안녕하세요, 세이네이처 입니다.
헌파가 극성을 부린 지난 주도 건강하게 잘 이겨 내셨나요? 차주에는 평년 기온의 날들이 이어질 것으로 예상되니 그나마
다행입니다. 이번주에도 지난 주에 이어 새롭게 기능성을 인정받은 개별인정형 소재를 소개해 드리려고 합니다.
오늘 포스팅 주제는 "당귤 이야기(당귤 효능)" 입니다.
1. 당귤?!
- 당귤나무(唐橘--)는 운향과의 과일 나무(상록 소교목)입니다. 다시 말해 귤속의 잡종 재배식물로, 포멜로(C. maxima)와
감귤나무(C. reticulata) 간의 자연 교잡을 통해 만들어진 것입니다. 동남아시아가 기원인 것으로 추측되며, 열대 및
아열대 지역에서 주로 널리 .재배되는 것으로 알려져 있습니다. 열매인 당귤(唐橘)은 오렌지(orange), 스위트오렌지
(sweet orange) 등으로도 불리며, 과일로 먹거나 주스 등 다양한 식재료로 활용됩니다. 또한 블러드오렌지처럼 과육이
붉은 품종도 존재한다고 합니다.
중국에서는 최고 기원전 2,500년 전부터 재배된 것으로 여겨지며, 15세기 말과 16세기 초에 이탈리아와 포르투갈 상인
들이 오렌지 나무를 지중해 지역에 소개했다고 전해집니다. 1500년대 중순에 스페인인이 오렌지를 아메리카 대륙에로
전해졌으며, 당귤은 줄기에 가시가 났으며, 잎은 달걀 모양으로 여름에 흰 꽃이 하나씩 잎겨드랑이에서 피고 열매는
장과(漿果)로 10월에 익는다고 합니다.
2. 당귤의 종류와 영양성분
- 앞서 이야기했듯이 당귤은 귤속의 잡종 재배식물로, 포멜로(C. maxima)와 감귤나무(C. reticulata) 간의 자연 교잡을 통해
만들어진 것으로 비타민C를 비롯한 다양한 비타민과 미네랄 등이 함유되어 있는 건강식재료로 종류와 영양성분은 아래
와 같습니다.
3. 개별인정형소재_당귤농축분말
- 2024년 1월 17일에 식품의약품안전처에서는 "피부 보습에 도움을 줄 수 있음, 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부
건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있음"이라는 기능성을 인정하여 당귤농축분말을 개별인정형소재로 등록되었으며,
내용은 아래와 같습니다.
4. 당귤의 효능
1) 심혈관질환 예방
- 당귤에는 비타민C, 플라보노이드, 베타카로틴이 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 항산화 성분은
체내에서 항산화작용을 함으로써 몸을 정화하고 심혈관계, 퇴행성 질병, 암 등을 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
강력한 항산화제인 헤스피리딘이 풍부하여 항염증, 항바이러스 효과에도 도움을 주며, 혈관기능을 향상 시켜주고
피를 깨끗하게 하는 효능이 있다는 연구결과가 있습니다.
2) 피부 건강
- 당귤에 다량 함유되어 있는 수분과 비타민C 성분은 피부의 수분을 공급하고 건강하게 유지해주는데 도움을 줄 수
있습니다. 당귤은 피부를 재생하고 손상된 조직을 치유하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3) 다이어트
- 당귤은 칼로리 함량이 낮고 해독 효과가 있으므로 걱정 없이 오렌지를 식단에 추가해도 좋은 것으로 알려져 있습니다.
콜레스테롤과 지방이 전혀 없는 식품이지만 당도가 높아 과량 섭취할 경우 오히려 건강한 다이어트를 망칠 수도 있으니
주의를 요합니다.
4) 눈 건강
- 당귤은 노화발생으로 인한 눈의 피로감을 줄여주기 위해 항산화물질을 섭취해야 하는데 도움을 줄 수 있습니다.
당귤에 함유되어 있는 비타민A 성분은 눈 건강에 도움이 되는 영양소로 눈 건강을 유지하고 황반변성 예방에 도움을 줄
수 있습니다.
5) 변비 예방
- 당귤에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 내장, 신경, 근육의 기능과 관련된 무기질인 마그네슘이 함유되어 있어
복통을 위한 진통제 역할을 하며, 쌓여있는 잔여물을 소독하고 용해할 수 있는 것으로 알려져 있으며, 소화 작용에 도움
을 줄 수 있습니다.
6) 혈관 건강
- 당귤 내 함유 된 비타민C, 플라보노이드, 베타카로틴, 섬유질이 풍부한 오렌지는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이는데
아주 좋습니다. 특히 비타민C 성분은 철분 흡수율을 높여서 철분 결핍성 빈혈을 앓는 사람들에게 도움이 되며, 엽산이
함유되어 있어 임산부에게도 좋은 건강식품입니다.
7) 스트레스 완화
- 당귤의 시큼한 맛을 내는 시트러스산과 비타민, 올리고당 성분이 풍부하므로 스트레스와 우울증에 좋습니다.
스트레스를 받을 때 분비되는 코르티솔 스트레스 호르몬을 비타민C가 막아줌으로써, 스트레스 해소에 도움을 받을 수
있는 것으로 알려져 있습니다.
8) 생식기 건강
- 당귤에 함유 된 구연산 성분이 요로결석 형성 억제하는데 도움을 준다고 합니다. 하루 동안 당귤주스(오렌지주스)를
마시면 비뇨기 기능이 자극되어 방광과 전립선 문제를 완화하는 데 도움이 된다고 하며 감염을 치료하고 염증을 완화
하는데 도움이 될 수 있습니다.
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