다이어트 썸네일형 리스트형 자운영 이야기(자운영 효능) 안녕하십니까, 세이네이처 입니다. 다사다난했던 2024년 한해가 이제 열흘 밖에 남지 않았습니다. 정치 및 경제...사회적으로 매우 어렵고 힘든 시기를 겪고 있는데, 다가오는 2025년도에는 전체적으로 안정화되고 모든 분들이 소망하시는 바를 이룰 수 있었으면 좋겠습니다. 오늘은 우리 주변에서 흔하게 볼 수 있으며 옛날에 우리 선조들은 지혜롭게 논에 거름을 주기 위해 길러서 사용했던 소재 에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 이야기 주제는 "자운영 이야기(자운영 효능)" 입니다. 1. 자운영 (紫雲英)?! - 자운영은 콩과에 속하는 이년생 초본식물로 학명은 Astragalus sinicus L.입니다. 중국이 원산지이며, 한국에서도 각지 에서 밭이나 그 근방에서 재배하는 식물입니다. 옛날에 .. 더보기 밤버섯 이야기(밤버섯 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이번 주말에는 하늘이 흐려서인지 낮의 길이가 매우 짧아졌다고 느껴지며 가을이 깊어가고 있음을 생각하게 됩니다. 가을이 깊어감에 따라 일교차가 커지고 아침마다 비염과 목감기 등 환절기 질환에 시달리시는 분들이 많을텐데 면역력을 높여주는 식생활과 규칙적인 운동습관을 통해 건강함을 유지하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 벚꽃색을 닮았다하여 벚꽃 버섯이라고도 불리우는 소재에 대한 이야기와 정보를 전달드릴까 합니다. 금주의 주제는 "밤버섯 이야기(밤버섯 효능)" 입니다. 1. 밤버섯?! - 가을이 제철인 밤버섯은 밤나무에 공생한다고 해서 밤버섯이라고 합니다. 벚꽃색을 닮았다하여 벚꽃 버섯이라고도 불리 우며 9월 송이버섯을 찾다 보다보면 활엽수~침엽수림 내에 군행하는 밤.. 더보기 테프(Teff) 이야기(테프 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 주 금요일 많은 비가 내리고 난 뒤 기온이 큰 폭으로 내려갔습니다. 한낮에 가볍게 산책을 하는데 겉옷을 입어도 선선한 기운과 바닥에 나뒹구는 낙엽잎을 보며 가을이 깊어져 감을 느끼게 되는 주말을 보냈습니다. 일교차가 커지면 면역력이 떨어져 비염 증상과 감기에 걸리기 쉬우므로 건강관리에 유의하시기 바랍니다. 오늘은 세계에서 가장 작은 곡물로 알려져 있는 소재에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 금주의 이야기 주제는 "테프(Teff) 이야기(테프 효능)" 입니다. 1. 테프(Teff)?! - 테프(teff, 학명: Eragrostis tef)는 벼과의 한해살이풀로 이름의 어원은 암하라어 "떼프(ጤፍ)이며, 아프리카의 뿔 지역이 원산지이고 특히 에티오피아와 에.. 더보기 솔버섯 이야기(솔버섯 효능) 안녕하세요 세이네이처 입니다. 이제 10월이 되고 2024년도 4사분기에 접어들었습니다. 2024년 남은 3개월이란 시간에도 설정하신 목표 달성을 위해 열심히 노력하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 약용버섯 종류 중 한가지에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 주제는 "솔버섯 이야기(솔버섯 효능)" 입니다. 1. 솔버섯?! - 솔버섯이란 담자균류 주름버섯목 송이과의 버섯입니다. 분포하는 지역은 한국과 북한을 비롯해 일본, 중국, 유럽 등지로 알려져 있으며 침엽수의 썩은 나무 또는 그루터기에서 자생하는 것으로 알려져 있은 버섯입니다. 북한명은 붉은털무리버섯으로 불리우며 여름부터 가을까지 침엽수의 썩은 나무 또는 그루터기에 뭉쳐서 자라거나 한 개 씩 자랍니다. 버섯갓은 지름 4~20c.. 더보기 푸룬 이야기2(푸룬 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 주말도 건강하고 보람찬 한주를 보내셨나요? 저는 10월부터 새로운 프로젝트를 진행하기 위해 자료 작성과 검토, 수정 등의 작업을 하며 분주한 한주를 보냈던거 같습니다. 항상 새로운 일을 시작하기 전까지 분주함과 설렘이 공존하는 거 같습니다. 저는 이러한 긴장감과 신선한 자극 속에서 또다른 동기부여를 느끼며 즐기는 편인거 같습니다. 부족한 저의 글을 기다려주시는 분들께 오늘은 어떤 이야기를 나눠볼까 고민하다가 2019년 다뤘던 건강소재 중 새로운 연구결과가 발표 된 소재가 있어 정보를 전달드려볼까 합니다. 오늘의 주제는 "푸룬 이야기2(푸룬 효능)" 입니다. 1. 푸룬?! - 푸룬(prune)은 말린 서양자두를 말합니다. 푸룬은 원래 캅카스 지역의 사람들이 즐겨.. 더보기 루핀콩(루피니빈) 이야기(루핀콩 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 아직까지 한낮에 햇살이 따갑게 느껴지지만 새벽과 한밤에는 제법 선선한 바람이 부는 것을 보고 가을의 문턱에 도착했음 을 느끼게 해주는 주말 오후입니다. 다음주 중 징검다리 휴일 속에 태풍이 북상한다고 하니 피해를 입지 않도록 대비하시기 부탁드리며 오늘의 이야기를 시작 해볼까 합니다. 이번 주 주제는 "루핀콩(루피니빈) 이야기(루핀콩 효능)" 입니다. 1. 루핀콩(루피니빈)?! - 루핀(Lupin)은 콩과(Fabaceae) 루피누스속(Lupinus)의 여러해살이 풀입니다. 일부 종은 한해사리풀 또는 관목이며, 공기 속의 질소를 고정시킨다고 합니다. 열매는 꼬투리이며 그 속에 여러 개의 씨가 들어 있습니다. 씨의 단백질 함유량은 약 40퍼센트로 매우 높은 것으로.. 더보기 가리비 이야기(가리비 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이번주는 2024년도의 반환점에 접어든 6월의 첫번째 주말이었습니다. 연초에 소망하신 것들을 계획하신대로 잘 진행되고 있으신가요? 지나온 6개월간의 노력을 되돌아보며 앞으로의 6개월의 계획을 수정, 설계해 나가시는 여러분이 되셨으면 합니다. 여러분의 건승을 기원하며 오늘의 이야기를 시작해 볼까 합니다. 주제는 "가리비 이야기(가리비 효능)" 입니다. 1. 가리비?! - 가리비는 사새목 가리비과에 속하는 패류로 두 장의 패각이 부채 모양을 하고 있습니다. 연안부터 깊은 바다까지 서식 하며 전세계적으로 분포한다고 합니다. 약 50속, 400여 종 이상을 포함하고 있는 가리비과는 연안으로부터 매우 깊은 수심에까지 서식하며, 전세계에 분포합니다. 우리나라에서는 큰 가리비(.. 더보기 풋사과 이야기(풋사과 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 올해 어린이날 연휴는 3일 내내 쏟아지는 비때문에 실내에서 보내시고 계시리라 생각됩니다. 이렇게 장시간 비가 내리면 습도와 기온이 높아지게돼 세균의 번식할 수 있는 최적의 조건을 갖추게 됩니다. 가족들과 맛있고 건강한 먹거리를 만들어 드실 때에는 한번에 먹을 분량의 음식을 깨끗한 세척과 충분한 가열을 하여 바른조리 방법을 통해 조리하셔서 만드시고 섭취하시고 남은 음식은 밀봉 후 냉장, 냉동보관을 하여 식중독 등의 질환에 노출되지 않게 조심하는 여러분이 되셨으면 합니다. 예전에 식약처로부터 '체지방 감소에 도움'이란 기능성을 인정받아 개별인정을 받은 '풋사과애플페논'이란 소재가 있었 습니다. 이번에도 풋사과 소재로 새로운 기능성을 인정받은 소재가 있어 소개해 드릴까 합니다.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 19 다음
