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면역력증진

타히보(Taheebo) 이야기 무더위가 예상되는 아침입니다. 모두들 건강하신지요? 사무실로 나오는 길에 그늘을 찾아 거닐게 됩니다. 이런 날일수록 외부활동 중 충분한 수분섭취와 짬짬히 휴식 취하시 는 거 잊지마시빗오. 건강하게 사는 것은 사소한 것에서 부터 시작되는거 같습니다. 오늘의 첫 포스팅은 "타히보(Taheebo)" 이야기 입니다. 1. 타히보(Taheebo)? - 타히보를 아시나요? 예전에 몇몇 건강 프로그램에서 타히보에 대한 효능을 소개 한적이 있습니다. 타히보는 브라질 아마존지역에서 자생하는 타베뷔아 아베라네다(Tabebuian Avellanede) 나무 껍질로서 현대과학으로 그 성분을 분석한 결과, 퀴논 계열의 항암물질을 포함하고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 남미 등에서는 오랜 기간 동안 전통적인 약초로 사용되어 왔습니다.. 더보기
빌베리(Bilberry) 이야기 목요일이자 현충일 아침입니다. 오늘의 포스팅을 시작하기 전 국토방위를 위해 순직하신 순국선열 분들에 대해 감사한 생각과 마음을 전하며 시작할까 합니다. 오늘의 포스팅의 주제는 안토시아닌 영양소의 보고, 눈 건강지킴이 빌베리 이야기 입니다. 1. 빌베리(Bilberry)? - 유럽블루베리는 흔히 빌베리, 홀틀베리로 불리는 파란 빛깔로 된 식용 과일의 관목종입니다. 블루베리와 공통점이 많고 쓰임새도 유사합니다. 다른 산앵두나무속 동종들과 구별하기 위해 유럽에서는 더 정확히는 블루 홀틀베리, 커먼 빌베리라고 부릅니다. 블루베리의 일종인 빌베리 성장을 해도 20~60cm정도밖에 되지 않는 작은 나무에 열매를 맺습니다. 주로 핀란드와 유럽과 아시아에서 생산되지만 재배가 어려워 널리 분포되어 있지는 않습니다 빌베리.. 더보기
프롤린유산균 이야기 오늘 아침은 잔뜩 찌푸른 하늘과 높은 습도로 짜증이 나기 쉬운 날 입니다. 이런 날일수록 모든일을 한발자욱 물어서서 바라보며 긍정적인 생각을 하려고 노력하는 건 어떨까요? 라벤더, 케모마일, 세이지 등의 허브차를 한잔 마시는 것도 기분전환을 하는데 도움이 될 수 있을거 같습니다. 새벽 홈쇼핑과 종편방송에서 PPL에 노출 된 프롤린 유산균이 네이버 실검 1위에 올랐네요. "이건 단순한 마케팅 효과야!"라고 알면서도 찾아 볼 수 밖에없는 홈쇼핑의 힘을 다시 한번 체감하는 날입니다. 그러한 기대에 부응하고자 오늘은 프롤린 유산균에 대한 이야기를 시작해 보겠습니다. 1. 프롤린 유산균? - 일반적인 유산균은 식약처에서 인정한 토양, 식물, 인간의 장 등에서 유래한 유산균 균종을 배양하여 일정한 균수와 활성도가 .. 더보기
귀리(Oat) 이야기 월요일 아침이 밝았습니다. 주말동안 가족들과의 즐거운 시간과 휴식을 가지셨나요? 예전에는 주말이라고 하면 '일요일' 단 하루 밖에 없어도 감사했는데 요즘은 토요일과 일요일, 주말이 이틀이나 되는데도 월요일 아침 일어나려니 몸이 무겁습니다. 이러한 걸로 보면 인간은 역시 환경적인 동물이 맞는거 같습니다. 오늘의 포스팅은 시리얼 등에 많이 쓰이는 식품인 귀리(Oat) 이야기로 시작해 볼까 합니다. 귀리는 GI지수가 낮아 당뇨질환을 겪고 계신 분 또는 다른 곡류에 비해 풍부한 영양소와 식이섬유 때문에 다이어트를 하 는 분들의 식사대용식으로 사랑 받는 식품입니다. 1. 귀리(Oat)? - 귀리는 보리류에 속하는 2년생 벼과 식물입니다. 원산지는 중앙아시아 아르메니아 지방이라고 하며 유럽에는 B.C.2000-13.. 더보기
알로에(Aloe) 이야기 맨 처음 포스팅을 시작할 때 제가 식품업계 일을 오랫동안 해오고 있다고 말씀드렸던 적이 있습니다. 이번에 포스팅을 올릴 식품은 제가 사회생활을 처음 시작했던 회사의 대표적인 소재로 유명한 원조 슈퍼푸드며, 오랜시 간 동안 많은 소비자들에게 사랑을 받아 온 스테디셀러 아이템입니다. 그 이름은 바로 "알로에(Aloe)"!! 건강식품의 초창기 시절(건강보조식품 시절) 스쿠알렌과 함께 양대 산맥을 형성하며 국내 건강식품 시장을 리딩하였던 식품입니다. 1. 알로에(Aloe)? - 알로에는 백합과의 알로에 속으로 분류되는 다년생 식물입니다. 아프리카가 원산지이며 전세계적으로 300여종이 있다 고 보고되어 있습니다. 고대 이집트 왕조 시대부터 이용되었으며, 마케도니아의 알렉산더 대왕은 원정 시에 병사들의 질병을 막기.. 더보기
프로바이오틱스 (부제; 유산균 제품의 선택방법) 지난 주 프리바이오틱스에 대한 글을 포스팅하면서 온라인과 홈쇼핑의 단골손님이자 스테디셀러인 프로바이오틱스에 대한 이야기도 나눠봤으면 좋겠다는 생각을 했습니다. 이름만으로도 흡사한 프리바이오틱스와 프로바이오틱스는 서로 상부상조하는 조력자로 장 건강지킴이로 오랜시간 동안 소비자들에게 사랑 받아 왔습니다. 이번 글은 시중에 무수히 많은 프로바이오틱스 제품 중 어떤한 제품이 좋은제품일까? 소비자의 시각에서 선택할 수 있는 몇가지 기준을 말씀드리겠습니다. 1. 프로바이오틱스(Probiotics) 란? - 프로바이오틱스란 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말한다. 현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균들이며 일부 Bacillus 등을 포함하고 있다. 러시아의 과학자 Elie Mechi.. 더보기
프리바이오틱스 이야기 안녕하세요^^* 오늘은 초미세먼지가 나쁘가고 합니다. 모두들 건강 유의하시기 바라면서 첫번째 이야기를 시작해 볼까 합니다. 많은 분들이 횸쇼핑이나 매스컴을 통해 프로바이오틱스와 프리바이오틱스에 대한 이야기를 많이 들어 보셨을 겁니다. 프로바이오틱스(Probiotics)하면 흔히 유산균으로 알고 계시지만 프리바이오틱스에 대해선 막연히 "유산균의 먹이, 장 건 강에 도움을 준다, 면역력을 높여준다, 다이어트에 도움이 된다... 등" 막연하고 어렴풋하게 알고 계시는 분들이 대부분입 니다. 그래서 프리바이오틱스에 대해 조금 더 알아보고자 합니다. 1. 프리바이오틱스 란? - 대장 내 유용 미생물에 의해 이용되어 미생물의 생육이나 활성을 촉진함으로써 숙주 건강에 좋은 효과를 나타내게 하는 비소화성 식품성분. 식품.. 더보기

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