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환절기 건강 이야기(feat. 비염에 좋은 음식) 안녕하세요. 세이네이처SN 입니다. 지난 주말 남동부지역은 태풍이 지나갔고 본격적인 가을로 접어드나 봅니다. 아침에 쌀쌀한 바람에 긴 소매의 와이셔츠를 꺼내 입었는데도 덥게 느껴지지 않네요. 저는 환절기마다 비염때문에 고생을 많이 하거든요. 그래서 저처럼 고생을 많이 하시는 분들을 위해 조금이나마 도움을 줄 수 있는 정보를 오늘 포스팅해 보도록 하겠습니다. "환절기 건강 이야기(feat. 비염에 좋은 음식" 1. 비염이란? - 비염이란 지나치게 차갑고 건조한 공기에 노출 된 코 점막이 본연의 기능을 잃어서 발생하는 질환입니다. 특히 폐로 따뜻하고 촉촉한 공기를 전달하는 기능을 가진 코 안의 비점막인 '하비갑개'가 기능이 저하되면서 발생됩니다. 환절기 때마다 아침에 일어나면서 코와 목이 간질간질하고 콧물과.. 더보기
아마란스(Amaranth) 이야기 오늘은 오랫만에 다시 미래의 식량자원이자 기능성 곡물로 부목 받고 있는 소재에 대해 포스팅해 보려 합니다. "아마란스(Amaranth)" 이름이 생소하게 느껴지시는 분들도 계시겠지만 작년에 퀴노아를 대체할 미래 식량으로 소개되 었던 곡물입니다. 1. 아마란스(Amaranth)? - '아마란스(amaranth)'의 어원은 '영원히 시들지 않는 꽃'이라는 고대 그리스어에서 유래된 것으로, 「amarantos」(시들지 않는)와 「anthos」(꽃)의 합성어로 이루어집니다. 남아메리카 안데스산맥의 고산지대에서 잉카문명ㆍ아즈텍문명이 발 생하기 이전인 약 5,000년 전부터 재배되었던 1년생 비름과 식물로, 고대 잉카제국에서는 '신이 내린 곡물'로 불리기도 했다고 알려져 있습니다. 중남미 지역을 비롯해 중앙아시아,.. 더보기
MCT오일 이야기(part. 2) 요즘 핫한 트랜드 아이템인 MCT Oil !! 주변의 많은 분들께서 MCT오일에 대해 문의를 해주셔서 지난 번 이야기에 이어 2탄을 포스팅해 보려 합니다. 1. MCT오일? - MCT(Medium Chain Tryglyceride;중쇄중성지방)는 대략 6~12개의 탄소와 산소, 수소의 사슬구조로 구성된 중성지방 입니다. 일반적인 식사를 통해 섭취하는 지방은 대부분 LCT(Long Chain Tryglyceride;장쇄중성지방)로 복잡한 소화, 흡 수 과정을 통해 체내에 흡수됩니다. 그러나 MCT는 췌장에서 분비되는 Lipase 없이도 장점막에 있는 Lipase에 의해 소 화되므로 담즙산이 필요하지 않으며 문맥으로 직접 흡수되어 운반됩니다. 따라서 열량 보충이 필요한 분들에게 빠르고 효과적으로 열량을 보충.. 더보기
하니베리(HONY BERRY) 이야기 아침, 저녁으로 쌀쌀한 바람이 부는 것으로 보아 아쉬움을 뒤로하고 2019년 여름을 보내줘야 할 때가 다 된거 같습니다. 여름의 끝자락에 서서 오늘은 베리 종류 중 하나인 "하니베리(HONY BERRY)"에 대한 이야기를 포스팅해 보겠습니다. 1. 하니베리(HONY BERRY)? - 댕댕이나무(Lonicera caerulea), 하스카프는 중국 만주지방과 일본, 몽골 등지에서 볼 수 있는 인동과의 나무입니다. 대한민국에서는 강원도와 함경도, 그리고 한라산 능선에서 볼 수 있으며, 하니베리로도 잘 알려져 있는데 댕댕이라는 단어는 "댕댕하다"에서 유래되었고 열매가 꽉 차있는 모양이라 댕댕이라 부르게 되었다고 전해집니다. 낙엽수이며 높이는 최대 1m까지 자라는 작은키 나무이입니다. 잎은 탁엽(托葉)이 날개처럼.. 더보기
차전자피(psyllium husk) 이야기 안녕하세요^^* 오늘도 화창한 하루로 힘차게 시작해 봅니다. 요즘 낮에는 무덥고 새벽과 밤에는 서늘한 바람이 불더군요. 이럴 때일수록 건강관리 주의하시길 바랍니다. 어제는 오후에 미팅이 네트워크업체 대표님과 미팅이 있었습니다. 그 분과 이야기를 나누는데 장 건강, 배변활동과 독소배출에 대한 소재에 대해 항상 고민이라고 말씀하시더라구요. 저는 개인적으로 유산균과 몇가지 소재를 추천드렸는데 그 중 하나가 바로 질경이씨앗이라고 불리우는 차전자피였습 니다. 차전자피는 식이섬유로 지표성분이 잡혀져 있는 오래된 고시형 기능식품소재입니다. 그렇기때문에 기능성과 안전성에 대해서는 인정받은 원료라고 볼 수 있습니다. 오늘은 차전자피에 대해 포스팅해 보겠 습니다. 1. 차전자피(psyllium husk)? - 차전자피는 .. 더보기
유산균발효생성물질(biogenics) 이야기 안녕하세요?^^* 풍성하고 즐거운 한가위 잘 보내셨나요? 짧은 추석연휴를 뒤로 하고 다시 일상으로 복귀했습니다. 저 뿐만 아니라 많은 분들이 연휴 후유증과 월요병이 겹쳐져 하루 종일 힘드시리라 생각됩니다. 그래도 즐거운 마음으로 화이팅 넘치는 하루 되시길 바랍니다. 오늘은 짧게 포스팅 올려보도록 하겠습니다. 주제는 "유산균발효생성물질(biogenics) 이야기" 입니다. 1. 유산균발효생성물질(biogenics)? - 유산균 시장은 전세계적으로 빠르게 성장하고 있으며, 그에 따라 기술 및 함유된 유효성분 역시 빠르게 진화하고 있습 니다. 1~3세대 유산균을 지나 4세대 유산균으로 각광받고 있는 포스트바이오틱스 또는 멀티바이오틱스!! 프로바이오틱스의 기능뿐만 아니라 프리바이오틱스, 유산균발효생성물질까지 포.. 더보기
삼지구엽초(음양곽) 이야기 오늘 아침에도 부슬부슬 비가 내리네요. 아침에 출근하실 때 우산 챙기시는 것 잊지마세요. 남성 건강에 좋은 식품이야기를 하면 끝이 없죠. 물개, 자라, 누에, 굼벵이, 복분자, 야관문 등등... 그 중에서 야관문보다 효과가 뒤어나다고 알려진 삼지구엽초(음양곽)에 대한 이야기를 포스팅해 볼까 합니다. 1. 삼지구엽초(음양곽)? - 삼지구엽초는 음양곽이라고 불리웁니다. 다른 이름으로는 딴 이름은 방장초(放杖草) · 선령비(仙靈脾) · 강전 (剛前)으로 도 불리우기도 합니다. 음양광이라고 불리우는 어원은 중국 서천북부지방에서 양이 하루에 백 차례나 교미를 하고 이 약초를 먹고 다시 암놈 을 찾아 다녔다고 하며 음탕한 양을 흥분시킨다하여 음양곽(淫羊藿)이라고 하였다고 합니다. 이때 곽이란 콩잎을 말하 는데 이 .. 더보기
토란 이야기 안녕하세요? 지난 주말 태풍 링링으로 인한 피해는 없으셨는지요? 저도 비바람이 무섭게 불어서 차는 지하주차장에 대피시켜 놓고 집안에서만 뒹굴면서 보냈답니다. 이제 추적 명절이 얼마남지 않았네요. 가족들과 오랫동안 연락못했던 지인 분들께 안부인사 주고 받으시며 풀성한 한가위 되시길 바랍니다. 오늘은 "토란 이야기"에 대한 포스팅을 써 볼까 합니다. 1. 토란? - 토련(土蓮)이라고도 불리우는 토란은 열대 아시아 원산이며 채소로 널리 재배하고 있습니다. 알줄기로 번식하며 약간 습한 곳에서 잘 자랍니다. 알줄기는 타원형이며 겉은 섬유로 덮이고 옆에 작은 알줄기가 달린다고 합니다. 땅속부분의 알줄기부분이 가식 부분입니다. 모구(母球)·자구(子球)·손구(孫球)가 생기는데, 모구는 떫은맛이 강하여 먹지 못하는 것도.. 더보기

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