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노화방지

풋사과 이야기(풋사과 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 올해 어린이날 연휴는 3일 내내 쏟아지는 비때문에 실내에서 보내시고 계시리라 생각됩니다. 이렇게 장시간 비가 내리면 습도와 기온이 높아지게돼 세균의 번식할 수 있는 최적의 조건을 갖추게 됩니다.  가족들과 맛있고 건강한 먹거리를 만들어 드실 때에는 한번에 먹을 분량의 음식을 깨끗한 세척과 충분한 가열을 하여 바른조리 방법을 통해 조리하셔서 만드시고 섭취하시고 남은 음식은 밀봉 후 냉장, 냉동보관을 하여 식중독 등의 질환에 노출되지 않게 조심하는 여러분이 되셨으면 합니다. 예전에 식약처로부터 '체지방 감소에 도움'이란 기능성을 인정받아 개별인정을 받은 '풋사과애플페논'이란 소재가 있었 습니다. 이번에도 풋사과 소재로 새로운 기능성을 인정받은 소재가 있어 소개해 드릴까 합니다.. 더보기
하스카프 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 서기전 2333년(戊辰年), 즉 단군기원 원년 음력 10월 3일에 국조 단군이 최초의 민족국가인 단군조선을 건국했음 을 기리는 뜻으로 제정된 개천절이었습니다. 민족국가의 건국을 경축하는 국가적 경축일인 동시에, 문화민족으로서의 새 로운 탄생을 경축하는 날을 맞아 주변에 소외된 이웃과 따뜻함을 공유하시는 여러분이 되었으면 하는 바랩입니다. 오늘은 댕댕이나무 열매와 비슷하며, 항산화성분을 많이 함유한 과일을 소개하려고 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "하스카프 이야기" 입니다. 1. 하스카프?! - 하스카프는 인동속 열매 중 하나로 블루베리와 비슷한 생겨 하니베리(Honeyberry), 블루허니서클(Blue honeysuckle) 등으로 불리기도 합니다. 길쭉하고 동그란.. 더보기
난각막 이야기 찬바람이 부는 쌀쌀한 아침입니다. 어제, 오늘 외부에 일이 있어서 돌아다녔더니...감기가 오려나 잔기침이 나네요. 외부에 나가 실 때 따뜻한 옷차림으로 중무장하셔서 저처럼 감기에 걸리지 않으셨으면 합니다. 오늘은 우리주변에 흔하게 볼 수 있지만 조금은 생소한 "난각막 이야기"에 대하여 포스팅을 해볼까 합니다. 1. 난각막(egg shell membrane)? - 계란은 난각(계란 껍질), 난각막, 난백(계란 흰자), 난황(계란 노른자)으로 구성되어 있습니다. 계란껍질과 계란 흰자 사이에 있는 반투명한 얇은 막인 난각막은 계란의 생명력을 유지시켜주는데 꼭 필요한 생명 보호막입니다. 난각의 안쪽을 구성하는 내외 2층의 막으로, 외난각막은 난각 내면에 밀착되어 있고 내난각막은 난백을 감싸고 있습니 다. 각각의.. 더보기
솔잎(Pine) 이야기 아침에 우산은 챙기셨나요? 13호 태풍 링링이 대만을 지나 서서히 북상해 옴에 따라 전국적으로 태풍의 영향권에 들어가며 중부지방은 모레까지 300mm 이상의 호우가 예상된다고 하니 피해없도록 주의하시기 바랍니다. 몇일 전 강릉에 일이 있어 다녀오면서 해안도로가에 심어져 있던 해송이 너무나 인상 깊었어요. 그래서 오늘의 이야기 주제는 "솔잎(Pine)의 효능"에 대한 이야기를 전달해 드릴까 합니다. 1. 솔잎(Pine)? - 소나무는 한국, 일본, 중국 등지에 분포되어 있는 침엽상록수로 항상 푸르고 낙엽도 잘 지지 않는 나무라고 합니다. 줄기와 잎의 형태가 특이해 동양 그림에 많이 등장하는데 신이 하늘로부터 내려오는 것을 기다리는 나무라는 전설과 예로부터 소나무는 부귀영화와 자손 번영을 상징하는 나무로 불.. 더보기
플럼코트(Plumcot) 이야기 안녕하세요~^^* 모두들 건강한 여름과 여름휴가를 보내고 계시나요? 매일매일 반복되는 바쁜 일상을 모두 뒤로하고 일년에 단 한번뿐인 휴가를 다녀왔습니다. 올해에도 어김없이 여름바다 가 그리워 동해 송지호 해수욕장에 잠깐 다녀왔습니다. 아이들 뛰어노는 모습을 보며 해변 방갈로에만 앉아 있었는대도 반 흑인(?)이 되었네요. 오랫만에 올리는 포스팅이라 죄송한 마음이 듭니다. 앞으로 더욱 알차고 유익한 정보를 공유할 수 있도록 더욱 노력하도록 하겠습니다. 오늘은 "플럼코트(Plumcot)"라는 제철과일에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 1. 플럼코트(Plumcot)? - 플럼코트라는 이름은 영어로 자두를 뜻하는 ‘플럼(plum)’과 살구를 뜻하는 ‘아프리코트(apricot)’의 합성어로, 유전적으 로 자두와 살.. 더보기
허니부쉬 이야기 새벽에는 잔뜩 찌푸렸던 하늘이 언제 그랬냐는 듯이 활짝 개었습니다. 그래서인지 햇살이 더욱 따갑게 느껴지네요. 안보더라도 오늘 자외선지수는 최상이지 않을까 싶습니다. 이런 날 일수록 피부건강이 걱정되시는건 당연할 겁니다. 여러분 혹시 허니부쉬 아시나요? "내 피부에 꿀 떨어질껄~!" 이러한 유행어는 들어보셨을겁니다. 김지민이라는 미녀(?) 개그우먼이 TV를 통해 유행시켰던 유행어인데 피부건강에 도움을 줄 수 있다는 내용을 재밌게 표현한 거 같습니다. 오늘의 두번째 이야기는 허니부쉬에 관한 이야기 입니다. 1. 허니부쉬? - 허니부쉬는 남아프리카공화국 케이프타운 해안가 근처에 많이 자생하며 채취되는 노란 병아리색의 꽃입니다. 노란색의 꽃잎에서 꿀 향기가 난다고 해서 이름이 붙여졌다고 하며, 각종 매스컴에서.. 더보기
아로니아 이야기 '아로니아'는 누구나 한번씩은 들어보셨을 거라고 생각됩니다. 국내에 처음 베리 열풍을 일으켰던 장본인 입니다. 요즘은 시장에 처음 선보이고 광풍(?)을 일으켰던 것 보다는 조금 시들해 진 것은 사실이지만 아로니아 섭취 후 "덜 피곤하다", "눈이 좋아졌다", "아침에 일어나면 몸이 가벼워졌다" 등 다양한 효능을 본 소비자들은 꾸준히 찾고 있는 스테디 셀러 소재 입니다. 오늘은 아로니아에 대해 조금 더 알아가는 시간을 가져 볼까 합니다. 1. 아로니아의 유래 - 아로니아는 ‘초크베리’라고도 불리며, 그 열매와 잎을 인디언과 아메리카 초기 정착민이 전통 약재로 사용했습니다. 20세기 초반 러시아의 식물학자인 이반 미추린(Ivan Vladimirovich Michurin) 교수가 아로니아의 영양소와 효능을 밝.. 더보기
아보카도 오일 이야기... 오늘은 "숲속의 버터"라고 불리우는 아보카도에 대한 이야기를 나누어 보려고 합니다. "가장 영양가가 높은 과일 아보카도" 아보카도는 '숲 속의 버터' 또는 '버터 후르츠'라고 불릴 만큼 우리 몸에 이로운 과일입니다. 영양가 높은 과일로 기네스북에 등재된 아보카도는 8가지의 아미노산, 11가지 미네랄, 22가지 비타민, 불포화 지방산, 식이섬유 등이 함유된 슈퍼푸드입니다. 아보카도는 단단해 보이는 껍질과 달리 속은 부드러운데, 이것은 아보카도의 지방 함량이 높기 때문입니다. 이 지방질은 일명 '착한 지방'이라 불리는 단일 불포화 지방산으로 우리 몸에 이로운 작용을 합니다. 아보카도의 다양한 효능이 입증되면서 그 인기가 식을 줄 모르고 있는데 최근 아보카도의 영양분을 쏙쏙 담아낸 '아보카도 오일'에 관심이 .. 더보기