항노화 썸네일형 리스트형 팥순 이야기(팥순의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 연일 계속되는 무더위 속에 코로나의 재확산 기사가 있어 외부 활동하기가 쉽지 않은 한 주였습니다. 이번에 재유행 중인 코로나는 독감 및 감기몸살과 유사한 증상을 나타낸다고 하니 주변사람들과 내 자신의 건강을 위해 개인위생 및 건강관리에 더욱 신경을 써서 건강한 여름을 보내시는 여러분들이 되셨으면 합니다. 오늘은 몇년 동안 농촌진흥청에서 기능성을 연구했던 소재 중 작년말에 모업체에게 기술이전을 했었던 소재에 대한 이야 기를 나눠볼 까 합니다. 이야기 주제는 "팥순 이야기(팥순의 효능)" 입니다. 1. 팥순?! - 팥순은 팥 종자를 싹 틔워 약 11일 정도 키운 잎, 줄기, 뿌리가 포함된 것을 말합니다. 팥순은 2020년도 국립식량과학원 에서 식용 가능한 부위로 식 .. 더보기 망개나무뿌리 이야기(망개나무뿌리 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 하루하루 지날수록 한낮의 기온이 올라가는 것을 보니 여름을 향해 한발자국씩 다가가고 있다는 걸 새삼 실감케되는 요즘입니다. 점심시간에 20~30분씩하는 산책 속에서도 나무 그늘의 시원함을 더욱 느끼게 되네요. 오늘은 토복령이라고 불리우는 한방재료로 잘 알려져 있는 소재에 대해 이야기해 볼까 합니다. 주제는 "망개나무뿌리 이야기(망개나무뿌리 효능)" 입니다. 1. 망개나무?! - 망개나무는 쌍떡잎식물 갈매나무목으로 한반도에는 충청북도 속리산, 월악산과 경상북도 내연산에 자생하며, 일본에도 분포합니다. 잎은 어긋나며 긴 타원형이고 밑은 고르지 않아 날카로우며, 끝은 날카롭고 톱니가 없으며 잎 뒷면이 분백색 입니다. 꽃은 양성(兩性)이며 꽃차례는 털이 없고 총상꽃차례로 6-7월.. 더보기 달팽이추출물 이야기(달팽이 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 8월의 마지막 주말을 알차게 보내고 계시나요? 아침저녁으로 불어오는 바람이 선선하게 느껴지는게 벌써 가을의 입구에 온 것을 체감합니다. 이젠 추석도 열흘 남짓밖에 는 남지 않았습니다. 항상 주위에서 도와주시는 많은 분들께 미리 감사의 인사를 드려봅니다. 오늘은 고급 식재료이자 코스맥틱 소재로 많이 사용되어 온 건강식품을 조개해 드려볼까 합니다. 주제는 "달팽이추출물 이야기(달팽이 효능)" 입니다. 1. 달팽이?! - 달팽이는 많은 분들이 아시는 것과 같이 복족류에 속하며 세계에 약 2만 종이 알려져 있습니다. 달팽이류는 이동력이 약 하기 때문에 개체군이 지역별로 격리되어 있어 아종이 많이 생기기로 유명합니다. 수많은 달팽이 무리 중에는 식용달팽이 도 있고 유해 달팽이도 있.. 더보기 흑마늘 이야기(흑마늘 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 다음주부터 사회적거리두기가 없어진다고 합니다. 개인적으로는 너무 이른감이 있지않나 싶기도하지만, 소상공인과 경기회복을 위한 불가피한 결정이 아닌가 싶습니다. 개인위생을 철저히 관리하시고 마스크쓰기를 생활화하여 건강관리 를 충실히 하시기를 바랍니다. 오늘은 면역력에 도움을 줄 수 있는 전통소재에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 주제는 "흑마늘 이야기(흑마늘 효능)" 입니다. 1. 흑마늘?! - 마늘은 대표적인 건강식품으로 고대 이집트에서도 마늘을 약재로 사용했으며, 양차 전쟁 중에도 괴저병을 막기 위해 군인들에게 마늘을 지급했다고 알려져 있습니다. 마늘은 미국의 대표적인 시사 주간지인 TIME에서 선정한 가장 강력 한 효능을 가진 식품 10가지에 선정될 정도로 효능을 인정받.. 더보기 글루타치온(glutathione) 이야기 안녕하세요? 세이네이처 입니다. 주말 내내 새로운 업무환경의 변화를 위해 생각할 일이 많이 생겨서 늦게 포스팅을 올리게 되었습니다. 앞으로도 많은 조사와 스터디를 통해 좋은 건강식품소재에 대한 이야기를 전해드리도록 노력하겠습니다. 오늘의 주제는 항산화물질로 먾이 알려져 있는 "글루타치온(glutathione) 이야기" 입니다. 1. 글루타치온(glutathione)?! - 글루타티온 또는 글루타치온으로 불리는 이 물질은 기본적으로 세 개의 아미노산 즉, 글루탐산, 시스테인, 글리신이 결 합하여 생성된 구조로 체내 모든 세포에서 합성될 수 있습니다. 글루타치온은 환원된 상태(GSH)와 산화된 상태(GSSG)로 존재하여, 거의 모든 생체 내의 산화-환원반응에 중요한 역할 을 합니다. 환원된 상태의 환원형 글.. 더보기 새싹보리 이야기 안녕하세요? 세이네이처 입니다. 1년 전 썼던 포스팅 주제 중 아직까지 많은 사랑을 받고 있는 건강식품 소재가 있어 추가적인 정보에 대한 내용을 포스 팅을 해보는 것도 의미가 있을 것 같아 준비했습니다. 오늘의 마지막 주제는 "새싹보리 이아기" 입니다. 1. 새싹보리?! - 보리순이란 우리가 알고 있는 보리의 어린잎, 즉 보리의 새싹을 의미하며 구황작물로 배고픈 시절에 많이 먹었던 보리 가 자란 채소로 혈압, 비만을 개선하는 효능이 탁월해서 궁극의 혈관 청소부라고 불릴 정도이고 일본에서는 불로초로 불리는 채소입니다. 겨울을 능멸한다고 하여 업신여길 능자를 써서 능동초라고 부르는 보리는 겨울철에 약한 태양빛을 흡수해 성장으로 활용하는 에너지 활용도가 높은 식물이라고 할 수 있습니다. 보리에서 싹을 틔운 뒤.. 더보기 차가버섯(Chaga) 이야기 안녕하세요? 세이네이처 입니다. 오늘은 항암기능과 각종 성인병 예방에 대한 효과가 있다고 알려져 있어 많은 사람들의 건강기능 식품으로 사랑받아 온 "차가버섯(Chaga) 이야기"에 대한 정보를 포스팅해 보겠습니다. 1. 차가버섯(Chaga)?! - 차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯 중 하나입니다. 시베라아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 암 등 성인병 치료에 효능이 뛰어납니다. 바이러스에 의해 착생하여 수액을 먹고 자라는데, 대개 15∼20년 동안 성장합니다. 오리나무와 버드나무· 단풍나무 등에서도 발견되지만 이들은 효능이 없다고 합니다. 러시아에서는 16세기경부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해내려 왔으며, 1951년 소련 과학아카데미 코마로프과학연 .. 더보기 진생베리(인삼열매) 이야기 오늘도 '한번은 들어본거 같은데?' 라며 생각하실 만한 식품소재에 대한 이야기를 하나 포스팅하려 합니다. 인삼은 대한민국 국민이라면 모르시는 분은 없으실거라 생각됩니다. 하지만 인삼의 열매인 진생베리도 뛰어난 효능을 가지고 있으며 많은 건강식품의 주*부원료로 사용되고 있다는 사실은 아시나요? 오후 포스팅 내용은 진생베리(Ginseng berry)에 대하여 이야기해 볼까 합니다. 1. 진생베리(인삼열매)? - 인삼의 열매는 가장 젊은 시기의 4년생 인삼에게서 7월 중순경 일주일간만 열리는 희귀한 열매입니다. 기존에는 단순 히 인삼 씨앗으로만 인식되어 왔으나 미국, 일본, 한국 등 의학계의 임상실험 및 연구 결과를 통해 인삼 뿌리보다 뛰어 난 효능을 지닌 것이 밝혀졌습니다. 미국 아인슈타인대학의 연구에 따르.. 더보기 이전 1 다음
