아침, 저녁으로 쌀쌀한 바람이 부는 것으로 보아 아쉬움을 뒤로하고 2019년 여름을 보내줘야 할 때가 다 된거 같습니다.
여름의 끝자락에 서서 오늘은 베리 종류 중 하나인 "하니베리(HONY BERRY)"에 대한 이야기를 포스팅해 보겠습니다.
1. 하니베리(HONY BERRY)?
- 댕댕이나무(Lonicera caerulea), 하스카프는 중국 만주지방과 일본, 몽골 등지에서 볼 수 있는 인동과의 나무입니다.
대한민국에서는 강원도와 함경도, 그리고 한라산 능선에서 볼 수 있으며, 하니베리로도 잘 알려져 있는데 댕댕이라는
단어는 "댕댕하다"에서 유래되었고 열매가 꽉 차있는 모양이라 댕댕이라 부르게 되었다고 전해집니다.
낙엽수이며 높이는 최대 1m까지 자라는 작은키 나무이입니다. 잎은 탁엽(托葉)이 날개처럼 줄기를 감싸고 있으며 잎이
마주나고 원 모양이고 꽃은 6월에 연노랑색의 꽃이 핍니다. 열매는 8월에 익으며 하니베리라고 부르며, 인동덩굴과 같
은 속이며 정원수나 공원수로 사용하고 열매인 하니베리는 건강에 좋아 술로 만든다고 합니다. 일본의 생수 브랜드인
이로하스 생수 중에 하스카프 향이 있는데 바로 이 나무의 열매 향으로 알려져 있습니다.
2. 하니베리(HONY BERRY) 효능
1) 항산화 작용
- 항산화제로 널리 알려진 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있는 하니베리에는 여러개의 항산화제 중에서도 시아니진이
라는 항산화제가 가장 강력한 효과를 낸다고 합니다. 하니베리의 시아니진 함유량은 블루베리의 10배 정도라고 합니
다.
2) 빈혈 예방
- 하니베리는 철분이 많아서 빈혈이 있는 분들에게 좋습니다. 그리고 철분뿐만 아니라 철분의 흡수를 도와주는 구연산과
비타민C도 있어서 빈혈에 효능이 있다고 해요. 특히 빈혈은 여성분들에게 많이 생기는걸로 알고 있는데 빈혈있는 여성
분들 드시기에 좋은 식품입니다.
3) 간 기능 회복
- 시아니진은 간 기능을 활성화 하고 간 세포의 회복과 재생을 시켜주는 물질로서 간 치료제보다 25% 더 좋은 효능이 있
다는 연구결과가 발표되었었다고 합니다.
4) 골다공증 예방
- 하니베리는 칼슘이 풍부해서 뼈 건강 및 골다공증 예방에 효과적인 식품입니다. 특히 여성 분들은 나이가 들어가면서
칼슘이 부족해지는데 골다공증 예방을 위해 하니베리를 꾸준하게 섭취해 보시는 것은 어떨까요?
5) 혈액 건강
- 하니베리에 함유된 베타인은 동맥경화와 고혈압을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
6) 다이어트 및 피부미용
- 하니베리에 함유되어 있는 카테킨 성분은 체지방 감소와 지방 축적 억제, 노화 방지 및 피로회복, 미백 등 피부미용 유
지, 항암기능, 숙취해소 및 중추 신경계의 손상을 방지하는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 하니베리는 여성들에게
참 좋은 식품인 듯 합니다.
7) 염증 및 알러지 예방
- 이러한 성분들 외에도 바이오플라보노이드라는 성분이 있어 염증과 알레르기를 예방해 주고 혈관의 파열을 방지하며
비타민C의 흡수를 돕는다고 합니다. VitB3 성분은 혈액순환을 촉진시키고 편두통과 수족냉증을 예방, 치료하며 건망
증, 신경과민, 불면증, 만성두통을 개선하는 효능도 있다고 알려져 있습니다.
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