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고혈압예방

유청단백질(whey protein) 이야기 다이어터나 다이어트를 위해 운동을 하시는 분들의 가장 큰 고민 중 하나는 체중의 감소 시 체지방 보다는 근육의 손실 이 크다는 것과 식이요법을 병행할 경우 제한된 칼로리와 영양소 공급으로 쉽개 지치고 면역력이 저하된다는 것일 겁니 다. 이러한 문제점을 보완해주고 건강한 다이어트를 진행하는데 도움이 되는 소재가 있습니다. 그 주인공은 바로 "유청단백질(whey protein)" 입니다. 이 시간에는 유청단백에 대한 이야기와 정보를 공유하는 시간을 가져보겠습니다. 1. 유청단백질(whey protein)? - 유청 단백질은 우유에서 카제인과 지방을 제거한 액체인 '유청'에 포함되어 있는 단백질을 말합니다. 저칼로리, 저지방인 유청단백질은 체내 흡수율이 다른 단백질보다 매우 뛰어나며 튼튼한 근육생성을 위해 필.. 더보기
애플수박 이야기 더위와 피로로 지친 우리에게 시원함과 달콤함을 주는 여름철 대표과일 수박! 수박은 수박인데 사과만한 녀석이 있습니다. 그 이름은 "애플수박" 입니다. 여름철 유원지나 피서지에 놀라가면 하나씩 빨대를 꽂아 들고 다니는 사람들이 많아 낯설지 않은 과일입니다. 더위에 지친 오후 애플수박 이야기를 해보도록 하겠습니다. 1. 애플수박? - 애플수박은 2014년 한 농부가 수박을 개량하여 만든 과일입니다. 일반수박의 1/4정도의 크기에 일반수박 보다 당도가 훨씬 높아(평균 13bixs) 주스로 갈아서 많이 섭취하기도 합니다. 껍질도 얇아 과육의 비율이 높고 크기는 지름이 10~15cm이며, 한개의 중량은 800~1,5kg까지 나간다고 합니다. 1~2인 핵가족 시대에 부담없이 구입할 수 있어서 앞으로 소비량이 더욱 .. 더보기
깔라만시(Kalamansi) 이야기 이제는 여름이 되면 당연히 떠오르는 다이어트 소재가 있습니다. 바로 "깔라만시(Kalamansi)" 입니다. 음료, 젤리, 희석주스, 환 등 다양한 형태로 유통되며 많은 다이어터들의 사랑을 받아 온 과일입니다. 깔라만시의 숨겨진 효능에 대한 이야기를 나눠보겠습니다. 1. 깔라만시(Kalamansi)? - 깔라만시는 필리핀, 말레이시아, 인도 등 동남아시아 전역에 분포하는 열대성 작물로 1년 내내 재배되는 열대과일 입니다. 금귤과 만다린 오렌지의 교배종으로, ‘Calamansi’라고도 쓰며, ‘칼라몬딩(Calamonding)’, ‘칼라몬딘 오렌지 (Calamondin orange)’, ‘칼라만다린(Calamandarin)’, ‘골든 라임(Golden lime)’, ‘필리핀 라임’, ‘파나마 오렌지 (Pan.. 더보기
폴리코사놀(Policosanol_사탕수수 왁스 알코올) 이야기 어제 저녁 집에 돌아와보니 인터넷이 끊겨 있습니다. 통신사에 연락을 해봐도 금요일 저녁이라 당장 조치는 안돼고 긴급으로 AS를 신청해두고 방금 전 복구가 됐습니다. 이러한 이유로 토요일 포스팅이 늦었습니다. 오늘의 포스팅 주제는 혈관건강 지킴이 '폴리코사놀(Policosanol_사탕수수 왁스 알코올)'에 대한 이야기를 해보겠습니다. 1. 폴리코사놀(Policosanol)? - 식물 왁스에서 추출한 천연 지방 알코올 혼합물로, 두 개 이상의 알코올이 사슬처럼 엮인 형태로 구성되어 있습니다. 폴리코사놀은 사탕수수를 포함해 쌀겨·녹차의 잎 등 다양한 식물들에 함유돼 있는데, 사탕수수 100톤 가공 시 약 2.5kg 정도만 나올 정도로 소량 추출된다고 합니다. 그래서 인지 시중에 폴리코사놀 제품의 가격이 일반 .. 더보기
레드비트의 효능이야기 오늘의 두번째 이야기!! 레드비트에 대한 이야기입니다. 서양 채소의 대표 4총사 비트, 파프리카, 브로콜리, 샐러리!! 그 중 레드비트는 맛도 좋고, 색깔도 예뻐 즙을 내면 환상적 인 진분홍빛이 된답니다. 천연색소로도 사용되는 레드비트의 효능에 대해 알아봅니다. 레드비트는 국민 6명 중 한명 꼴로 앓고 있는 고혈압을 완화시켜 주는 대표적인 청혈채소라고하며 혈관청소부라는 별칭 을 가지고 있습니다. 알카로이드 성분을 함유하고 있어 소변을 잘 볼 수 있도록해주며 소변을 통해 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는데 도움을 준다고 합니다. 비타민B1, B2, C, 칼슘, 섬유소 등 영양성분이 풍부하여 피를 맑게 해주고 간 해독 능력을 높이는데 뛰어난 효능이 있으 며 엽산과 철분, 칼륨이 다량 함유되어 있어 빈혈예방에 도.. 더보기

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