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면역력증진

당조고추 이야기(당조고추 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 5호 태풍 송다와 6호 트라세의 영향으로 장마처럼 비가 내리는 7월의 마지막 주말, 여러분은 어떻게 보내고 계신가요? 저는 7월에 있었던 일들을 회상, 반성하며 8월을 계획하는 시간을 보냈습니다. 다가오는 8월에도 항상 건강과 행복함이 넘치는 여러분이 되시길 바랍니다. 오늘의 포스팅 주제는 "당조고추 이야기(당조고추 효능)" 입니다. 1. 당조고추?! - 당조고추는 이름에서 알수있듯이 고추의 일종으로 박동복 제일종묘농산 대표와 강원대학교, 농촌진흥청 원예연구소 등 이 3년간 연구 끝에 2008년에 개발한 품종으로, 식후 혈당을 조절하는 성분인 알파글루코시데이스 억제제(AGI)를 함유하 고 있어, 당을 조절한다는 뜻을 담은 "당조고추"라 불리게 되었다고 합니다. 당조고추는 .. 더보기
양구슬냉이종자유 이야기(카멜리나오일 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제 본격적으로 장마가 시작되려는지 매일같이 흐리고 습도높은 날씨에 비가 오락가락 하네요. 습도와 기온이 높아지면 불쾌지수도 높아지고, 또한 대장균 등 병원성균들이 증식하기에 알맞은 조건이 됩니다. 이럴 때일수록 개인 및 조리음식의 위생관리에 더욱 신경을 쓰시고 긍정적인 마음으로 일상을 보내시는 여러분이 되셨으 면 합니다. 오늘은 여러분들께 유럽에서 드레싱오일 및 소스재료로 자주 섭취되고 있는 오일 한가지를 소개드리려 합니다. 주제는 "양구슬냉이종자유 이야기(카멜리나오일 효능)" 입니다. 1. 양구슬냉이(카멜리나)?! - 양구슬냉이(카멜리나, Camelina sativia)는 십자화과(Brassicaceae)의 여러해살이풀(Camelina sativa)입니다. 크기는 약 .. 더보기
뮤신 이야기(mucin, 뮤신의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 현충일이 포함되어 있는 황금연휴에 뜻깊은 시간을 보내고 계신가요? 사회와 경제적 상황이 좋지않아 스트레스 등의 이유로 피로하신 분들이 많이 계실텐데 단비 같은 연휴에 사랑하는 가족들 과 즐거운 시간을 보내시고 힐링하셨으면 합니다. 내일(현충일)은 잠깐이라도 나라를 위해 목숨을 받치신 순국선열들께 감사하는 마음을 갖는 여러분이 되셨으면 합니다. 이번 주 포스팅 주제는 위 건강, 피부 건강 등 다양한 효능을 갖고 있는 "뮤신 이야기(mucin, 뮤신의 효능)" 입니다. 1. 뮤신 이야기(mucin)?! - 뮤신(mucin)의 정체는 인체 소화기 기관에서 분비되는 끈적이는 점액 성분입니다. 침이 끈적한 것은 침 속에 있는 뮤신 때 문이고, 위점막에서 분비되는 끈적한 성분도 뮤신.. 더보기
감잎 이야기(감잎의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2022년 대통령 선거가 끝나고나서 식품의약품안전처로부터 오랫만에 개별인정을 받은 소재가 있어 하나씩 소개해 드리 려고 합니다. 오늘은 5월 9일 개별인정형 소재로 등록이 된 감잎에 대한 전반적인 이야기를 드려볼까 합니다. 포스팅 주제는 "감잎 이야기(감잎의 효능)"입니다. 1. 감잎?! - 감잎은 이름 그대로 감나무의 잎을 말합니다. 감잎에는 비타민C가 풍부한데, 감잎차의 비타민 C는 열에도 잘 파괴되지 않아 비타민 섭취에 좋다고 합니다. 그밖에 칼슘, 탄닌 성분 등의 유효성분을 함유하고 있으며, 이뇨작용, 혈압과 동맥경화 및 면역력 강화에 효과가 있다고 알려 져 있는 식재료입니다. 또한 감잎의 폴리페놀 성분이 아기의 변냄새를 확실히 없애줄 정도로 소취효과가 뛰어나 냄새.. 더보기
말태반 이야기(Horse Placenta, 말태반 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 5월의 화창한 하늘과 하루종일 비추는 따사로운 햇빛으로 외출하기 좋은 주말을 알차게 보내셨나요? 저는 오랜만에 동네를 한바퀴 산책하고 돌아와 따뜻한 커피를 마시며 여유로움을 만끽한 하루를 보냈습니다. 남은 주말저녁 알차게 보내시고 돌아오는 차주에도 화이팅 넘치시기를 바라며 오늘 포스팅을 시작해 보겠습니다. 주제는 "말태반 이야기(Horse Placenta, 말태반 효능)" 입니다. 1. 태반?! - 태반은 태아와 산모의 자궁벽을 연결하여 태아에게 영양공급, 가스 교환 노폐물 배출을 도와주는 장기입니다. 생체 기 능이 완전하게 발달하지 못한 태아를 건강하게 성장 할 수 있게 도와주는 역할을 하며, 각종 영양물질과 면역 성분을 공급하여 태아의 장기 역할을 대신하는 곳입니다. .. 더보기
양하 이야기(양하 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 1973년도부터 시행되어 올해로 50회를 맞은 어버이날입니다. 언제나 부모님의 사랑과 은혜에 항상 감사함을 느끼며, 부모님께 자랑스러운 자녀가 될 수 있도록 항상 노력하는 여러분 이 되셨으면 합니다. 이번 주 포스팅 주제는 고급 향신채소 중 하나인 "양하 이야기(양하 효능)" 입니다. 1. 양하?! - 양하는 아시아 열대 지방을 원산지로 둔 생강과의 여러해살이풀 입니다. 채소로 줄기와 잎 모양이 생강과 비슷하며, '야생강' 이라고도 하고, 제주에서는 '양애'라고도 불립니다. 양하는 제주와 전남 등지의 향토 음식에 활용되어왔으며 독특한 향과 맛, 색을 지니고 있으며, 계절에 따라 먹는 방법이 다양해 봄에는 줄기로 국을 끓여 먹고, 여름에는 연한 잎사귀로 쌈을 싸 먹는.. 더보기
블랙라즈베리 이야기(블랙라즈베리 효능) 안녕하세요, 세이네이처입니다. 2022년이 시작되고 벌써 2달이 지나갑니다. 연일 코로나의 일 확진자숫자가 16~17만이 넘어가고 위증환자와 사망자도 늘어가고 있어 매우 안타까운 현실입니다. 하루빨리 코로나가 종식되기를 다시한번 기원해 봅니다. 또한 얼마전 러시아에 침략당해 자국의 주권과 자유를 지키기 위해 싸우고 있는 우크라이나 국민을 응원해보며 종전과 평화가 함께하길 기원해 봅니다. 오늘도 2022년 개별인정을 받은 기능식품소재 이야기에 대한 정보를 나눠볼까 합니다. 포스팅 주제는 "블랙라즈베리 이야기(블랙라즈베리 효능)" 입니다. 1. 블랙라즈베리?! - 블랙라즈베리는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 나무딸기류 과수의 한 속으로 낙엽관목으로 잔가시가 있으며 줄기는 곧 습니다. 열매는 집합과로 여름에 익으며.. 더보기
천심련 이야기(천심련의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 번 식약처에서 다양한 소재들이 기능성을 인정받아 개별인정형소재로 등록되었다고 말씀드렸습니다. 이번 주에는 새롭게 기능성을 인정받은 두번째 소재에 대한 영양성분과 효능에 대한이야기를 전해드릴까 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "천심련 이야기(천심련의 효능)"입니다. 1. 천심련(穿心蓮 , Common Andrographis)?! - 천심련속(Andrographis) 쥐꼬리망초과(Acanthaceae) 식물은 전 세계에 약 20종이 있으며, 아시아의 열대 지역의 미얀 마, 인도, 인도차이나 반도, 말레이반도에서 칼리만탄 섬에 분포합니다. 그중에서도 인도를 중심으로 많이 분포되어 있 다고 알려져 있습니다. 중국에는 2종(야생 1종, 재배 1종)이 발견되어 모두 약재로 사용되.. 더보기

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