다이어트개별인정형소재 썸네일형 리스트형 고추냉이 이야기(고추냉이 효능) 안녕하세요, 세이네이처입니다. 장마가 끝나고 무더운 폭염이 기승을 부리고 있는 요즘 모두 건강관리 잘 하고 계신가요? 이번 주부터 본격적인 휴가시즌의 시작에 맞춰 많은 분들이 해외나 동해나 남해, 서해 등 해변가로 떠나실텐데요. 피서지에서도 충분한 수분 섭취와 안전하고 위생적인 음식 섭취를 통해 식중독 등으로 고생하시는 분이 없으셨으면 하는 바램입니다. 오늘의 이야기 주제는 "고추냉이 이야기(고추냉이 효능)" 입니다. 1. 고추냉이?! - 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 여러해살이풀인 고추냉이는 한국(울릉도)·일본·사할린섬에서 주로 재배되는 식물 입니다. 산골짜기 물이 흐르는 곳에서 잘 자라며, 봄에 포기째 김치를 담가 먹는다고 하며 한방에서는 봄에 땅속줄기의 잔뿌리를 떼어내고 말린 것을 산규근(山葵根)이라.. 더보기 사삼(沙蔘) 이야기(사삼<잔대>의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 지난 주에는 식약처에서 다양한 소재들이 기능성을 인정받아 개별인정형소재로 등록되었습니다. 이번 주부터는 새롭게 기능성을 인정받은 소재들의 영양성분과 효능에 대한이야기를 전해드릴까 합니다. 오늘의 첫번째 주제는 잔대라고도 불리우는 "사삼(沙蔘) 이야기"입니다. 1. 사삼(沙蔘, 잔대)?! - 일반적으로 사삼이라는 약재가 흔히 먹는 더덕이라고 알려져 있습니다. 민간에서뿐만 아니라 대다수의 한의사도 그렇 게 알고 있으며, 실제로 동의보감에서도 사삼은 더덕으로 기록되어 있다고 합니다. 이것은 아마도 현존하는 가장 오래 된, 고려 시대의 의학서적인 에서 사삼을 가덕(加德)이라고 이두 문자로 기록하고 있기 때문일 것입니다. 하지만 실제로 더덕의 약명은 양유근(羊乳根, Lance As.. 더보기 이전 1 다음
