본문 바로가기
참마 이야기(참마의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 겨우네 무거웠던 몸이 따뜻한 봄 햇살을 받으면서 한결 가볍게 느껴지는 요즘입니다. 그래도 아직 아침저녁으로 쌀쌀함이 남아있어 일교차가 큰 만큼 독감 및 감기에 걸리지 않도록 따뜻하게 입으시고 고른 영양 성분을 섭취하시기 바랍니다. 차주도 모든분들이 건강하고 화이팅 넘치는 한주가 되시길 바랍니다. 금주의 이야기주제는 "참마 이야기(참마의 효능)" 입니다. 1. 참마?! - 참마는 열대덩굴성 식물로 마과의 여러해살이풀로 학명은 Dioscorea japonica이며, 한국·중국·일본 등지에 분포합니다. 서아프리카와 뉴기니에서는 참마가 주요 농작물 중 하나로 재배되고 있다고 알려져 있습니다. 참마는 원기둥 모양의 육질 뿌리가 있으며, 줄기는 뿌리에서 나와 길이 2m 정도로 뻗고 .. 더보기
카무트 이야기(카무트 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 3월로 접어든 후 낮의 길이가 밤보다 매일 조금씩 늘어나는 것을 느끼며 봄이 왔음을 알게되는 요즘입니다. 봄이 오면 새로운 환경에 적응하게 위해 잦은 피로감과 춘곤증을 느끼게 되는데 이것은 겨울에 비해 몸속의 비타민 소모량 이 평상 시 보다 3~5배 정도 증가하여 일어나는 현상이므로 충분한 수분과 비타민이 많은 과채소 등을 섭취하므로 완화될 수 있다고합니다. 환절기 및 봄에도 항상 생활속 건강함을 챙기시길 바랍니다. 오늘은 요즘 효소제품으로 인기를 끌고 있는 식재료인 카무트에 대해 알아보고자 합니다. 포스팅 주제는 "카무트 이야기(카무트 효능)" 입니다. 1. 카무트?! - 카무트는 호라산 밀의 한 종류로 고대 이집트 지역에서 재배되던 고대 밀 입니다. 정식 명칭은 코라산.. 더보기
팔각(스타아니스) 이야기(팔각의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2024년도가 시작한게 엊그제 같은데 벌써 3월의 첫주가 되었습니다. 앞으로는 꽃샘추위 외에 큰추위는 없겠지만 일교차가 큰 날씨와 미세먼지 등 건강에 위해요소가 많은 환절기에도 항상 건강에 유의하시기 바랍니다. 오늘은 기능성 향신료로 알려져 있는 팔각(스타아니스)에 대한 정보를 이야기해 볼까 합니다. 금주 포스팅 주제는 "팔각(스타아니스) 이야기(팔각의 효능)" 입니다. 1. 팔각(스타아니스)?! - 주요 산지가 중국, 베트남, 인도로 알려져 있는 팔각은 목련과 상록수의 열매로, 나쁜 냄새를 제거하고 요리에 향을 내는 등 중국요리에서 거의 빠지지 않는 향신료 입니다. 이름은 단단한 껍질로 싸인 꼬투리 여덟개가 마치 별처럼 붙어있는 모양에서 유래되었으며, 맛은 부드럽고 달콤.. 더보기
연근 이야기(연근의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 벌써 다음주면 2월 마지막주로 접어듭니다. 그래서인지 지난주에는 내내 가는 겨울을 아쉬워하는 듯 눈과 비가 내리는 한주를 보낸 것 같습니다. 습도가 높고 기온이 올라가는 환절기에는 음식 보관관리와 위생관리에 더욱 신경을 쓰시길 바라며, 모든 분들이 항상 건강하고 행복해지기를 기원하는 마음으로 금주 이야기를 시작하겠습니다. 오늘의 이야기 주제는 대표적인 1월의 약용식품으로 피로회복, 불면증, 기관지건강에 좋은 식품소재 입니다. "연근 이야기(연근의 효능)" 입니다. 1. 연근?! - 근채소류인 연근은 연의 뿌리부분을 일컫습니다. 국내에서는 주로 대구 및 경남 함안에서 주로 많이 재배되는 것으로 알려져 있습니다. 연은 꽃잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없는 것으로 알려져 있으며, .. 더보기
사삼 이야기(사삼 효능)_아데노포라 트리필라 안녕하세요. 세이네이처 입니다. 지난 주에는 2월의 중순이 넘어가면서 햇살이 점점 더 따뜻해지고 있음을 느끼게 되는 요즘입니다. 매년 이맘때가 되면 여름을 대비한 다이어트 소재와 제품들이 하나둘씩 개발이 되는 시기이기도 합니다. 그래서 예전에 소개해 드린적이 있는 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 소재에 대해 한번 더 이야기해 볼 까 합니다. 이야기 주제는 "사삼 이야기(사삼 효능)_아데노포라 트리필라" 입니다. 1. 사삼?!(아데노포라 트리필라) - 사삼이라는 약재가 흔히 먹는 더덕이라고 알려져 있습니다. 민간에서뿐만 아니라 대다수의 한의사도 그렇게 알려져 있으며, 실제로 동의보감에서도 사삼은 더덕으로 기록되어 있다고 합니다. 이것은 아마도 현존하는 가장 오래 된, 고려 시대의 의학서적인 에.. 더보기
황해쑥 이야기(황해쑥 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 주에는 개인적인 일때문에 포스팅을 못하게 되었었습니다. 매주 저의 글을 기다려주시는 분들에게는 죄송한 마음을 가지고 한주를 보냈습니다. 앞으로는 조금 더 스케줄을 철저히 관리해 이러한 일이 없도록 더욱 노력하겠습니다. 제 글을 읽으시는 모든 분들 새해 건강과 행복, 소망을 성취하시기를 기원드리며 금주 포스팅을 시작하겠습니다. 오늘의 이야기 주제는 지난 주 개별인정형 소재로 등록된 "황해쑥 이야기(황해쑥 효능)" 입니다. 1. 황해쑥?! - 황해쑥은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀입니다. 높이는 45~120cm이며, 줄기는 곧게 선다고 합니다. 잎은 마주나고 두꺼우며 긴 피침 모양인데 향기가 납니다. 7월에 원추(圓錐) 꽃차례로 연한 갈색 꽃이 피며, 열매는 .. 더보기
당귤 이야기(당귤 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 헌파가 극성을 부린 지난 주도 건강하게 잘 이겨 내셨나요? 차주에는 평년 기온의 날들이 이어질 것으로 예상되니 그나마 다행입니다. 이번주에도 지난 주에 이어 새롭게 기능성을 인정받은 개별인정형 소재를 소개해 드리려고 합니다. 오늘 포스팅 주제는 "당귤 이야기(당귤 효능)" 입니다. 1. 당귤?! - 당귤나무(唐橘--)는 운향과의 과일 나무(상록 소교목)입니다. 다시 말해 귤속의 잡종 재배식물로, 포멜로(C. maxima)와 감귤나무(C. reticulata) 간의 자연 교잡을 통해 만들어진 것입니다. 동남아시아가 기원인 것으로 추측되며, 열대 및 아열대 지역에서 주로 널리 .재배되는 것으로 알려져 있습니다. 열매인 당귤(唐橘)은 오렌지(orange), 스위트오렌지 (swe.. 더보기
참나리 이야기(참나리 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2024년도 새해도 벌써 한달이 다 지나가고 있습니다. 한 주의 마무리를 잘 하시고 계신지요? 다음 주에는 다시 한파가 시작된다고 하니 감기 및 환절기 질환에 걸리지 않도록 건강관리를 잘 하시기 바랍니다. 오늘의 주제는 지난 주 인정된 개별인정형 소재 중 하나인 "참나리 이야기(참나리 효능)" 입니다. 1. 참나리?! - 참나리는 한국·일본·중국·사할린 등지 등에 분포하고 있는 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀 입니다. 다른 이름으로는 ‘나리꽃’, ‘알나리’, ‘백합’이라고도 불리우며, 한글 창제 이전에는 犬乃里花(견내리화)로 기록되었습니다. 한글 제창 이후 1489년 한글 '개나리'로 적시했다고 하며, 우리나라에서 오래 전부터 저절로 들판이나 야산에 자라는 백합 종.. 더보기

티스토리툴바