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변비예방

영지버섯 이야기(영지버섯 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘도 한낮의 기온이 30도를 육박하며 한여름이 다가오고 있음을 느끼게 해주는 하루였습니다. 갑자스럽게 낮 기온이 올라가고 일교차가 커지게 되면 심혈관계 질환 뿐만아니라 면역계 질환에 취약해질 수 없습니다. 충분한 수면과 휴식, 고른 영양소 섭취와 규칙적인 운동을 통해서 건강을 유지하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 지난 주 금요일에 새롭게 기능성을 인정받은 개별인정형소재 중 한가지에 대한 정보를 나눠볼까 합니다. 금주의 이야기 주제는 "영지버섯 이야기(영지버섯 효능)" 입니다.  1. 영지버섯?! - '영지버섯' 하면 효과가 좋은 식재료이며 약재지만 비싼 프리미엄 건강식품소재로 누구나 한번씩은 들어 보셨을 것   입니다.      영지(령지, 靈芝) 또는 불로초(不.. 더보기
파로 이야기(파로 영양성분과 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘 한낮의 기온이 20도를 넘어 초여름의 날씨를 연상케하는 하며 더위마저 느껴지며, 이제는 정말 봄이라는 계절이 사라져 버린게 아닌가라는 생각이 들기도 하는 하루였습니다. 이러한 시기에는 피로감과 더불어 급격하게 체력이 떨어지는 것이 느껴지게 될 수 있으며, 균형잡힌 영양성분과 양질의 단백질 섭취를 통해 건강한 하루하루를 보내시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘의 이야기 주제는 "파로 이야기(파로 효능)" 입니다. 1. 파로(Farro)?! - 파로(Farro)는 세 가지 밀 종의 곡물을 통틀어 부르는 단어이며, 그대로 먹거나 밥, 샐러드, 수프 및 기타 요리의 재료로 자주 사용되는 고대곡물 입니다. 파로의 기원 약 12,000년 전 문명 발생지인 메소포타미아 지역에서 .. 더보기
당귤 이야기(당귤 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 헌파가 극성을 부린 지난 주도 건강하게 잘 이겨 내셨나요? 차주에는 평년 기온의 날들이 이어질 것으로 예상되니 그나마 다행입니다. 이번주에도 지난 주에 이어 새롭게 기능성을 인정받은 개별인정형 소재를 소개해 드리려고 합니다. 오늘 포스팅 주제는 "당귤 이야기(당귤 효능)" 입니다. 1. 당귤?! - 당귤나무(唐橘--)는 운향과의 과일 나무(상록 소교목)입니다. 다시 말해 귤속의 잡종 재배식물로, 포멜로(C. maxima)와 감귤나무(C. reticulata) 간의 자연 교잡을 통해 만들어진 것입니다. 동남아시아가 기원인 것으로 추측되며, 열대 및 아열대 지역에서 주로 널리 .재배되는 것으로 알려져 있습니다. 열매인 당귤(唐橘)은 오렌지(orange), 스위트오렌지 (swe.. 더보기
핑거라임 이야기(핑거라임 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2924년 갑진년 새해의 첫주가 지나갔습니다. 어제 24절기 중 가장 매섭게 춥다는 소한이 지나고 내일부터는 다시 영하10도의 매서운 추위가 찾아 온다고 합니다. 외부활동 시 따뜻한 옷차림과 충분한 수분보충, 실내 활동을 많이 하시는 분들은 수시로 환기를 해주시고 독감 및 감기에 걸리지 않도록 건강에 유의하시기 바랍니다. 오늘은 감기 예방에 좋은 식품소제를 소개해 드릴까 합니다. 이야기 주제는 "핑거라임 이야기(핑거라임 효능)" 입니다. 1. 핑거라임?! - 원산지가 오스트레일리아인 핑거라임은 오스트레일리안 핑거 라임, 라임 캐비아라고도 불리우는 쌍떡잎식물 무환자나무목 운향과에 속하는 감귤류의 과수이자 그 열매로 길쭉한 오이 같은 생김새에 소스, 처트니, 잼 등으로 활용 .. 더보기
차요태(Chayote) 이야기(차요태 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 2023년도 마지막 날인 12월 31일 입니다. 어느덧 제가 건강식품 소재에 대한 첫 글을 쓴지 벌써 만 6년이 되었 네요. 처음에는 의욕이 넘쳐서 일주일에 2~3개씩 글을 올리며 뿌듯해 했었는데 시간이 지나면 지날 수록 일주일에 글을 하나 올리더라도 완성도와 내용의 충실함을 가져가는게 낫다는 생각이 들어 요즘에는 하나씩만 올리고 있는데 지난 시간 을 생각해 보니 감회가 새롭게 느껴집니다. 앞으로도 더욱 다양한 건강식품소재에 대한 이야기를 전해드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다. 오늘의 주제는 "차요태(Chayote) 이야기(차요태 효능)" 입니다. 1. 차요태(Chayote)?! - 차요태는 멕시코 남부와 중앙아메리카 원산인 박과에 속하는 채소, 다년생 덩굴식물로.. 더보기
대황(Sea oak, 大荒) 이야기(대황 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘 저녁 미팅이 갑자기 취소되는 바람에 마음의 여유가 생겨서 커피 한잔을 내려 마시며 이번 주는 조금 일찍 포스팅을 해볼까 합니다. 요즘 낮시간이 부쩍 줄어든게 곧 우리곁에 겨울이 다가오고 있음을 느껴봅니다. 오늘의 이야기 주제는 "대황(Sea oak, 大荒) 이야기(대황 효능)" 입니다. 1. 대황(Sea oak, 大荒)?! - 대황은 한국(울릉도와 독도), 일본 등지에 주로 분포하는 갈조식물 다시마목 감태과의 바닷말 입니다. 조간대 하부에서 서식하며, 다시마 대용으로 식용하는 해조류 입니다. 길이는 서식처에 수심에 따라 차이가 있으나 큰 것은 1.5m 이상 자라며 지름은 2~3cm정도입니다. 가지가 나서 복잡하게 얽힌 뿌리와 1개의 긴 원기둥 모양의 줄기가 있으며 그.. 더보기
고들빼기 이야기(고들빼기 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제 한낮의 햇살이 제법 따갑게 느껴지며 그늘과 시원한 바람, 아이스커피를 찾는 시기가 다가오고 있습니다. 이럴 때 일수록 개인 위생과 건강관리에 유의하시를 바랍니다. 오늘도 여러분들의 행복을 바라며 오늘 글을 시작해 볼까 합니다. 오늘의 이야기 주제는 "고들빼기 이야기(고들빼기 효능)" 입니다. 1. 고들빼기?! - 고들빼기(Crepidiastrum sonchifolium)는 국화과에 속하는 두해살이풀입니다. 원산지는 주로 한국·중국·몽고에 자생하며 일본에서는 자생하지 못하는 식물입니다. 고들빼기를 한의학에서는 약사초(藥師草)라고 불리우며 이눌린(inulin) 성분 때 문에 무척 쓰다고 알려져 있습니다. 만주지역에서는 ‘고돌채(苦葖菜)’라고 표기를 하는데 ‘아주 쓴(苦).. 더보기
공심채 이야기(공심채 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제 설연휴도 일주일 앞으로 다가왔습니다. 항상 곁에서 응원해주는 가족들과 지인, 친지분들과 감사의 인사를 나누며 희 망찬 2023년을 설계하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 새해 복많이 받으시고 더욱 건강하시기를 기원드립니다. 오늘은 아침의 영광이란 의미인 영문명 모닝글로리라고 알려져 있는 식품소재에 대하여 이야기를 나눠볼까 합니다. 주제는 "공심채 이야기(공심채 효능)" 입니다. 1. 공심채?! - 공심채는 꽃고비목 매꽃과의 잎채소입니다. 열대아시아를 원산지로 두었으며 동남아시아와 중국 남부 지역에서 즐겨 먹 는 채소로 옹채, 죽협채, 통심채, 등채, 워터 스피니치, 모닝글로리 등의 이명으로도 불리웁니다. 미나리, 시금치와 유사한 형태를 띠나 줄기 속이 비어있는 것이 특.. 더보기

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