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노화예방

자몽 이야기 일주일간의 피로감이 밀려오는 아침입니다. 제가 여러가지 생각이 많아서인지 눈동자의 살짝 실핏줄이 터졌네요. 눈동자의 실핏줄이 터진 원인에는 여러가지가 있겠지만 저의 경우에는 스트레스와 피로감의 누적 현상인 것으로 생각되 는 군요. 특별한 치료방법은 충분한 휴식을 취하면 1~2주 내 해결 될 걸로 보입니다. 오늘은 자몽의 효능에 대한 이야기를 꺼내 보려 합니다. 자몽은 다양한 영양성분을 가지고 있지만 특유의 쌉싸름한 맛 때문에 우리나라에서는 오렌지보다는 대중들에게 덜 사랑 받아 온 과일입니다만 유럽에서는 오렌지보다 선호 하는 사람 들이 많다고 합니다. 이제 자몽이 가진 효능에 대해 이야기해 보겠습니다. 1. 자몽(Grapefruit)? - 자몽은 감귤속(Citrus)에 속하는 Grapefruit의 열매입니.. 더보기
엽산(Folic acid) 이야기 여러분도 잘 알고계신 것 처럼 식품을 통해 섭취할 수 있는 영양성분은 다양하게 있습니다. 하지만 섭취대상과 효능, 함유식품 등 정확한 내용을 알고 섭취하는 영양소는 지극히 적다고 생각됩니다. 그 중에 대표적인 것이 엽산입니다. 흔히들 '엽산'이라고 하면 임산부에게만 꼭 필요한 영양성분이나 영양제라고 생각 하시는 분들이 계시는데 엽산은 임산부 뿐만 아니라 다양한 효능을 가진 성분이므로 섭취을 요하는 대상자들이 많다는 것 입니다. 오늘은 엽산(Folic acid)에 대해 알아 보겠습니다. 1. 엽산(Folic acid)? - 엽산(folate, 葉酸)은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민입니다. 엽산은 초록색 식물에 널리 분포되어 있어 '잎'을 뜻하 는 라틴어 'folium'에서 그 이름이 유래되었습으며, .. 더보기
보이차 이야기 오늘 낮엔 정말 무척 덥다는 생각이 듭니다. 점심식사 후 외부 업무 볼 일이 생겨서 외출을 했습니다. 햇빛이 어찌나 따갑던지...버스정류장 3정거장 거리를 그늘을 찾으며 걷는데 그와중에 드는 생각은 '매일 이렇게 걸어다 니면 살이 빠지려나?' 하는 생각이 들더군요. 다이어트는 정말 힘든 거 같습니다. 오늘의 마지막 포스팅은 재작년에 한창 유행 했던 다이어트 소재입니다. "보이차" 1. 보이차? - 세계 10대 명차 중 하나로 손꼽히는 보이차는 원래 중국 운남성에서 주로 생산되는 발효차 중 하나로 오래 발효할수록 깊은 향이 느껴져 다소 비싼 가격에 판매하기도 하는 명품차입니다. 보이차를 즐겨 마시던 운남성 지역 소수 민족들은 찻잎 그대로 마셨지만 현재는 티백이나 알약으로 섭취하기도 합니다. 숙성시키는 과정.. 더보기
스피루리나(Spirulina) 이야기 건강식품으로 오랫동안 사랑받고 있는 스테디셀러 스피루리나! 세계에서 가장 오래된 조류로 알려져있는 스피루리나는 따뜻한 청정 해역에서 자라는 청록색 해조류로 미생물의 일종 입니다. 우리나라를 비롯한 전 세계에서 슈퍼푸드로 각광을 받고 있으며, 고대 아즈텍 문명에서 부터 미래의 우주식량 으로 지정되기 스피루리나는 슈퍼푸드 그 자체이며 영양의 보고 입니다. 이제 스피루리나의 효능에 대한 이야기를 해 볼까 합니다. # 스피루리나의 효능 1. 눈 건강 - 스피루리나에는 눈 건강에 도움을 준다고 보고되어 있는 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 제아잔틴 성분은 망막 세포의 밀도를 높여 망막 황반에 있는 세포를 보호하며, 오메가3와 지방산도 눈 건강에 도움을 줍니다. 2. 콜레스테롤수치 저하 - 스피루리나는 나쁜.. 더보기