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눈건강

동아 이야기(동아 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 장마가 한창이라 그런지 습하고 더운 날씨에 외부 활동이 쉽지 않은 한 주를 보냈습니다. 다음 주에도 내내 장마비가 내리다 그치다를 반복하는 날씨가 될거라는 예보가 있습니다. 위생관리와 적절한 수분 보충을 하셔서 건강함을 유지하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘의 이야기는 예전에 천***이란 건강프로그램에서 소개된 적이 있었던 "동아 이야기(동아 효능)" 입니다. 1. 동아?! - 동아는 쌍떡잎식물 박목 박과의 한해살이 덩굴식물의 열매입니다. 인도가 원산지로 알려져 있으며, 아시아 열대와 중국에서 오랫동안 재배해 온 식물입니다. 열매는 원형에서 타원형이고 품종에 따라 다른데, 큰 것은 지름 30cm, 길이 60∼90cm, 무게 7.5∼10kg에 달하고 열매는 처음에 털이 .. 더보기
아구아헤(AGUAJE) 이야기(아구아헤 효능) 안녕하세요 세이네이처 입니다. 이번 주말에 동네를 걷다가 따뜻한 날씨에 만개한 벚꽃이 너무 탐스러워 사진을 찍어 봤습니다. 만개한 벚꽃처럼 언제나 건강하고 행복한 여러분이 되셨으면 좋겠다는 바램으로 오늘 글을 시작해 볼까 합니다. 오늘의 주제는 슈퍼푸드로도 잘알려져 있는 "아구아헤(AGUAJE) 이야기(아구아헤 효능)" 입니다. 1. 아구아헤(AGUAJE)?! - 아구아헤(AGUAJE)의 학명은 Mauritia flexuosa L.f로, 부리티 또는 모리체라고도 알려져 있습니다. 주요 원산지는 열대 남미 늪지와 습한 지역에서 자생하며, 아마존 분지와 트리니다드 토바고 전역에 분포하며 페루의 아마존 원주민들은 여러 건강상의 이점 때문에 아구아헤 나무를 "생명의 나무"라고 불렀다고 합니다. 아구아헤는 남미 .. 더보기
비수리(야관문) 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2023년이 시작하고 식품의약품안전처에서는 2022년에 기능성 인정을 맡친 소재들을 2023년 1월 2일 무더기로 개별인정 형소재로 승인을 발표했습니다. 오늘은 올해 개별인정형 소재로 인정받은 소재 중 3년전 쯤 소개해드렸던 건강식품을 다시 이야기해 보려고 합니다. 오늘의 주제는 "비수리(야관문) 이야기" 입니다. 1. 비수리(야관문)?! - 비수리는 한국·일본·타이완·인도·오스트레일리아 등지에 분포하는 장미목의 쌍덕잎 식물입니다. 야관문·노우근(老牛筋)·호지자·산채자라고도 불리우며 산기슭 이하에서 자생한다고 합니다. 야관문의 정식 명칭은 우리나라 말로는 ‘비수리’라 하며, 야관문을 풀이해보면 밤 야/ 빗장 관/ 문 문으로 빗장문을 열어준다는 뜻을 지녔습니다. 야관문과 더.. 더보기
포도잎 이야기(포도잎 효능) 안녕하세요, 새이네이처 입니다. 오늘은 제 글을 읽는 모든 분들께 새해인사로 시작해 볼까 합니다. "2023년 계묘년에는 건강과 사랑, 행복이 넘치고 소망하시는 모든 일을 성취하시길 기원드립니다." 오늘의 이야기 소재는 지난 주에 이어 새롭게 개별인정을 받은 소재 중 하나에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 포스팅 주제는 "포도잎 이야기(포도잎 효능)" 입니다. 1. 포도잎?! - 포도 나무의 잎 인 포도잎은 여러 문화의 요리에 사용됩니다. 그들은 신선하게 얻거나 항아리 또는 캔에 저장하여 식품 으로 유통되고 있습니다. 포도잎은 일반적으로 지중해, 발칸 반도 및 중동에서 널리 발견되는 돌마를 생산하기 위해 고기 와 쌀의 혼합물로 말거나 속을 채웁니다. 또한 포도잎은 다양한 다른 요리법과 요리에 사용될 수 .. 더보기
고수 이야기(고수의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2022년 12월 첫번째 주말이라 그런지 겨울의 추운 날씨 속에 따뜻한 국물이 떠오르는 하루였습니다. 동남아, 베트남, 중국 등 지역을 여행하다보면 다양한 향신료를 경험하신 적이 있으시죠? 특히 쌀국수가 유명한 지역에서 항상 빠지지 않는 대표적인 향신료로 누구나 한번쯤은 먹어 본 경험이 있고 강한 향취로 호불호가 갈리는 식품이 있습니다. 오늘은 향신료 중 대표식품인 고수에 대해 이야기해 볼까 합니다. 포스팅 주제는 "고수 이야기(고수의 효능)" 입니다. 1. 고수?! - 고수(coriander, cilantro) 또는 빈대풀은 미나리과에 딸린 한해살이풀이다. 동유럽이 원산지로 알려져 있습니다. 중화권에 서는 샹차이(향채 香菜, xiāng cài)라고 하며, 인도에서는 다니.. 더보기
꾀꼬리버섯 이야기(꾀꼬리버섯 효능) 안녕하세요, 세이네이처입니다. 잦은 기상악화로 집중호우와 폭염이 반복되는 날씨에 모두 건강한 한주를 보내셨나요? 말복과 입추도 지나고 아침, 저녁으 로 열대야가 사라져 밤잠을 설치는 일들이 줄어들고 있는 요즘입니다. 피곤함과 나른한 환경 속에서도 개인위생을 철저히 관리하시는 건강한 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘도 지난주에 이어 버섯에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 주제는 "꾀꼬리버섯 이야기(꾀꼬리버섯 효능)" 입니다. 1. 꾀꼬리버섯?! - 꾀꼬리버섯(Cantharellus cibarius)은 여름에서 가을까지 활엽수림과 침엽수림의 숲 속 땅에 무리를 지어 자생하는 버섯 중의 한 종류입니다. 살구 냄새가 나서 살구버섯으로도 불리우거나 오이꽃버섯으로도 불리웁니다. 씹어도 짙은 살구맛이 나서 사람들이 좋.. 더보기
상황버섯 이야기(상황버섯 효능) 안녕하세요, 세이네이처입니다. 지난 주에도 폭우와 폭염이 반복되는 환경 속에서 많이 힘드셨죠? 안타깝게도 다음주에도 새롭게 올라오는 태풍에서 유입 되는 많은 수증기와 북한에서 내려오는 정체전선이 만나서 많은 양의 비가 예상되고 있습니다. 미리미리 폭우에 대비하셔 서 피해를 입지않는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 약용버섯 중 한가지에 대한 이야기를 여러분과 나눠볼까 합니다. 주제는 "상황버섯 이야기(상황버섯 효능)"입니다. 1. 상황버섯?! - 건강에 관심있으신 분이라면 약용버섯 중 하나인 상황버섯에 대해서는 익히 들어보셨을 겁니다. 예전 포스팅 중 면역력 을 높여주는 식품을 소개할 때 나왔던 소재로, 상황버섯은 분류학적으로 담자균목, 균심강, 민주름버섯목, 소나무비늘 버 섯과에 속하는 진흙버섯속(Ph.. 더보기
버터넛 스쿼시 이야기(버터넛 스쿼시 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이번주 내내 흐린 날씨 속에 비가 내렸다 그쳤다를 반복되어 온습도가 높아 불쾌지수가 매우 높았습니다. 괜시리 짜증이 나더라도 다음주부터는 즐거운 여름휴가 시즌이 시작되니 즐거운 일들만 생각하는 행복한 여러분들이 되 셨으면 하는 바램입니다. 오늘은 이색채소 중 하나의 소재에 대한 간단한 정보를 공유해 보는 시간을 가져볼까 합니다. 포스팅 주제는 "버터넛 스쿼시 이야기(버터넛 스쿼시 효능)" 입니다. 1. 버터넛 스쿼시?! - 버터넛 스쿼시는 미국을 원산지로 둔 동양계 호박(Cucurbita moschata)의 한 종류로 땅콩을 연상시키는 모양을 가지고 있어 우리나라에서는 땅콩호박이라 부릅니다. 동양계 호박을 뜻하는 ‘쿠쿠르비타 모스카타(Cucurbita moschata)’ .. 더보기

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