며, 합병증으로 폐렴(pneumonia)이 되거나, 천식 (a.. 더보기
독감에 좋은 음식이야기 안녕하세요? 여러분들 2019년 보내주신 많은 관심과 사랑 감사드리고 다가오는 2020년 경자년은 더욱 건강하시고 새해 복 충만한 한해 되시길 기원드립니다. 세밑 한파가 극성을 부리는 2019년 12월 마지막날 입니다. 2019년이 가는 것이 아쉬운 걸까요? 아침 기온이 -10도 이하며 바람이 불어 체감 온도는 더 낮다고 하니 외출하시는 분들은 따뜻한 옷차림과 방한에 도움을 주는 장갑, 마스크 착용하시기를 추천드립니다. 세밑 한파 때문인지 요즘 A형 독감이 유행이라고 하는데요. 오늘은 "독감에 좋은 음식이야기"를 포스팅해 보겠습니다. 1. 독감에 좋은 음식이야기?! 1) 배와 도라지 - 아삭아삭한 식감과 풍부한 과즙을 함유하고 있는 배에는 비타민이 풍부해 지친 몸의 면역력을 높여주고 기관지 염증을 진정시.. 더보기
호로파(Fenugreek) 이야기 여러분 오늘아침도 안녕하시죠? 어제보다 기온이 많이 내려가서 아침 공기가 서늘하게 느껴지는 금요일 아침입니다. 이런 날에는 실내와 외부의 기온 차가 심하므로 감기에 걸리기 쉬우니 외출하시 때는 따뜻한 복장을 하고 나가시는게 좋 을 듯 합니다. 오늘의 이야기 주제는 건강에 대해 관심이 있는 분들은 한번쯤 들어보셨을 만한 "호로파(Fenugreek) 이야기"입니다. 1. 호로파(Fenugreek)? - 호로파는 지중해 서부연안이 원산지로 알려진 장미목의 쌍떡잎식물로 주로 분포되어 재배되는 곳은 동남아시아와 유럽입니다. 호로파는 높이가 약 50cm까지 자라며, 잎은 복엽(겹잎)으로 3장의 작은잎으로 이루어져 있습니다. 6∼8월 에 노란빛을 띠는 감색의 꽃이 피는데 양성화입니다. 이러한 호로파는 고대의 호로파 .. 더보기
장 건강 과일 이야기 여러분 즐거운 성탄절 휴일 보내셨나요? 살아가다보면 뜻대로 되지 않는 문제때문에 속상한 일이 한두가지가 아니라 매번 '다 좋아질거야, 다 달될거야.'란 주문 을 되새기며 긍정적인 생각을 갖고 생활하려하지만 쉽지 않네요. 그래서 어제 국립중앙박물관에서 오랫만에 힐링의 시간을 가졌습니다. 가까운 곳에 있지만 발길을 옮기기가 쉽지 않은 곳이라 큰 맘(?)먹고 복잡한 머릿속을 정리하는 시간을 보냈습니다. 개인적으로 너무 소중한 시간이었습니다. 서론은 여기까지 하구요, 오늘은 "장 건강 과일 이야기"에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 1. 장 건강에 좋은 과일 이야기? - 우리 몸을 구성하는 기관 중 ‘장’은 유독 중요하게 여겨집니다. 그 이유는 우리 몸 전체의 해독 기능 중 절반 이상이 장에서 이루어지기 때문입.. 더보기
콜라비(kohlrabi) 이야기 안녕하세요? 어느덧 2019년 마무리와 2020년 경자년을 분주히 준비하는 한 주가 시작되었습니다. 예전같으면 12월 23일에는 송년회나 크리스마스 분위기에 들떠 보냈었는데... 경제가 어려워서인지 아니면 제가 나이를 먹어서인지 설레임보다는 미래에 대한 생각과 걱정이 앞서게 되는군요. 모든 분들이 하루하루 보람찬 하루를 보내며 희망찬 미래를 설계하시길 바랍니다. 오늘은 보라색 빛깔이 크리스마스 트리장식 처럼 예쁜 "콜라비(kohlrabi) 이야기"에 대해 포스팅해 보겠습니다. 1. 콜라비(kohlrabi)? - 콜라비는 영어 명칭으로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어입니다. 양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지 는 북유럽의 해안지방이며, 품종은 아시아군과 서유럽군으로 분류됩니다. 한국.. 더보기
겨울철 다이어트에 도움을 줄 수 있는 채소 이야기 안녕하세요? 겨울철이 되면 외부 활동이 줄어들게 되어 뱃살, 턱살, 팔뚝살, 엉치살 등 보이지 않는 곳에 살이 찌기 쉽습니다. 그러한 이유로 많은 분들이 겨울철에 다이어트 결심을 많이 하시죠. 반대로 생각해 보면 겨울철 야외 활동이나 운동을 열심히 하면 다른 계절에 비해 다이어트 효과를 더욱 증가 시킬 수도 있습니다. 몸은 언제나 항상성을 유지하기 위해(체온 유지, 에너지 대사 등) 많은 칼로리의 소모를 할 수 있습니다. 오늘은 여러분들이 겨울철 다이어트를 진행하시는데 조금이라도 도움을 줄 수 있는 정보를 포스팅해 드릴까 합니다. "겨울철 다이어트에 도움을 줄 수 있는 채소 이야기" 1. 겨울철 다이어트에 도움을 줄 수 있는 채소 1) 국수 호박 - 국수 호박은 구워도 되고, 얇게 썰어서 말려도 되며, .. 더보기
히카마(jicama) 이야기 안녕하세요? ​ 오늘도 쌀쌀한 아침의 찬바람을 맞으며 하루 일과를 시작해 봅니다. ​ 연말이라 그런지 요즘들어 많은 생각을 하게 됩니다. '앞으로 살아가는 동안 어떠한 일들을 해야하나?' ​ 항상 반복되는 질문이지만 정답은 없는 것 같습니다. 주어진 환경 속에서 하루하루 최선을 다하며 스스로 자존감과 만족감을 높이는 생활을 하는 것이 중요하지 않을까 싶습니다. ​ 무거운 이야기로 시작을 했네요. 과거의 경험과 최선을 다하는 현재의 생활 속에 미래를 준비하는 여러분들이 되셨으면 합니다. ​ 오늘의 이야기는 "히카마(jicama) 이야기"입니다. ​ ​ 1. 히카마(jicama)? ​ - 콩과에 속하는 둥근 모양의 멕시코산 덩이줄기식물인 히카마는 '멕시코 감자'라고 불리는 구근류로서 흰색의 괴경을 가지고 있.. 더보기

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