숙면도움 썸네일형 리스트형 호박씨 이야기(호박씨 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 최근 웰빙식품으로 불포화 지방산이 풍부한 씨앗들이 인기가 많은데 그 중 우리 주변에서 쉽게 찾아 볼 수 있는 소재에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다. 오늘의 주제는 "호박씨 이야기(호박씨 효능)" 입니다. 1. 호박씨?! - 우유와 궁합이 잘 맞는 호박씨는 이름 그대로 호박의 씨앗을 뜻합니다. 호박씨는 색이 푸릇푸릇해서 보기 좋아 통으로 또는 잘게 빻아 데코레이션에 쓰이기도 합니다. 최근 들어 견과류의 인기 와 불포화지방산 함유식품에 대한 관심으로 섭취량이 늘어난 건강식품 소재입니다. 호박은 아메리카 대륙의 열대 지방이 원산지라고 추정합니다. 유럽, 중국, 동남아시아에 분포하며 우리나라에는 임진왜란 이후에 중국에서 들어왔다고 전해집니다. 호박씨를 먹기 시작한 것은 약 700.. 더보기 양파 이야기 오늘은 양파의 숨겨진 효능에 관한 이야기를 전해 볼까 합니다. 우리 주위에 흔한 양파는 '식탁위의 불노초', '혈압 도우미' 등 다양한 명칭으로 불리우고 있습니다. 서양에서는 매일 양파를 섭취하면 주치의가 필요없다라는 이야기가 있을 정도로 동서양을 막론하고 선호하는 채소며, 함유되어 있는 알리신 성분으로 인한 알싸한 맛 때문에 어린이들은 선호하지 않지만 건강에는 유용한 식품입니다. 기름진 음식을 삼시세끼 먹는 중국인들의 심장병 및 심혈관계 질환에 적게 걸리는 것도 매 식탁에 포함되어 있는 양파 때문이 아닐까 생각 됩니다. 1. 양파의 성분 - 양파에 함유되어 있는 알리신 성분은 항산화 기능과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 동맥경화 및 심혈 관계 질환에 도움을 줍니다. 또한 양파에는 비타민C.. 더보기 이전 1 다음
