기관지건강 썸네일형 리스트형 비수리(야관문) 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2023년이 시작하고 식품의약품안전처에서는 2022년에 기능성 인정을 맡친 소재들을 2023년 1월 2일 무더기로 개별인정 형소재로 승인을 발표했습니다. 오늘은 올해 개별인정형 소재로 인정받은 소재 중 3년전 쯤 소개해드렸던 건강식품을 다시 이야기해 보려고 합니다. 오늘의 주제는 "비수리(야관문) 이야기" 입니다. 1. 비수리(야관문)?! - 비수리는 한국·일본·타이완·인도·오스트레일리아 등지에 분포하는 장미목의 쌍덕잎 식물입니다. 야관문·노우근(老牛筋)·호지자·산채자라고도 불리우며 산기슭 이하에서 자생한다고 합니다. 야관문의 정식 명칭은 우리나라 말로는 ‘비수리’라 하며, 야관문을 풀이해보면 밤 야/ 빗장 관/ 문 문으로 빗장문을 열어준다는 뜻을 지녔습니다. 야관문과 더.. 더보기 전호잎 이야기(전호잎 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 9월 30일 식품의약품안전처 새롭게 발표한 개별인정형 기능소재 중 하나를 소개해 드릴까 합니다. 오늘의 주제는 "전호잎 이야기(전호잎 효능)" 입니다. 1. 전호?! - 전호는 주로 한국·일본·캄차카반도·시베리아·유럽 등지에 분포하는 것으로 알려져 있으며, 주로 숲가장자리와 같이 약간 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 것으로 알려진 산형목 쌍떡잎식물 입니다. 학명이 학명은 Anthriscus sylvestris HOFFM. 인 전호는 특히 뿌리가 잘 발달되어 약으로 많이 활용하고 있는데 약명도 전 호라고 합니다. 약효성분은 후로쿠마린류인 노다케닌과 스폰게스테론·마니톨·정유 등이 알려져 있으며, 약성은 약간 차 고 독이 없으며, 맛은 쓰고 맵습니다. 약용식물인 전호는 폐.. 더보기 생강 이야기(생강의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이번주는 흩날리는 빗방울 속에 한반도를 향해 다가오는 역대급 대형 태풍인 힌남노의 경로를 주시하며 지나간 듯 합니다. 재난안전 총괄부처인 행정안전부는 4일 오후 4시30분을 기해 '중앙재난안전대책본부'(중대본)의 태풍·호우 대응 수위를 3 단계로 격상했다고 발표되기도 했습니다. 모조록 대비를 잘하셔서 우리 국민모두 태풍 피해를 보지않고 무사히 지나갔으 면 하는 바램입니다. 오늘은 한국인들의 식생활에 감초와 같이 사용되며 사랑받는 소재에 대하여 이야기해볼까 합니다. 주제는 "생강 이야기(생강의 효능)" 입니다. 1. 생강?! - 생강은 원산지는 인도와 중국 등으로 추정되는 식재료로 주요 재배되는 지역은 우리나라를 비롯해 열대지방, 인도, 피지, 나이지리아 등 입니다. 양념 .. 더보기 버터넛 스쿼시 이야기(버터넛 스쿼시 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이번주 내내 흐린 날씨 속에 비가 내렸다 그쳤다를 반복되어 온습도가 높아 불쾌지수가 매우 높았습니다. 괜시리 짜증이 나더라도 다음주부터는 즐거운 여름휴가 시즌이 시작되니 즐거운 일들만 생각하는 행복한 여러분들이 되 셨으면 하는 바램입니다. 오늘은 이색채소 중 하나의 소재에 대한 간단한 정보를 공유해 보는 시간을 가져볼까 합니다. 포스팅 주제는 "버터넛 스쿼시 이야기(버터넛 스쿼시 효능)" 입니다. 1. 버터넛 스쿼시?! - 버터넛 스쿼시는 미국을 원산지로 둔 동양계 호박(Cucurbita moschata)의 한 종류로 땅콩을 연상시키는 모양을 가지고 있어 우리나라에서는 땅콩호박이라 부릅니다. 동양계 호박을 뜻하는 ‘쿠쿠르비타 모스카타(Cucurbita moschata)’ .. 더보기 엄나무 이야기(엄나무 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난주도 건강하게 잘보내셨나요? 이번 주말은 한낮에 따가운 햇빛과 더운 날씨때문에 '벌써 여름이 온건가?'라고 착각할만큼 한여름이 생각났습니다. 빨리 코로나가 종식이 되어야 할텐데... 여름에 마스크를 쓰고 외부활동을 하기가 벌써 두려워집니다. 모두모두 건강해지고 행복해졌으면 하는 바램으로 금주 포스팅을 시작해볼까 합니다. 이번주에는 예로부터 전통약재와 나물로 많이 사용되어 온 식재료를 소개해 드리려고 합니다. 오늘의 주제는 "엄나무 이야기(엄나무 효능)" 입니다. 1. 엄나무?! - 엄나무는 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목. 높이 25m, 지름 1m에 달하는 거목으로 군집성이 없는 수목입니다. 전국적으로 분포하며, 해발 400∼500m부근의 지대에 주로 자생하는 식물입니.. 더보기 사삼(沙蔘) 이야기(사삼<잔대>의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 주에는 식약처에서 다양한 소재들이 기능성을 인정받아 개별인정형소재로 등록되었습니다. 이번 주부터는 새롭게 기능성을 인정받은 소재들의 영양성분과 효능에 대한이야기를 전해드릴까 합니다. 오늘의 첫번째 주제는 잔대라고도 불리우는 "사삼(沙蔘) 이야기"입니다. 1. 사삼(沙蔘, 잔대)?! - 일반적으로 사삼이라는 약재가 흔히 먹는 더덕이라고 알려져 있습니다. 민간에서뿐만 아니라 대다수의 한의사도 그렇 게 알고 있으며, 실제로 동의보감에서도 사삼은 더덕으로 기록되어 있다고 합니다. 이것은 아마도 현존하는 가장 오래 된, 고려 시대의 의학서적인 에서 사삼을 가덕(加德)이라고 이두 문자로 기록하고 있기 때문일 것입니다. 하지만 실제로 더덕의 약명은 양유근(羊乳根, Lance As.. 더보기 동아(wax gourd) 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 한주도 행복하고 보람차게 보내셨나요? 위드코로나로 접어들어 부분적으로 정상적인 생활을 할 수 있는 환경이 되었지만 여전히 마스크를 쓰고 거리를 다니는 사람들을 보며 많은 생각과 걱정이 교차됩니다. 위드코로나 시대에서도 개인적인 위생과 건강관리에 신경을 쓰시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘의 포스팅 주제는 "동아(wax gourd) 이야기" 입니다. 1. 동아(wax gourd)?! - 동아(wax gourd)는 쌍떡잎식물 박목 박과의 한해살이 덩굴식물 입니다. 인도 원산으로, 아시아 열대와 중국에서 오랫동안 재배해 온 식물입니다. 줄기에 갈색 털이 있으며 잎은 어긋나고 심장상 원형이며 5∼7개로 얕게 갈라지고 잔 톱니가 있습니다. 열매는 원형에서 타원형이고 품종에 .. 더보기 쑥부쟁이 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 날씨가 부쩍 쌀쌀해진 주말이었습니다. 따뜻한 차한잔을 마시며 2021년 겨울이 성큼 다가왔음을 느껴봅니다. 오늘도 지난주에 소개해드렸던 구절초와 비슷한 국화과 식물을 소개해 드릴까 합니다. 금일 포스팅 주제는 "쑥부쟁이 이야기" 입니다. 1. 쑥부쟁이?! - 쑥부쟁이는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 권영초·왜쑥부쟁이·가새쑥부쟁이라고도 불리웁니다. 한국·일본·중국·시베리아 등지에 널리 분포하며, 습기가 약간 있는 산과 들에서 자생하는 식물입니다. 부지갱이 나물로도 불리며 울릉도에서는 겨울 눈 속에서도 자라고 있어 사계절 채취가 가능하며 맛이 뛰어나답니다. 비타민A 및 C가 풍부하고 식이섬유소 등이 다량 함유되어 있는 영양가 높은 산나물입니다. 2. 쑥부쟁이의 영.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음