본문 바로가기
영지버섯 이야기(영지버섯 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘도 한낮의 기온이 30도를 육박하며 한여름이 다가오고 있음을 느끼게 해주는 하루였습니다. 갑자스럽게 낮 기온이 올라가고 일교차가 커지게 되면 심혈관계 질환 뿐만아니라 면역계 질환에 취약해질 수 없습니다. 충분한 수면과 휴식, 고른 영양소 섭취와 규칙적인 운동을 통해서 건강을 유지하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 지난 주 금요일에 새롭게 기능성을 인정받은 개별인정형소재 중 한가지에 대한 정보를 나눠볼까 합니다. 금주의 이야기 주제는 "영지버섯 이야기(영지버섯 효능)" 입니다.  1. 영지버섯?! - '영지버섯' 하면 효과가 좋은 식재료이며 약재지만 비싼 프리미엄 건강식품소재로 누구나 한번씩은 들어 보셨을 것   입니다.      영지(령지, 靈芝) 또는 불로초(不.. 더보기
비타민K2 이야기(비타민K2 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 성묘를 하기 위해 아침일찍 파주에 다녀왔습니다. 다행히 잔뜩 흐린 날씨 덕분에 땀을 덜 흘리며 벌초를 하고 가족들과 점식식사 후 오랜만에 헤이리마을을 구경하며 하루를 보냈습니다. 많은 가족과 연인들이 유유자적 헤이리마을을 돌아다니는 모습을 보니, 가끔은 이런 여유로움이 생활 속에서 얼마나 소중한지를 다시 한번 생각해 보게 되었습니다. 이번 주에는 3월 말 식품의약품안전처로부터 기능성원료로 사용 허가를 받은 영양소에 대한 정보를 이야기해 볼까 합니다. 주제는 "비타민K2 이야기(비타민K2 효능)" 입니다. 1. 비타민K2?! - 비타민K2는 야채류, 녹색잎 특히 밤나무 잎에 많이 함유되었고, 부패한 어육 중에도 포함되어 있는 영양소로 화학식은 C46H64O2이며 분자.. 더보기
흑차 이야기(흑차의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제 한낮에는 완연한 초여름 날씨로 외부에서 업무를 보다보면 어느새 콧등에 땀이 송글송글 맺힙니다. 하지만 아침, 저녁으로는 외투를 안입기에는 선선하고 일교차가 10도이상 나기때문에 환절기 감기와 기관지 질환에 걸리 지 않도록 건강관리에 유의하시는 여러분이 되셨으면 하는 바램으로 오늘의 포스팅을 시작해 보겠습니다. 금주에 나누고 싶은 이야기 주제는 "흑차 이야기(흑차의 효능)" 입니다. 1. 흑차(黑茶) - 흑차(黑茶)란 후발효차를 말합니다. 쇄청 과정을 거친 차를 오래 묵히거나 악퇴 과정을 거쳐 효모균에 의한 후발효를 진행시킨 것을 이야기하며, 차 자체가 검은색에 가까운 진한 빛을 띠기 때문에 이러한 명칭이 붙었다고 전해집니다. 전통적으로 보이차는 악퇴발효 과정이 없었으.. 더보기
백편두(白扁豆) 이야기(백편두 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 오랜만에 동네 뒷산인 성주산에 올라갔다 왔습니다. 따뜻한 날씨에 산길따라 벚꽃과 개나리, 철쭉 등 다양한 봄꽃이 만개하여 향긋한 꽃향기를 자랑하고 있었습니다. 간만에 피톤치드를 마시며 힐링하는 시간을 가질 수 있어서 좋았습니다. 여러분들도 봄이 다 지나가기 전에 봄꼿 향기 속에 봄의 기운을 느끼며 힐링하는 시간을 가지셨으면 좋겠습니다. 오늘은 지난 주 개별인정을 받은 소재 중 한가지를 소개해 드리려고 합니다. 금주의 이야기 주제는 "백편두(白扁豆) 이야기(백편두 효능)" 입니다. 1. 백편두(白扁豆)?! - 우리나라에서는 콩과의 편두(Dolichos lablab L.)의 씨를 말합니다. 중국과 일본에서는 우리나라와 같은 식물을 기원으로 하고 있다고 알려져 있습니다... 더보기
코나루스 세미데칸드러스 이야기(코나루스 세미데칸드러스 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 24년 3월의 마지막날 입니다. 따뜻한 햇살을 맞으며 동네 한바퀴를 돌며 하늘을 보니 지난주 봤던 구름보다 오늘 본 새털 구름이 훨씬 더 높게 느껴지네요. 마치 가을 하늘을 연산케 하는 모습에 가슴이 시원해지는 느낌을 받았습니다. 바쁜 일상 속에서도 짬짬이 여휴를 갖는 여러분이 되셨으면 하는 바램을 가지며 포스팅을 시작해 보겠습니다. 오늘의 이야기 주제는 "코나루스 세미데칸드러스 이야기(코나루스 세미데칸드러스 효능)" 입니다. 1. 코나루스 세미데칸드러스?! - 코나루스 세미데칸드러스는 캄보디아, 라오스, 말레이시아, 베트남 등지에 분포한 야생식물로 항알러지, 항산화, 해열 효과 등이 있어 해당 지역들에서 약용으로 이용되고 있는 식물입니다. '코나루스 세미데칸드러스'라는 .. 더보기
파로 이야기(파로 영양성분과 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘 한낮의 기온이 20도를 넘어 초여름의 날씨를 연상케하는 하며 더위마저 느껴지며, 이제는 정말 봄이라는 계절이 사라져 버린게 아닌가라는 생각이 들기도 하는 하루였습니다. 이러한 시기에는 피로감과 더불어 급격하게 체력이 떨어지는 것이 느껴지게 될 수 있으며, 균형잡힌 영양성분과 양질의 단백질 섭취를 통해 건강한 하루하루를 보내시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘의 이야기 주제는 "파로 이야기(파로 효능)" 입니다. 1. 파로(Farro)?! - 파로(Farro)는 세 가지 밀 종의 곡물을 통틀어 부르는 단어이며, 그대로 먹거나 밥, 샐러드, 수프 및 기타 요리의 재료로 자주 사용되는 고대곡물 입니다. 파로의 기원 약 12,000년 전 문명 발생지인 메소포타미아 지역에서 .. 더보기
참마 이야기(참마의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 겨우네 무거웠던 몸이 따뜻한 봄 햇살을 받으면서 한결 가볍게 느껴지는 요즘입니다. 그래도 아직 아침저녁으로 쌀쌀함이 남아있어 일교차가 큰 만큼 독감 및 감기에 걸리지 않도록 따뜻하게 입으시고 고른 영양 성분을 섭취하시기 바랍니다. 차주도 모든분들이 건강하고 화이팅 넘치는 한주가 되시길 바랍니다. 금주의 이야기주제는 "참마 이야기(참마의 효능)" 입니다. 1. 참마?! - 참마는 열대덩굴성 식물로 마과의 여러해살이풀로 학명은 Dioscorea japonica이며, 한국·중국·일본 등지에 분포합니다. 서아프리카와 뉴기니에서는 참마가 주요 농작물 중 하나로 재배되고 있다고 알려져 있습니다. 참마는 원기둥 모양의 육질 뿌리가 있으며, 줄기는 뿌리에서 나와 길이 2m 정도로 뻗고 .. 더보기
카무트 이야기(카무트 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 3월로 접어든 후 낮의 길이가 밤보다 매일 조금씩 늘어나는 것을 느끼며 봄이 왔음을 알게되는 요즘입니다. 봄이 오면 새로운 환경에 적응하게 위해 잦은 피로감과 춘곤증을 느끼게 되는데 이것은 겨울에 비해 몸속의 비타민 소모량 이 평상 시 보다 3~5배 정도 증가하여 일어나는 현상이므로 충분한 수분과 비타민이 많은 과채소 등을 섭취하므로 완화될 수 있다고합니다. 환절기 및 봄에도 항상 생활속 건강함을 챙기시길 바랍니다. 오늘은 요즘 효소제품으로 인기를 끌고 있는 식재료인 카무트에 대해 알아보고자 합니다. 포스팅 주제는 "카무트 이야기(카무트 효능)" 입니다. 1. 카무트?! - 카무트는 호라산 밀의 한 종류로 고대 이집트 지역에서 재배되던 고대 밀 입니다. 정식 명칭은 코라산.. 더보기

티스토리툴바