본문 바로가기

혈관건강

고들빼기 이야기(고들빼기 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제 한낮의 햇살이 제법 따갑게 느껴지며 그늘과 시원한 바람, 아이스커피를 찾는 시기가 다가오고 있습니다. 이럴 때 일수록 개인 위생과 건강관리에 유의하시를 바랍니다. 오늘도 여러분들의 행복을 바라며 오늘 글을 시작해 볼까 합니다. 오늘의 이야기 주제는 "고들빼기 이야기(고들빼기 효능)" 입니다. 1. 고들빼기?! - 고들빼기(Crepidiastrum sonchifolium)는 국화과에 속하는 두해살이풀입니다. 원산지는 주로 한국·중국·몽고에 자생하며 일본에서는 자생하지 못하는 식물입니다. 고들빼기를 한의학에서는 약사초(藥師草)라고 불리우며 이눌린(inulin) 성분 때 문에 무척 쓰다고 알려져 있습니다. 만주지역에서는 ‘고돌채(苦葖菜)’라고 표기를 하는데 ‘아주 쓴(苦).. 더보기
물밤(마름열매) 이야기(물밤 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제는 완연하고 따뜻한 봄 기운 속에 여기저기 꽃망울이 터트리는 3월의 한주를 잘 보내고 계신가요? 아파트 화단의 목련꽃도 만개를 하고... 다음주면 남부와 중부지방에 벚꽃도 활짝피고 지역행사도 많다고 합니다. 사람이 많이 모인 행사를 가시더라도 꼭 개인 위생관리와 식중독 예방에 신경쓰시기를 바라며 오늘의 글을 시작해 볼까 합니다. 오늘의 이야기 주제는 "물밤(마름열매) 이야기(물밤 효능)" 입니다. 1. 물밤(마름열매)?! - 마름은 쌍떡잎식물 도금양목의 한해살이풀 입니다. 진흙 속에 뿌리를 박고, 줄기는 물속에서 가늘고 길게 자라 물 위로 나오며 깃털 모양의 물뿌리가 있습니다. 잎은 줄기 꼭대기에 뭉쳐나고 삼각형이며, 잎자루에 공기가 들어 있는 불룩한 부낭(浮囊)이 있.. 더보기
우엉 이야기2(우엉의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 기억을 떠올려보면 2019년도쯤에 한번 포스팅했던 기억이 있는 소재를 다시 한번 포스팅해 볼까 합니다. 이렇게 두번이나 소개해 드리는 소재들은 개인적으로 건강기능식품 소재로 인정되어도 좋을만한 영양성분과 효능을 가진 건강 식품이라고 생각이 들기 때문입니다. 오늘의 주제는 "우엉 이야기2(우엉의 효능)" 입니다. 1. 우엉?! - 우엉은 원산지가 유럽으로 알려져 있으며 주로 유럽, 시베리아, 중국 동북부에 분포되어 있는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화 과의 두해살이풀 입니다. 품종으로는 뿌리가 길고 굵은 농야천과 육질이 좋고 뿌리가 짧은 사천 등이 있으며, 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 쓰고 종자는 부기가 있을 때 이뇨제로 사용하며, 인후통과 독충(毒蟲)의 해독제로 쓰이고 일본.. 더보기
톳 이야기(톳의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 어제 입춘을 지나고 맞이한 정월대보름인 오늘, 가족들과 함께 오순도순 앉아 오곡밥과 나물을 드시고 부럼을 깨뜨리면 서 2023년 일년 간의 건강과 행운을 빌어주는 행복한 시간을 보내셨나요? 모든 분들이 항상 행복하시고 건강하셨으면 하 는 소망을 기원해보면서 금주 이야기를 시작해볼까 합니다. 오늘의 주제는 건강한 해조 식재료 중 하나인 "톳 이야기(톳의 효능)" 입니다. 1. 톳?! - 갈조식물 모자반과의 바닷말인 톳은 한국(주문진 이남에서 서해안 장산곶), 일본의 조간대 하부에 주로 분포서식하며 유성세대만 존재하는 다년생 해조류입니다. 마산·진해·창원·거제에서는 ‘톳나물’이라 하며, 고창에서는 '따시래기', '흙배 기'라고 부르고 제주지역에서는 ‘톨’이라 하며 보릿고개가 .. 더보기
감로꿀 이야기(감로꿀 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2023년 구정 당일... 바쁘게 하루 일정을 마무리하고 느즈막이 컴퓨터 책상에 앉았습니다. 따뜻한 커피한잔을 마시며 3년간 써왔던 블로그글을 돌아보며 이번주는 어떤소재에 대한 이야기를 나눠보면 좋을까 고민 하다가 모든 분들이 2023년 내내 달콤한 행복을 누렸으면 하는 바램을 담아 주제를 정했습니다. 오늘 나눌 이야기는 "감로꿀 이야기(감로꿀 효능)" 입니다. 1. 감로꿀?! - 감로꿀은 달 감(甘) + 이슬 로(露)가 합쳐진 단어로 "달콤한 이슬"이란 뜻으로 아카시아나 밤꿀 등 일반 꿀은 벌꿀이 꿀을 채취해 오는 반면, 감로꿀은 꽃이 아닌 오크나무 진액에서 추출한 꿀을 말하며, 특히 너도밤나무 감로로 만드는 꿀이 유명 하다고 알려져 있습니다. 농촌진흥청에서 설명하는 감.. 더보기
고수 이야기(고수의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2022년 12월 첫번째 주말이라 그런지 겨울의 추운 날씨 속에 따뜻한 국물이 떠오르는 하루였습니다. 동남아, 베트남, 중국 등 지역을 여행하다보면 다양한 향신료를 경험하신 적이 있으시죠? 특히 쌀국수가 유명한 지역에서 항상 빠지지 않는 대표적인 향신료로 누구나 한번쯤은 먹어 본 경험이 있고 강한 향취로 호불호가 갈리는 식품이 있습니다. 오늘은 향신료 중 대표식품인 고수에 대해 이야기해 볼까 합니다. 포스팅 주제는 "고수 이야기(고수의 효능)" 입니다. 1. 고수?! - 고수(coriander, cilantro) 또는 빈대풀은 미나리과에 딸린 한해살이풀이다. 동유럽이 원산지로 알려져 있습니다. 중화권에 서는 샹차이(향채 香菜, xiāng cài)라고 하며, 인도에서는 다니.. 더보기
도토리 이야기(도토리 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난밤 이태원에서 발생한 '할로윈데이 이태원 압사 사고'에 대한 비보를 듣게되었습니다. 어의없고 안타까운 참사 소식에 슬픔이 하루 종일 마음 한구석을 짖누르는 하루였습니다. 사망하신 분들의 명복과 현재 치료 중이신 분들의 빠른 쾌유를 기 원드립니다. 오늘의 주제는 가을제철 식재료 중 하나인 "도토리 이야기(도토리 효능)" 입니다. 1. 도토리?! - 도토리는 인류의 최초의 주식 중 하나입니다. 신석기시대에 농경이 시작되었지만 자급자족 할 수 있을만큼의 양이 되지 못해 도토리도 주식으로 섭취되었습니다. 도토리는 참나무과 참나무속에 속하는 나무들에 열리는 열매로 한국에 자생하 는 것으로는 떡깔나무, 신갈나무, 졸참나무, 굴참나무, 상수리나무, 갈참나무, 가시나무로 7종류가 있.. 더보기
금귤 이야기(금귤의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 한주 간은 평안한 한주를 보내셨나요? 저는 매년 신경을 쓰며 조심 또 조심을 하여도 감기에 걸려 일주일 스케줄이 모 두 딜레이되어 버렸네요. 요즘 신경쓰는 일이 많아지다보니 좀 쉬어가라고 저에게 내려주신 고난이라고 생각하며 푹 쉬고 간만에 일요일 오전 포스팅을 써 봅니다. 계절별 과일 이야기를 하면 항상 주연의 역할을 하며 주목을 받는 과채소가 있듯 이 묵묵히 자기 목소리를 높이지는 않지만 조연의 역할을 하는 친구들도 있습니다. 오늘의 항상 조연의 역할을 하지만 기능 성에 대해서는 주연만 못지 않은 과일 중에 하나에 대한 이야기를 드려볼까 합니다. 주제는 "금귤 이야기(금귤의 효능)" 입 니다. 1. 금귤?! - 금귤하면 흔히 '낑깡'이라고 불리우기도 하며, 어느정도.. 더보기

티스토리툴바