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당뇨예방

천심련 이야기(천심련의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 번 식약처에서 다양한 소재들이 기능성을 인정받아 개별인정형소재로 등록되었다고 말씀드렸습니다. 이번 주에는 새롭게 기능성을 인정받은 두번째 소재에 대한 영양성분과 효능에 대한이야기를 전해드릴까 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "천심련 이야기(천심련의 효능)"입니다. 1. 천심련(穿心蓮 , Common Andrographis)?! - 천심련속(Andrographis) 쥐꼬리망초과(Acanthaceae) 식물은 전 세계에 약 20종이 있으며, 아시아의 열대 지역의 미얀 마, 인도, 인도차이나 반도, 말레이반도에서 칼리만탄 섬에 분포합니다. 그중에서도 인도를 중심으로 많이 분포되어 있 다고 알려져 있습니다. 중국에는 2종(야생 1종, 재배 1종)이 발견되어 모두 약재로 사용되.. 더보기
송화(松花) 이야기(송화가루 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 구정 연휴가 끝나고 매서운 바람으로 인해 겨울의 한가운데 있음을 느끼며 몸을 움추리게 만들었던 한 주가 지나갔습 니다. 우리나라도 오미크론이 우세종으로 자리 잡으며 연일 폭발적인 확진자로 인하여 코로나 확진누적이 100만명을 돌파했다고 합니다. 이럴때일수록 더욱 철저하게 개인위생관리에 신경쓰시는 여러분이 되시길 바랍니다. 오늘은 많은 분들께서 이미 건강에 좋은 식품으로 알려져 있던 소재이야기를 나눠볼까 합니다. 포스팅 주제는 "송화(松花) 이야기(송화가루 효능)" 입니다. 1. 송화(松花)?! - 송화(松花)는 소나무의 꽃가루를 말하는 것으로 빛이 노랗고 달짝지근한 향이 나는 것이 특징입니다. 4 ~ 5월 봄이면 노란 꽃가루처럼 날리는 송화는 봉우리가 터지기 전에 송화를 .. 더보기
꾸지뽕 이야기(꾸지뽕잎 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 주도 보람차게 보내셨나요? 다음 주부터는 초겨울 날씨가 될 거라고 예보가 되어있으니 모두 건강에 유의하시기 바랍니다. 이번 주에도 지난 주에 이어 신규로 기능성을 인정받아 개별인정형소재로 등록 된 내용을 전해드릴까 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "꾸지뽕 이야기(꾸지뽕잎 효능)" 입니다. 1. 꾸지뽕?! - 꾸지뽕나무는 쌍떡잎식물 쐐기풀목 뽕나무과의 낙엽활엽 소교목으로 굿가시나무라고도 합니다. 산기슭의 양지쪽이나 마을 부근에서 자생하며, 한국(전남·전북·경남·경북·충남·황해)·일본·중국 등에 주로 분포한다고 알 려져 있습니다. 열매는 수과이고 길이가 5mm이며 열매들이 모여 덩어리를 이루는데 지름이 2∼3cm로 둥근 모양이고 육질이며 9월에 붉은 색으로 익습니다. 잎은.. 더보기
동아(wax gourd) 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 한주도 행복하고 보람차게 보내셨나요? 위드코로나로 접어들어 부분적으로 정상적인 생활을 할 수 있는 환경이 되었지만 여전히 마스크를 쓰고 거리를 다니는 사람들을 보며 많은 생각과 걱정이 교차됩니다. 위드코로나 시대에서도 개인적인 위생과 건강관리에 신경을 쓰시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "동아(wax gourd) 이야기" 입니다. 1. 동아(wax gourd)?! - 동아(wax gourd)는 쌍떡잎식물 박목 박과의 한해살이 덩굴식물 입니다. 인도 원산으로, 아시아 열대와 중국에서 오랫동안 재배해 온 식물입니다. 줄기에 갈색 털이 있으며 잎은 어긋나고 심장상 원형이며 5∼7개로 얕게 갈라지고 잔 톱니가 있습니다. 열매는 원형에서 타원형이고 품종에 .. 더보기
쑥부쟁이 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 날씨가 부쩍 쌀쌀해진 주말이었습니다. 따뜻한 차한잔을 마시며 2021년 겨울이 성큼 다가왔음을 느껴봅니다. 오늘도 지난주에 소개해드렸던 구절초와 비슷한 국화과 식물을 소개해 드릴까 합니다. 금일 포스팅 주제는 "쑥부쟁이 이야기" 입니다. 1. 쑥부쟁이?! - 쑥부쟁이는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 권영초·왜쑥부쟁이·가새쑥부쟁이라고도 불리웁니다. 한국·일본·중국·시베리아 등지에 널리 분포하며, 습기가 약간 있는 산과 들에서 자생하는 식물입니다. 부지갱이 나물로도 불리며 울릉도에서는 겨울 눈 속에서도 자라고 있어 사계절 채취가 가능하며 맛이 뛰어나답니다. 비타민A 및 C가 풍부하고 식이섬유소 등이 다량 함유되어 있는 영양가 높은 산나물입니다. 2. 쑥부쟁이의 영.. 더보기
하스카프 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 서기전 2333년(戊辰年), 즉 단군기원 원년 음력 10월 3일에 국조 단군이 최초의 민족국가인 단군조선을 건국했음 을 기리는 뜻으로 제정된 개천절이었습니다. 민족국가의 건국을 경축하는 국가적 경축일인 동시에, 문화민족으로서의 새 로운 탄생을 경축하는 날을 맞아 주변에 소외된 이웃과 따뜻함을 공유하시는 여러분이 되었으면 하는 바랩입니다. 오늘은 댕댕이나무 열매와 비슷하며, 항산화성분을 많이 함유한 과일을 소개하려고 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "하스카프 이야기" 입니다. 1. 하스카프?! - 하스카프는 인동속 열매 중 하나로 블루베리와 비슷한 생겨 하니베리(Honeyberry), 블루허니서클(Blue honeysuckle) 등으로 불리기도 합니다. 길쭉하고 동그란.. 더보기
헴프씨드오일 이야기 안녕하세요~^^* 세이네이처 입니다. 오늘도 코로나가 5일째 500명 전후의 확진자가 발생했다고 하며, 4차 대유행이 조심스럽게 예측되고 있습니다. 조금 더 개인위생과 건강에 신경쓰시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 많은 분들이 관심을 가지고 있는 소재 중 하나의 이야기를 포스팅 해보려고 합니다. 주인공은 바로 "헴프씨드오일 이야기" 입니다. 1. 헴프씨드오일?! - 헴프씨드오일이란 대마의 씨앗인 헴프씨드를 압착하여 얻는 기름을 말합니다. 이러한 종류의 오일은 대마초(칸나비스, Cannbis)에 속한 모든 식물에서 추출할 수 있지만 헴프씨드오일에 사용되는 유일한 칸나비스 식물의 품종은 헴프(Hemp)입니다. 헴프 품종은 산업적으로 특별한 공정을 거쳐 생산되며 헴프씨드 오일에 들어있는 정신자극물질(TH.. 더보기
그릭요거트(Greek yogurt) 이야기 안녕하세요. 세이네이처 입니다. 지난 주말엔 한파때문에 활동하기 어려운 한주였던 것 같습니다. 코로나와 한파로 인해 활동반경과 활동량이 줄어들 수 밖에 없는 환경이지만 올바른 건강식품의 섭취와 꾸준한 운동을 통해 면역력을 강화하시기 바랍니다. 오늘의 포스팅 주제는 많은 분들이 알고 계시는 "그릭요거트(Greek yogurt) 이야기"입니다. 1. 그릭요거트(Greek yogurt)?! - 그리스를 비롯한 지중해 연안지역에서 인공 첨가물 없이 전통 방식으로 만들어 먹던 요거트를 말합니다. 그릭요거트는 유청(훼이) 제거 여부에 따라 두 가지 방법으로 만들어진다고 합니다. 유청을 제거하지 않는 방법은 원유를 오랫동안 끓여 농축시킨 후에 유산균(젖산균)을 넣고 일정한 온도에 맞춰 수분을 제거하며 발효시키는 것으.. 더보기

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