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핑거라임

핑거라임 이야기(핑거라임 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2924년 갑진년 새해의 첫주가 지나갔습니다. 어제 24절기 중 가장 매섭게 춥다는 소한이 지나고 내일부터는 다시 영하10도의 매서운 추위가 찾아 온다고 합니다. 외부활동 시 따뜻한 옷차림과 충분한 수분보충, 실내 활동을 많이 하시는 분들은 수시로 환기를 해주시고 독감 및 감기에 걸리지 않도록 건강에 유의하시기 바랍니다. 오늘은 감기 예방에 좋은 식품소제를 소개해 드릴까 합니다. 이야기 주제는 "핑거라임 이야기(핑거라임 효능)" 입니다. 1. 핑거라임?! - 원산지가 오스트레일리아인 핑거라임은 오스트레일리안 핑거 라임, 라임 캐비아라고도 불리우는 쌍떡잎식물 무환자나무목 운향과에 속하는 감귤류의 과수이자 그 열매로 길쭉한 오이 같은 생김새에 소스, 처트니, 잼 등으로 활용 .. 더보기
이색과일 이야기(part1) 요즘에 지방 출장이 많아져서 포스팅을 꾸준하게 업로딩을 못하는 아쉬움으로 오늘을 힘차게 시작해 봅니다. 항상 한결같은 마음으로 응원해주시고 저의 글을 구독해주시는 분들께 시간이 될 때마다 건강에 도움이 되는 식품정보 및 새로운 소재에 대한 이야기를 지속적으로 알려드리도록 노력하겠습니다. 오늘은 하나의 소재가 아닌 몇가지의 "이색과일"에 대한 이야기를 짧게 소개해 볼까 합니다. 1. 핑거라임(Finger Lime) - 통통한 손가락을 닮은 생김새 덕분에 캐비어 라임이나 핑거 라임이라는 이름을 얻은 오스트레일리아 원산의 감귤 종류 는 그 모양은 물론 향미로도 좋아 인기가 높아지고 있습니다. 색깔은 보라색이나 검은색에서 녹색, 노란색, 그리고 선명 한 핑크색까지 다양합니다. 오스트레일리아 원주민들이 이 과일을.. 더보기