소화불량개선 썸네일형 리스트형 율피(栗皮) 이야기 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 가을이되면 근처 주변야산에서 흔하게 볼 수 있는 밤의 내피껍질(율피)의 이야기를 전해드릴까 합니다. 율피는 먹지않는 밤의 부산물이지만 예로부터 동의보감에서 설사, 소화불량, 혈액순환에 효과가 있다고 소개되어 건강을 생각하시는 많은 분들이 차로 음용하시는 소재입니다. 또한 율피가루를 꿀과 섞어서 팩을하면 피부와 살이 팽팽해겨 주름을 제거하는데 효과가 있다고 하여 화장품의 소재로 도 많이 활용되고 있습니다. 지난주 식약처로부터 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정받아 개별인정형 소 재로도 등록이 되었다고 합니다. 오늘의 주제는 "율피(栗皮) 이야기"입니다. 1. 율피?! - 율피란 단단한 밤(Castanea crenata)을 까면 나오는 속껍질 입니다. 까.. 더보기 구아바(Guava) 이야기(부제_구아바잎 이야기) 예전에는 흔하지 않았던 과일 "구아바" 지금은 모르는 분은 없으리라 봅니다. 신선한 초록 빛깔과 향긋, 달콤한 향이 일품인 구아바~ 이제는 망고를 유혹하는 것을 넘어 우리의 입맛과 건강에 도움을 주는 식품으로 자리를 잡았습니다. 구아바는 당의 흡수를 느리게하는 과일로 당뇨 환자분들께 도움을 줄 수 있는 과일 중 하나입니다. 구아바 열매 뿐만 아니라 구아바잎에도 다양한 효능을 가지고 있는 건강식품 소재입니다. 1. 구아바(Gava)? - 아메리카 열대지방과 동남아시아 아열대지방이 원산지인 구아바는 높이 3~7m에 가지를 치는 쌍떡잎 식물입니다. 잎을 누르면 강한 향기가 나며, 열매는 공 모양 또는 달걀을 거꾸로 세운 모양이며 길이 5∼12cm, 지름 5∼7cm입니다. 요즘 인기를 끌고 있는 아보카도와 유사.. 더보기 아티초크(Artichoke) 이야기 여러분 아티초크 아시나요? 아티초크? 새로 출시된 초코바 이름인가? 라며 갸우뚱 하시는 분들이 계실겁니다. 몇해 전과 올해 초 00건강프로그램에 소개되어 반짝 인기를 끌었던 지중해가 원산지인 채소의 종류 중 하나 입니다. 생김새는 꽃봉오리나 선인장 비스무리하게 생겼습니다. 오전에 강남에 일이 있어 넘어갔다가 오는 길에 예쁘게 핀 장미 꽃봉오리를 보고 아티초크에 대한 이야기를 써볼까 생각 했습니다. 아티초크란 채소의 효능에 대해 이야기를 시작하겠습니다. 1. 아티초크(Artichoke)? - 지중해 연안이 원산지이며, 바닷가 근처에서 주로 자랍니다. 줄기는 높이가 1.5∼2m이고, 엉겅퀴와 비슷하게 생겼으며, 잎은 어긋나고 깃 모양으로 깊게 갈라져 있습니다. 잎 표면은 녹색이고 뒷면은 솜 같은 흰색 털이 .. 더보기 이전 1 다음
