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항산화작용

대황(Sea oak, 大荒) 이야기(대황 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘 저녁 미팅이 갑자기 취소되는 바람에 마음의 여유가 생겨서 커피 한잔을 내려 마시며 이번 주는 조금 일찍 포스팅을 해볼까 합니다. 요즘 낮시간이 부쩍 줄어든게 곧 우리곁에 겨울이 다가오고 있음을 느껴봅니다. 오늘의 이야기 주제는 "대황(Sea oak, 大荒) 이야기(대황 효능)" 입니다. 1. 대황(Sea oak, 大荒)?! - 대황은 한국(울릉도와 독도), 일본 등지에 주로 분포하는 갈조식물 다시마목 감태과의 바닷말 입니다. 조간대 하부에서 서식하며, 다시마 대용으로 식용하는 해조류 입니다. 길이는 서식처에 수심에 따라 차이가 있으나 큰 것은 1.5m 이상 자라며 지름은 2~3cm정도입니다. 가지가 나서 복잡하게 얽힌 뿌리와 1개의 긴 원기둥 모양의 줄기가 있으며 그.. 더보기
상동나무 이야기(상동나무 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 어제, 오늘 한 낮의 햇볕은 따갑지만 저녁과 새벽엔 선선한 기운이 느껴질 정도로 일교차가 매우 큰 주말입니다. 일교차가 클수록 감기 등 면역질환에 걸리지 않도록 충분한 수분과 비타민 섭취를 권장드리며, 이야기를 시작해 볼까 합니다. 오늘의 주제는 "상동나무 이야기(상동나무 효능)" 입니다. 1. 상동나무?! - 상동나무(Sageretia theezans, Chinese sweet plum)는 갈매나무과의 낙엽 또는 반상록 관목입니다. 대한민국의 남쪽에 위치한 전라남도와 제주도 등의 섬에 자생하며, 해외는 대만(타이완), 인디아(인도), 일본, 중국(남부) 등지에 분포한다고 알려져 있습니다. 상동나무의 잎은 어긋나고 일부 월동하며 넓은 난형으로 가장자리에는 잔톱니가 있고 뒷.. 더보기
물밤(마름열매) 이야기(물밤 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제는 완연하고 따뜻한 봄 기운 속에 여기저기 꽃망울이 터트리는 3월의 한주를 잘 보내고 계신가요? 아파트 화단의 목련꽃도 만개를 하고... 다음주면 남부와 중부지방에 벚꽃도 활짝피고 지역행사도 많다고 합니다. 사람이 많이 모인 행사를 가시더라도 꼭 개인 위생관리와 식중독 예방에 신경쓰시기를 바라며 오늘의 글을 시작해 볼까 합니다. 오늘의 이야기 주제는 "물밤(마름열매) 이야기(물밤 효능)" 입니다. 1. 물밤(마름열매)?! - 마름은 쌍떡잎식물 도금양목의 한해살이풀 입니다. 진흙 속에 뿌리를 박고, 줄기는 물속에서 가늘고 길게 자라 물 위로 나오며 깃털 모양의 물뿌리가 있습니다. 잎은 줄기 꼭대기에 뭉쳐나고 삼각형이며, 잎자루에 공기가 들어 있는 불룩한 부낭(浮囊)이 있.. 더보기
링곤베리 이야기(링곤베리 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 민족의 명절 한가위가 지났는데도 낮기온이 한여름을 연상케 할만큼 31도까지 올라간 무더운 주말날씨를 보이네요. 예전에는 한가위만 지나도 아침저녁으로 쌀쌀한 기운이 느껴졌었는데... 지구 온난화, 엘리뇨 등의 영향이 아닌가합니다. 이럴때일수록 더더욱 음식 및 위생관리를 철저히 하셔서 건강한 생활을 하셨으면 하는 바램입니다. 오늘은 링곤베리라는 식품에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 주제는 "링곤베리 이야기(링곤베리 효능)" 입니다. 1. 링곤베리?! - 링곤베리는 직립으로 또는 위로 향해 성장하는 식물로 높이가 5 - 30 cm 까지 이르는 관목입니다. 링곤베리는 6월-7월에 꽃이핍니다. 투수 모양의 꽃부리는 그 길이가 5-8 mm 정도이며 흰색이나 빨간색을 가집니다. 링곤.. 더보기
상황버섯 이야기(상황버섯 효능) 안녕하세요, 세이네이처입니다. 지난 주에도 폭우와 폭염이 반복되는 환경 속에서 많이 힘드셨죠? 안타깝게도 다음주에도 새롭게 올라오는 태풍에서 유입 되는 많은 수증기와 북한에서 내려오는 정체전선이 만나서 많은 양의 비가 예상되고 있습니다. 미리미리 폭우에 대비하셔 서 피해를 입지않는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 약용버섯 중 한가지에 대한 이야기를 여러분과 나눠볼까 합니다. 주제는 "상황버섯 이야기(상황버섯 효능)"입니다. 1. 상황버섯?! - 건강에 관심있으신 분이라면 약용버섯 중 하나인 상황버섯에 대해서는 익히 들어보셨을 겁니다. 예전 포스팅 중 면역력 을 높여주는 식품을 소개할 때 나왔던 소재로, 상황버섯은 분류학적으로 담자균목, 균심강, 민주름버섯목, 소나무비늘 버 섯과에 속하는 진흙버섯속(Ph.. 더보기
송화(松花) 이야기(송화가루 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 구정 연휴가 끝나고 매서운 바람으로 인해 겨울의 한가운데 있음을 느끼며 몸을 움추리게 만들었던 한 주가 지나갔습 니다. 우리나라도 오미크론이 우세종으로 자리 잡으며 연일 폭발적인 확진자로 인하여 코로나 확진누적이 100만명을 돌파했다고 합니다. 이럴때일수록 더욱 철저하게 개인위생관리에 신경쓰시는 여러분이 되시길 바랍니다. 오늘은 많은 분들께서 이미 건강에 좋은 식품으로 알려져 있던 소재이야기를 나눠볼까 합니다. 포스팅 주제는 "송화(松花) 이야기(송화가루 효능)" 입니다. 1. 송화(松花)?! - 송화(松花)는 소나무의 꽃가루를 말하는 것으로 빛이 노랗고 달짝지근한 향이 나는 것이 특징입니다. 4 ~ 5월 봄이면 노란 꽃가루처럼 날리는 송화는 봉우리가 터지기 전에 송화를 .. 더보기
회화나무열매 이야기(회화나무열매 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2022년 구정연휴가 시작되었으며 많은 분들이 고향에 계신 부모님과 친지분들을 찾아뵙기 위해 귀경길에 오르셨으리라 생각됩니다. 오랜만의 만남에 기쁜 마음이 크시겠지만 개인위생을 철저히 신경쓰셔서 코로나로부터 사랑하는 가족의 건 강을 지켜낼 수 있는 건강한 구정연휴를 보내셨으면 합니다. 오늘은 2019년도 개별인정형소재에서 고시형으로 전환된 갱년기 소재에 대한 이야기를 전달해 드려볼까 합니다. 주제는 "회화나무열매 이야기(회화나무열매 효능)" 입니다. 1. 회화나무열매?! - 회화나무는 갈잎큰키나무로 귀신을 쫒는 다고 믿어 져서 주로 궁궐에 심어 진 나무입니다. 중국에서도 조정의 뜰에 세 워진 세 그루의 회화나무를 세 명의 정승이 마주보고 자리를 잡는다는 내용이 있다고 합니.. 더보기
모로블러드오렌지 이야기(moro blood orange, 모로오렌지 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 올해는 코로나가 종식되거나 안정화되기를 바라는 마음으로 여름철이 되기 전 신규 다이어트 소재로 주목받을만한 소재 를 소개해 드릴까 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "모로블러드오렌지 이야기" 입니다. 1. 모로블러드오렌지(moro blood orange)?! - 블러드오렌지(blood orange)는 운향과의 과일 나무인 당귤나무(오렌지)의 하나이며, "피 오렌지"라고 불리웁니다. 감귤류는 안토시아닌을 함유하는 경우가 흔치 않은데, 블러드오렌지는 지중해지역에서 오렌지의 자연 돌연변이로 만 들어진 것으로 추정되며, 가을과 겨울 시기에 밤중 온도가 낮을 때 안토시아닌이 분비된다고 합니다. 포멜로와 탄제린 의 교잡종으로 추정되며, 탄제린은 포멜로와 교잡된 감귤나무의 일종이기 때문에.. 더보기

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