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저칼로리식품

복숭아 이야기(복숭아 종류와 효능) 안녕하세요? 세이네이처 입니다. 이번 주말에도 벌써 한낮의 기온이 30~32도까지 육박해서인지 햇빛이 이젠 따깝게 느껴지네요. 여름 대표 과일인 복숭아의 다양한 종류와 효능에 관한 이야기를 나눠볼까 합니다. 오늘의 주제는 "복숭아 이야기" 입니다. 1. 복숭아?! - 6월에서 8월 사이가 수확철인 복숭아는 도자(桃子)라고도 합니다. 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하며 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데, 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를 쓰고, 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도를 쓰입니 다. 중국이 원산지로 실크로드를 통하여 서양으로 전해졌으며, 17세기에는 아메리카 대륙까지 퍼져 나갔다고 알려져 있습니다. 한국에서도 예로부터 재배하였으나 상품용으로는 1906년 원예모범장을 설립한 뒤부터 개량종을.. 더보기
다이어트에 도움을 주는 식품이야기 안녕하세요? 오늘은 다이어트에 도움을 주는 식품에 대한 이야기를 포스팅해 볼까 합니다. 우리들의 일상 생활 속, 쉽게 접할 수 있는 식품 중에도 다이어트에 도움을 주는 식품이 많습니다. 오늘의 주제는 "다이어트에 도움을 주는 식품이야기"입니다. 1. 다이어트?! - '다이어트란' 건강이나 미용을 위하여 체중 조절을 위해 음식의 양이나 종류를 제한하여 섭취하는 방법을 말합니다. 다이어트 방법으로는 음식을 제한하는 방법이 대표적이며, 그 밖에 식사 행동을 바꾸는 행동 수정 프로그램, 신체 활동 을 늘려 신진대사를 증가시키는 운동 등이 있습니다. 더 과감하거나 극단적인 방법으로 단식, 식욕을 억제하는 약물 복 용, 위를 묶거나 음식이 지나가는 통로를 우회시키는 수술법, 신체의 지방을 제거하는 지방 흡입술 등이.. 더보기
바다포도(Sea grape) 이야기 오늘도 쌀쌀한 새벽 공기를 맞으며 집을 나섰습니다. 연말에는 시간이 참 빠르게 지나가는 것처럼 느껴지네요. 하루하루 최선을 다하며 알찬 한해의 마무리를 준비하시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘은 오랫만에 새로운 식품에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 유튜브를 자주 보시는 분들은 익숙하시겠지만 일반인들은 다소 생소한 "바다포도(Sea grape) 이야기" 대해 포스팅을 해 볼까 합니다. 1. 바다포도(Sea grape)? - 바다포도(Sea grape)는 오키나와의 특산물로 해조류의 일종입니다. 포도나 생물의 알을 떠올리게 하는 독특한 비주얼 로 유튜브 ASMR 콘텐츠를 장악한 바다포도의 신비로운 실체에 많은 사람들의 관심을 가졌던 식품입니다. 신비의 섬 오키나와에서는 ‘장수초’로 명명될 만큼 탁월한 효.. 더보기
토란 이야기 안녕하세요? 지난 주말 태풍 링링으로 인한 피해는 없으셨는지요? 저도 비바람이 무섭게 불어서 차는 지하주차장에 대피시켜 놓고 집안에서만 뒹굴면서 보냈답니다. 이제 추적 명절이 얼마남지 않았네요. 가족들과 오랫동안 연락못했던 지인 분들께 안부인사 주고 받으시며 풀성한 한가위 되시길 바랍니다. 오늘은 "토란 이야기"에 대한 포스팅을 써 볼까 합니다. 1. 토란? - 토련(土蓮)이라고도 불리우는 토란은 열대 아시아 원산이며 채소로 널리 재배하고 있습니다. 알줄기로 번식하며 약간 습한 곳에서 잘 자랍니다. 알줄기는 타원형이며 겉은 섬유로 덮이고 옆에 작은 알줄기가 달린다고 합니다. 땅속부분의 알줄기부분이 가식 부분입니다. 모구(母球)·자구(子球)·손구(孫球)가 생기는데, 모구는 떫은맛이 강하여 먹지 못하는 것도.. 더보기
매실 이야기 오늘의 두번째 포스팅은 5월에서 6월까지 나오는 제철 과일 "매실"이야기 입니다. 무더운 날씨가 예상되는 이번주에도 잘익은 매실로 쌓였던 피로를 풀어보는 것은 어떨까요? 매실은 새콤달콤한 맛을 자랑하는 피로회복에 절대강자랍니다. 월요병 타파엔 매실!! 1. 매실 - 원산지가 중국인 매실은 3,000여년 전부터 건강보조식품이나 약재의 재료로 사용되었으며, 국내에는 삼국시대에 정원수로 전해져 고려 초기부터 약재로 써온 것으로 추정됩니다. 동의보감에서 매실은 "기를 내리고 가슴앓이를 없앨 뿐만 아니라 마음을 편하게 한다. 갈증과 설사를 멈추게 하며 근육과 맥박에 활기를 찾게 한다."라고 효능이 기재되어 있습니다. # 매실의 종류 매실은 수확시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나뉩니다. 껍질이 연한 녹색이고 과육.. 더보기