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초고버섯(총각버섯) 이야기(초고버섯 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이젠 완연히 초겨울이라고 얘기해도 될 정도로 쌀쌀한 날씨가 이어지고 있습니다. 독감이 유행이라고 합니다. 환절기에는 감기 등의 면역계 질환과 기온의 차이가 심하기 때문에 심혈관계 질환에 걸릴 수 있는 확률이 평소보다 매우 높으니 항상 건강에 유의하시기 바랍니다. 이번 주의 이야기 주제는 "초고버섯(총각버섯) 이야기(초고버섯 효능)" 입니다. 1. 초고버섯(총각버섯)?! - 볏짚더미 또는 땅 위에서 자란다고 알려진 초고버섯(총각버섯)은 한국, 일본, 동남아시아, 유럽, 북아메리카 등지에 분포한다고 알려져 있지만, 사실상 국내에서는 거의 생산이 되지 않고 거의 대부분이 중국으로부터 수입되는 식품입니다. 초고(草菰)버섯은 (숯)총각버섯, 풀버섯 이라고도 불리우며 북한명은 주머니.. 더보기
당조고추 이야기(당조고추 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 주말 내내 찬바람이 불며 체감온도가 영하로 떨어져, 겨울이 가까이 왔음을 느끼게 되었습니다. 매번 말씀을 드리지만 환절기에는 체온유지, 위생관리, 적당량 수분섭취, 하루 2~3번 환기 시키기 등 간단한 몇가지의 행동만으로도 더욱 건강한 생활을 보낼 수 있으니, 꼭 기억하시고 실천하시기 바랍니다. 이번 주에는 작년 여름에 소개해드렸던 건강식품소재가 개별인정을 받아 다시 리뷰하는 시간을 가져볼까 합니다. 이야기 주제는 "당조고추 이야기(당조고추 효능)" 입니다. 1. 당조고추?! - 당조고추는 이름에서 알수있듯이 고추의 일종으로 박동복 제일종묘농산 대표와 강원대학교, 농촌진흥청 원예연구소 등 이 3년간 연구 끝에 2008년에 개발한 품종으로, 식후 혈당을 조절하는 성분인 알파.. 더보기
삼백초 이야기(삼백초 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 몇일 전부터 제법 많은 가을비가 서늘한 바람과 함께 내리고 있습니다. 오후에는 내일까지 강풍을 동반한 많은 비가 내릴 예정이라는 안전문자가 오기도 했는데요, 이번 비가 그치고 나면 가을이 깊어지면서 겨울이 성큼 다가올 거 같습니다. 이럴 때 일수록 체온 및 위생관리를 잘하셔서 환절기 질환에 걸리지 않는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘도 지난 주에 이어 식약처로부터 기능성을 인정받고 등록 된 소재 중 한가지에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 이야기 주제는 "삼백초 이야기(삼백초 효능)" 입니다. 1. 삼백초?! - 삼백초는 한국, 일본, 중국 등 동북아시아 등지에 자생하는 쌍떡잎식물 후추목 삼백초과의 여러해살이풀 입니다. 주로 습지에서 자라며, 뿌리줄기는 흰색이고 진흙 속에.. 더보기
새싹인삼 이야기(새싹인삼의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 주에는 오랜만에 몇 건의 건강식품 소재가 식약처로부터 기능성을 인정받아 개별인정형 원료로 등록이 되었습니다. 많은 업체에서 자체적인 제품의 차별성과 경쟁력 확보, 매출을 높이기 위한 꾸준한 연구 투자의 결과로 결실을 얻는 것 같습니다. 항상 건강식품 산업의 발전을 위해 노력하는 많은 업체들에게 응원의 박수를 보내 봅니다. 오늘은 지난 주 인정받은 소재 중 한가지에 대한 이야기를 전해봅까 합니다. 금주의 주제는 "새싹인삼 이야기(새싹인삼의 효능)" 입니다. 1. 새싹인삼?! - 새싹인삼은 인삼 씨앗을 1~2년 키워 묘삼으로 수확한 후 묘삼을 심어 1달 가량 키운 삼을 새싹삼이라 합니다. 한달 가량 키운 새싹삼은 새싹채소로 분류되고 있으며, 인삼으로 분류되지는 않습니다... 더보기
대황(Sea oak, 大荒) 이야기(대황 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘 저녁 미팅이 갑자기 취소되는 바람에 마음의 여유가 생겨서 커피 한잔을 내려 마시며 이번 주는 조금 일찍 포스팅을 해볼까 합니다. 요즘 낮시간이 부쩍 줄어든게 곧 우리곁에 겨울이 다가오고 있음을 느껴봅니다. 오늘의 이야기 주제는 "대황(Sea oak, 大荒) 이야기(대황 효능)" 입니다. 1. 대황(Sea oak, 大荒)?! - 대황은 한국(울릉도와 독도), 일본 등지에 주로 분포하는 갈조식물 다시마목 감태과의 바닷말 입니다. 조간대 하부에서 서식하며, 다시마 대용으로 식용하는 해조류 입니다. 길이는 서식처에 수심에 따라 차이가 있으나 큰 것은 1.5m 이상 자라며 지름은 2~3cm정도입니다. 가지가 나서 복잡하게 얽힌 뿌리와 1개의 긴 원기둥 모양의 줄기가 있으며 그.. 더보기
창이자(蒼耳子) 이야기(창이자 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 몇일전 비가 내린 후 하루가 다르게 일교차가 커지는 것이 느껴지는 요즘입니다. 벌써 23년도 4분기로 접어든 주말, 모두 뜻깊고 편안한 시간을 보내셨나요? 올해 지난 날들을 생각해 보면, 항상 보다 나은 목표와 결과를 위해 노력하지만 모든 일들이 뜻대로 되지 않는 것 같습니다. 매사 결과도 중요하지만 하루하루 더 나아지기 위해 노력하는 과정도 소홀히 하지 않는 저와 여러분들이 되셨으면 하는 바램으로 글을 시작해 볼까 합니다. 오늘의 주제는 "창이자(蒼耳子) 이야기(창이자 효능)" 입니다. 1. 창이자(蒼耳子) ; 도꼬마리열매?! - 우리나라에서는 국화과의 도꼬마리(Xanthium strumarium L.)의 열매를 말하고, 중국에서는 창이 (Xanthium sibiricu.. 더보기
선복화 이야기(선복화의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2023년 10월로 접어 든 후 아침저녁으로 제법 선선한 기운이 느껴지는 요즘 입니다. 이런 환절기에는 충분한 수분 섭취와 체온유지에 유의하셔서 기관지 및 면역계 질환에 걸려 고생하시지 않기를 바라는 마음으로 오늘 포스팅을 시작해 봅니다. 오늘의 이야기는 금불초의 꽃을 말린 약재를 일컫는 소재입니다. 주제는 "선복화 이야기(선복화의 효능)" 입니다. 1. 선복화?! - 선복화란 국화과에 속하는 다년생 초본식물인 금불초의 말린 꽃봉오리로 음력 5월에 채취하여 약재로 사용됩니다. 중국에서는 금불초를 비롯하여 가는금불초(Inula britannica var. linariifolia(Turcz.) Regel), 구아선복화(Inula britannica L. :歐亞旋覆花)를 사용하.. 더보기
마누카꿀 이야기(마누카꿀 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 풍요롭고 즐거운 추석연휴을 보내시고 계신가요? 6일간의 연휴기간 중 벌써 4일이나 지나갔습니다. 나머지 기간동안 충분한 휴식과 하반기 목표와 실천 계획을 검토 하시는 여러분이 되셨으면 하는 바램입니다. 오늘의 이야기 주제는 "마누카꿀 이야기(마누카꿀 효능)" 입니다. 1. 마누카꿀?! - 마누카꿀은 벌들이 꿀을 만들어 내는 특별한 토착 식물인 마누카나무(뉴질랜드 차나무)의 이름을 딴 것으로 마누카나무 는 기본적으로 뉴질랜드에서만 자랍니다.(일부 호주에도 존재하는 것으로 알려져 있습니다) 채밀할 수 있는 것은 일 년 중 꽃이 피는 약 4주간인 것으로 알려져 있기 때문에 마누카꿀은 매우 귀중하며, ‘기적의 꿀’로 전 세계 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 마누카꿀은 우리나라에서.. 더보기

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