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콜레스테롤개선

베타인 이야기(베타인 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 사회적으로 어수선한 분위기 속에 2024년도가 저물어가고 있음을 느끼게 되는 주말입니다. 모든 분들의 열정과 소망대로 다시한번 일어나고 성장하는 어메이징 코리아(Amazing Korea)의 놀라운 힘을 보여줄 수  있기를 소망해 봅니다.  오늘은 식품과 화장품의 성분에 두루 사용되어지는 하나의 기능성분에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 금주의 이야기 주제는 "베타인 이야기(베타인 효능)" 입니다.   1. 베타인(Betaine)?!  - 베타인은 3개의 메틸그룹(탄소 1개, 수소 3개)과 글리신으로 구성된 변형된 아미노산 입니다. 쉽게 표현하면 탄소와 수소   로 이뤄진 구조에 아미노산의 일종인 글리신이 결합된 형태의 아미노산 입니다. 글리신은 아미노산의 한 종류 이며, .. 더보기
아쉬아간다(아슈와간다, Ashwagandh) 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 비오는 한글날인 10월 2번째 주말입니다. 가을비에 쌀쌀함이 하루종일 느껴지는 하루입니다. 비가 그치고나면 아침저녁으로 기온이 낮아져서 가을에 성큼 다가가는 느낌이 들 것 같습니다. 이럴 때일수록 환절기 감기 에 걸리지않도록 건강관리를 철저히 하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 예전에 한번 소개시켜드렸던 소재 중에 이번에 다시 개별인정형 소재로 인정된 소재에 대한 이야기를 추가적으로 해볼까 합니다. 주제는 "아쉬아간다(아슈와간다, Ashwagandh) 이야기" 입니다. 1. 아쉬아간다(아슈와간다, Ashwagandh)?! - 아쉬아간다란 인도의 전통의학인 '아유르베다'에 강장제의 재료로 기록된 약초 중 하나로 '인도 인삼'을 뜻 합니다. 아쉬아 간다라는 이름의 의미는.. 더보기
느타리버섯 이야기 안녕하세요? 3월들어 세번째 맞이하는 월요일 입니다. 다행히도 지난 주말부터 코로나19의 확진 환자 수가 2자리수로 떨어지고 완치 환자의 수가 더 많아지는 골든크로스 나 타나고 있습니다. 일선에서 코로나의 확산을 막기위해 애쓰시는 의료계 종사자분들과 관계자분께 박수를 보내드립니다. 아울러 어려운 현업 속에 시달리는 모든 분들이 건강하고 밝은 모습으로 생활할 수 있는 날이 빨리 오기를 기원해 봅니 다. 오늘은 우리 주변에 흔하게 볼 수 있는 식재료 중 "느타리버섯에 대한 이야기"를 나눠볼 까 합니다. 1. 느타리버섯?! - 세종실록의 기록에 따르면 임금님께 진상품으로 바칠 정도로 귀한 식재료였던 느타리버섯은 '천화심(天花蕈), 만이(晩 栮)'라는 이름으로 불리우기도 합니다. 송이버섯과에 속하는 버섯으로 자.. 더보기
호로파(Fenugreek) 이야기 여러분 오늘아침도 안녕하시죠? 어제보다 기온이 많이 내려가서 아침 공기가 서늘하게 느껴지는 금요일 아침입니다. 이런 날에는 실내와 외부의 기온 차가 심하므로 감기에 걸리기 쉬우니 외출하시 때는 따뜻한 복장을 하고 나가시는게 좋 을 듯 합니다. 오늘의 이야기 주제는 건강에 대해 관심이 있는 분들은 한번쯤 들어보셨을 만한 "호로파(Fenugreek) 이야기"입니다. 1. 호로파(Fenugreek)? - 호로파는 지중해 서부연안이 원산지로 알려진 장미목의 쌍떡잎식물로 주로 분포되어 재배되는 곳은 동남아시아와 유럽입니다. 호로파는 높이가 약 50cm까지 자라며, 잎은 복엽(겹잎)으로 3장의 작은잎으로 이루어져 있습니다. 6∼8월 에 노란빛을 띠는 감색의 꽃이 피는데 양성화입니다. 이러한 호로파는 고대의 호로파 .. 더보기
차전자피(psyllium husk) 이야기 안녕하세요^^* 오늘도 화창한 하루로 힘차게 시작해 봅니다. 요즘 낮에는 무덥고 새벽과 밤에는 서늘한 바람이 불더군요. 이럴 때일수록 건강관리 주의하시길 바랍니다. 어제는 오후에 미팅이 네트워크업체 대표님과 미팅이 있었습니다. 그 분과 이야기를 나누는데 장 건강, 배변활동과 독소배출에 대한 소재에 대해 항상 고민이라고 말씀하시더라구요. 저는 개인적으로 유산균과 몇가지 소재를 추천드렸는데 그 중 하나가 바로 질경이씨앗이라고 불리우는 차전자피였습 니다. 차전자피는 식이섬유로 지표성분이 잡혀져 있는 오래된 고시형 기능식품소재입니다. 그렇기때문에 기능성과 안전성에 대해서는 인정받은 원료라고 볼 수 있습니다. 오늘은 차전자피에 대해 포스팅해 보겠 습니다. 1. 차전자피(psyllium husk)? - 차전자피는 .. 더보기
마카다미아(Macadamia) 이야기 어제의 바쁜 일상을 남겨두고... 커피 한잔의 여유를 느끼며 하루를 시작해 봅니다. 매일매일 전쟁터 같은 일상과 일에 시달리다보면 '지금 내가 가고 있는 이 길이 과연 맞는 길일까?' 또는 먼 훗날의 미래 가 불안해 집니다. 주어진 현재의 일들에 최선을 다하다 보면 좋은 일이 있을 거라는 기대를 항상하는 긍정적인 마음을 가지셨으면 좋겠습 니다. 긍정적인 생각이 미래를 바꾸는 밑거름이 되길 기대하며... 오늘은 견과류의 종류 중의 하나인 "마카다미아(Macadamia)"에 대한 포스팅을 해 보겠습니다. 1. 마카다미아(Macadamia)? - 마카다미아는 호주 퀸즐랜드 원산의 견과류입니다. 학명은 Macadamia tenuifolia입니다. 90% 이상이 하와이에서 생산 되기 때문에 하와이 특산품으로 더 .. 더보기
아피제닌주스(Apigenin juice) 이야기(feat. 염증주스 이야기) 어제 오일만주스에 대한 포스팅을 올린 후 구독자분들의 호응이 너무 좋아 오늘 아침엔 2탄 염증주스에 대한 포스팅으 로 하루를 시작해 볼까 합니다. "아피제닌주스" 일명 염증주스로 불리워지는 주스에 대한 만드는 법과 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 아피제닌주스(Apigenin juice)? - 파슬리와 샐러리 안에는 강력한 항암, 항염 기능을 갖는 아피제닌이란 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 아피제닌(Apigenin)은 각종 과일과 채소류에 함유되어 있는 플라보노이드 성분의 일종입니다. 사과, 콩, 브로콜리, 샐러리, 체리, 포도, 양파, 파슬리, 토마토, 차, 포도주 등에 다량 함유되어 있으며, 염증과 산화 스트레스 억제 및 탄수 화물 대사를 증진하는 효과가 있다고 보고되어 있습니다. 이러한.. 더보기
여주 이야기 우리 주변을 보면 부모님 세대에 혈당이나 당뇨병으로 고생하시는 분들이 많이 계신는데요. 당뇨병은 그 자체도 무섭지만 그로 인한 합병증인 만성심부전증, 당뇨성 망막증, 족부괴사 등에 다양한 질환에 걸려 심지 어 목숨까지도 위혐하는 질병이라고 할 수 있습니다. 구독자분 몇분께서 당뇨에 좋은 식품을 추천해 달라는 메일을 받고 '천연인슐린, 당뇨지킴이'로 불리우는 "여주"에 대한 정보를 전해드릴까 합니다. 1. 여주? - 여주는 인도, 열대 아시아가 원산지인 식물입니다. 맛이 써서 '쓴오이'라고 불리우기도 하며, 국내에서는 경남 함영지역 에서 많이 재배되는 식품입니다. 도깨비 방망이처럼 길쭉하고 울퉁불퉁한 모양과 쓴맛이 특징인 여주는 주로 약재나 건강식품으로 가공되어 소비되었지만, 최근에 식재료로 급부상하고 있.. 더보기

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