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면역력증진

양하 이야기(양하 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 1973년도부터 시행되어 올해로 50회를 맞은 어버이날입니다. 언제나 부모님의 사랑과 은혜에 항상 감사함을 느끼며, 부모님께 자랑스러운 자녀가 될 수 있도록 항상 노력하는 여러분 이 되셨으면 합니다. 이번 주 포스팅 주제는 고급 향신채소 중 하나인 "양하 이야기(양하 효능)" 입니다. 1. 양하?! - 양하는 아시아 열대 지방을 원산지로 둔 생강과의 여러해살이풀 입니다. 채소로 줄기와 잎 모양이 생강과 비슷하며, '야생강' 이라고도 하고, 제주에서는 '양애'라고도 불립니다. 양하는 제주와 전남 등지의 향토 음식에 활용되어왔으며 독특한 향과 맛, 색을 지니고 있으며, 계절에 따라 먹는 방법이 다양해 봄에는 줄기로 국을 끓여 먹고, 여름에는 연한 잎사귀로 쌈을 싸 먹는.. 더보기
블랙라즈베리 이야기(블랙라즈베리 효능) 안녕하세요, 세이네이처입니다. 2022년이 시작되고 벌써 2달이 지나갑니다. 연일 코로나의 일 확진자숫자가 16~17만이 넘어가고 위증환자와 사망자도 늘어가고 있어 매우 안타까운 현실입니다. 하루빨리 코로나가 종식되기를 다시한번 기원해 봅니다. 또한 얼마전 러시아에 침략당해 자국의 주권과 자유를 지키기 위해 싸우고 있는 우크라이나 국민을 응원해보며 종전과 평화가 함께하길 기원해 봅니다. 오늘도 2022년 개별인정을 받은 기능식품소재 이야기에 대한 정보를 나눠볼까 합니다. 포스팅 주제는 "블랙라즈베리 이야기(블랙라즈베리 효능)" 입니다. 1. 블랙라즈베리?! - 블랙라즈베리는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 나무딸기류 과수의 한 속으로 낙엽관목으로 잔가시가 있으며 줄기는 곧 습니다. 열매는 집합과로 여름에 익으며.. 더보기
천심련 이야기(천심련의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 번 식약처에서 다양한 소재들이 기능성을 인정받아 개별인정형소재로 등록되었다고 말씀드렸습니다. 이번 주에는 새롭게 기능성을 인정받은 두번째 소재에 대한 영양성분과 효능에 대한이야기를 전해드릴까 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "천심련 이야기(천심련의 효능)"입니다. 1. 천심련(穿心蓮 , Common Andrographis)?! - 천심련속(Andrographis) 쥐꼬리망초과(Acanthaceae) 식물은 전 세계에 약 20종이 있으며, 아시아의 열대 지역의 미얀 마, 인도, 인도차이나 반도, 말레이반도에서 칼리만탄 섬에 분포합니다. 그중에서도 인도를 중심으로 많이 분포되어 있 다고 알려져 있습니다. 중국에는 2종(야생 1종, 재배 1종)이 발견되어 모두 약재로 사용되.. 더보기
송화(松花) 이야기(송화가루 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 구정 연휴가 끝나고 매서운 바람으로 인해 겨울의 한가운데 있음을 느끼며 몸을 움추리게 만들었던 한 주가 지나갔습 니다. 우리나라도 오미크론이 우세종으로 자리 잡으며 연일 폭발적인 확진자로 인하여 코로나 확진누적이 100만명을 돌파했다고 합니다. 이럴때일수록 더욱 철저하게 개인위생관리에 신경쓰시는 여러분이 되시길 바랍니다. 오늘은 많은 분들께서 이미 건강에 좋은 식품으로 알려져 있던 소재이야기를 나눠볼까 합니다. 포스팅 주제는 "송화(松花) 이야기(송화가루 효능)" 입니다. 1. 송화(松花)?! - 송화(松花)는 소나무의 꽃가루를 말하는 것으로 빛이 노랗고 달짝지근한 향이 나는 것이 특징입니다. 4 ~ 5월 봄이면 노란 꽃가루처럼 날리는 송화는 봉우리가 터지기 전에 송화를 .. 더보기
청각 이야기(청각의 영양성분, 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 벌써 21년 10월의 마지막 주말입니다. 뒤돌아보면 21년엔 많은 변화가 있었던 것 같습니다. 코로나 환경 속에서도 여기저기 뛰어다니며 새로운 프로젝트를 진행하기 위해 많은 분들을 만나고 준비하느라 정신없이 달려왔습니다. 내년에는 주변 분들의 격려에 힘입어 노력한 만큼 좋은 결실을 얻기를 기원해 봅니다. 오늘은 톳과 비슷하게 생긴 녹조류 증의 하나를 소개해 드리려고 합니다. 포스팅 주제는 "청각 이야기(청각의 영양성분, 효능)" 입니다. 1. 청각(sea staghorn)?! - 청각은 청각목 청각과에 속하는 녹조류의 하나로 전 세계에 분포하지만, 우리나라, 중국, 일본 등 아시아의 몇몇 나라에 서 식용하고 있습니다. 우리나라 전 연안의 바닷속 돌, 바위, 암석이나 조가비.. 더보기
으름(Akebia quinata) 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 한주도 의미있는 마무리 잘하셨나요? 요즘 뉴스기사를 보면 코로나와 대선관련 유쾌하지 않는 기사들이 대부분인 데 모처럼 어제는 백신접종률이 70%를 넘겼다고 하는 반가운 소식이 있었습니다. 조만간 '위드코로나'가 선포되고 일상으로의 복귀가 가능하지 않을까 싶습니다. 조금만 더 힘내는 여러분이 되셨으면 합 니다. 오늘은 한국의 바나나로 불리우는 채소에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 주제는 "으름(Akebia quinata) 이야기" 입니다. 1. 으름?! - 으름덩굴과에 속하는 낙엽 덩굴성 만목(蔓木), 한자명은 목통(木通)·통초(通草)·임하부인(林下婦人)이며 그 열매를 으름 또는 연복자(燕覆子)라 합니다. 우리 나라 중부 이남지역에 주로 분포하며 생긴 것이 바나나와 .. 더보기
구절초 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 비가 오락가락 하는 일요일을 어떻게 보내시고 계신가요? 저는 밀렸던 청소와 업무를 마무리하고 따뜻한 커피 한잔을 마시며 간만의 여유를 가져봅니다. 다음 주에는 2차 코로나 예방접종이 있네요. 잘 맞고 좀더 건강한 모습으로 많은 분들을 자유롭게 만날 날을 기대합니다. 오늘은 최근 관절건강관련 기능성을 인증 받은 소재인 "구절초 이야기"를 포스팅해 보겠습니다. 1. 구절초?! - 구절초는 국화과 산국속에 속하는 식물로 한국, 중국, 일본의 산과 들에 널리 자생하는 여러해살이풀입니다. 구절초란 이름은 음력 9월 9일에 채집하여 쓰면 약효가 가장 뛰어나다는 것에서 유래했다고 하며, 또는 9개의 마디가 있어 구절초라고 불리운다고 합니다. 구절초는 특이한 향기가 있고 맛은 조금 쓰고.. 더보기
하스카프 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 서기전 2333년(戊辰年), 즉 단군기원 원년 음력 10월 3일에 국조 단군이 최초의 민족국가인 단군조선을 건국했음 을 기리는 뜻으로 제정된 개천절이었습니다. 민족국가의 건국을 경축하는 국가적 경축일인 동시에, 문화민족으로서의 새 로운 탄생을 경축하는 날을 맞아 주변에 소외된 이웃과 따뜻함을 공유하시는 여러분이 되었으면 하는 바랩입니다. 오늘은 댕댕이나무 열매와 비슷하며, 항산화성분을 많이 함유한 과일을 소개하려고 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "하스카프 이야기" 입니다. 1. 하스카프?! - 하스카프는 인동속 열매 중 하나로 블루베리와 비슷한 생겨 하니베리(Honeyberry), 블루허니서클(Blue honeysuckle) 등으로 불리기도 합니다. 길쭉하고 동그란.. 더보기

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