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차가버섯(Chaga) 이야기

안녕하세요? 세이네이처 입니다.

 

오늘은 항암기능과 각종 성인병 예방에 대한 효과가 있다고 알려져 있어 많은 사람들의 건강기능 식품으로 사랑받아 온

 

"차가버섯(Chaga) 이야기"에 대한 정보를 포스팅해 보겠습니다.

 

 

 

 

 

1. 차가버섯(Chaga)?!

 

- 차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯 중 하나입니다.

 

  시베라아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 암 등 성인병 치료에 효능이

  뛰어납니다. 바이러스에 의해 착생하여 수액을 먹고 자라는데, 대개 15∼20년 동안 성장합니다. 오리나무 버드나무·

  단풍나무 등에서도 발견되지만 이들은 효능이 없다고 합니다.

  러시아에서는 16세기경부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해내려 왔으며, 1951년 소련 과학아카데미 코마로프과학연

  구소에서 본격적으로 연구되기 시작하여, 현재 러시아에서는 공식적인 암치료 약재로 인정받고 있습니다. 1968년 솔제

  니친이 자신이 겪은 실화를 바탕으로 쓴 소절 암병동》에 의해 알려지게 되었습니다.

 

  수령 15년 이상, 가운데 두께 10㎝ 이상, 수분 함량 14% 이하, 60℃ 이하에서 건조된 1등급만 약용으로 사용하고 나머

  지는 폐기하거나 차를 끓이는 용도로 쓰입니다. 여러 가지 물질이 들어 있는데, 다른 버섯에 비해 베타글루칸이 많이

  함유되어 있다고 합니다.

 

 

2. 차가버섯(Chaga)의 영양성분

 

- 차가버섯에는 비타민을 비롯해 미네랄 등의 각종 영양소가 풍부하다. 차가버섯에는 비타민B군과 D, 칼륨, 루비듐, 세슘,

  아미노산, 섬유질, 구리, 셀레늄, 아연, 철분, 망간, 마그네슘, 칼슘 등이 들어있습니다.

 

  한국에서는 인공배양 재배되는 것이 거의 대부분이며, 기력보강, 면역력증진, 성인병예방, 다이어트 등의 목적으로 다

  양한 형태의 식품으로 섭취되고 있습니다.

 

<출처_요리백과 쿡쿡TV>

 

 

3. 차가버섯(Chaga)의 효능

 

1) 항암 작용

- 여러 연구 결과에 따르면 차가버섯은 암을 예방하고 암세포의 성장을 늦출 수 있습니다. 차가버섯에는 항산화 성분이 

  풍부해 유해 산소에 의해 발생하는 세포 손상을 막을 수 있습니다.

  2010년 나온 연구에 따르면 차가버섯은 폐와 유방, 자궁경부암의 암세포의 성장을 늦추며, 쥐 실험에서는 차가버섯이

  종양의 성장도 늦추는 것으로 나타났습니다.

  차가버섯에 들어있는 트리테르펜이라는 화합물이 종양 세포의 자폭을 유도합니다. 차가버섯은 다른 치료제와는 달리

  건강한 세포에는 영향을 주지 않는 것으로 알려져 있습니다.


2) 콜레스테롤 낮춤

- 차가버섯에 포함된 각종 항산화 성분은 나쁜 콜레스테롤로 불리는 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL)을 줄이는 역할을 합

  니다. 차가버섯은 심장 질환 위험을 높이는 주요 위험 인자로 꼽히는 LDL을 줄임으로써 심혈관 질환을 퇴치하는데 도

  움이 된다고 합니다.

 

3) 항노화 작용

- 산화 스트레스는 주름살과 피부 늘어짐, 흰 머리 등 노화의 신체적 징후를 초래합니다. 햇볕이나 공해 등의 손상 원인

  에 노출되면 유해산소를 만들어내 피부의 노화를 촉진됩니다.

  이론상 신체에 더 많은 항산화 성분을 공급하면 노화 과정을 늦출 수 있으며 심지어는 노화의 징후를 역전시킬 수도 있

  다고 합니다.

 

4) 혈압 정상화

- 산화 스트레스는 고혈압을 초래하는 인자로 꼽힙니다. 고혈압이 있으면 심장 마비나 뇌졸중을 비롯해 심혈관 질환에

  걸리기 쉽습니다. 차가버섯에 들어있는 항산화 성분은 혈압을 낮추고 심혈관 질환을 막는데 도움이 됩니다.

 

5) 면역력을 증진

- 신체 면역체계의 화학적 메신저로 사이토카인이 있습니다. 이 성분은 면역체계의 첨병인 백혈구를 촉진하는데 중요한

  역할을 합니다.

  연구에 따르면 차가버섯은 사이토카인의 생산을 조절하는데 도움을 줌으로써 면역체계를 증강시킵니다. 이렇게 되면

  가벼운 감기부터 치명적인 질환까지 감염을 퇴치하는데 도움이 됩니다.

 

6) 항염증 작용

- 우리 몸이 질병을 퇴치할 때는 염증이 도움이 됩니다. 하지만 염증은 만성 질환으로 전환될 수 있습니다. 류마티스 관

  절염과 같은 만성 질환은 염증과 관련이 있습니다.

  최근의 연구에 따르면 우울증과 같은 염증과 연관이 없을 것 같은 질환도 만성 염증과 일부분 연관성이 있는 것으로 나

  타났습니다. 사이토카인을 조절하는 차가버섯의 효능은 이런 염증을 통제하는데 도움이 됩니다.

 

7) 혈당 정상화

- 차가버섯은 당뇨병을 퇴치하는 효능도 있습니다. 2006년 나온 연구에 따르면 쥐 실험에서 차가버섯은 혈당을 낮추는

  것으로 나타났습니다.

 

 

4. 차가버섯(Chaga) 섭취 시 주의사항

 

- 보충제나 약을 복용하고 있을 때 차가버섯을 같이 섭취하면 상호작용으로 인해 부작용이 발생할 수 있습나다. 전문의

  로부터 처방을 받아 약을 복용하고 있다면 차가버섯은 대체 치료제가 될 수 없습니다.

 

  차가버섯은 효과가 좋은 건강식품이지만 드물기는 하지만 알레르기 반응을 일으킬 수 있다고 합니다.

 

 

 

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