저탄고지 썸네일형 리스트형 저탄고지 다이어트(LCHF) 이야기 안녕하세요? 오늘은 아침부터 회의에 미팅스케줄이 줄줄이 있는 관계로 바로 포스팅을 시작해볼까 합니다. (에휴;; 급할수록 돌아가야하는데 마음에 여유가 없는 분주한 아침이네요. ㅋ) 오늘의 주제는 요즘 핫 트렌드이자 관심이 높아지고 있는 "저탄고지 다이어트(LCHF) 이야기"입니다. 1. 저탄고지 다이어트(LCHF)? - 저탄고지 다이어트는 식이요법의 일종으로 전체적인 열량을 유지하면서 탄수화물이 들어간 음식을 줄이고 지방이 들 어간 음식을 늘리는 방법을 말합니다. 탄수화물이 주식인 한국사람들의 과도한 탄수화물 섭취를 줄이며 건강한 지방의 함량을 늘리는 식단만으로도 체중감 량과 염증제거, 건강증진 등 다양한 효과를 볼 수 있다는 것입니다. 저탄고지 다이어트는 크게 두가지 목표로 진행됩니다. 첫째, 인슐린 .. 더보기 "지방의 누명" 이야기(Review) 안녕하세요... 날씨가 무척 쌀쌀해졌네요. 주말에는 전국적으로 비소식에 겨울이 성큼 다가올 모양입니다. 얼마전 (10월31일) MBC다큐스페셜에서는 "지방의 누명"이란 주제로 저탄고지에 대한 이야기를 방영했습니다. 제 기억이 맞다면(?) 2016년도쯤 "지방의 역습"이란 주제의 MBC다큐스페셜이 방영되면서 버터와 삼겹살의 품귀 현상 이 일부 지역에서 발생했었죠.^^';; 그 당시 전문가 집단에서는 일정부분에 대한 방송 내용을 인정하지만 장기간 운영 시 심각한 건강문제를 야기할 수 있 다며 논란이 됐었습니다. 그때부터 아마 MBC다큐스페셜 담당 기획자는 와신상담의 정신으로 2탄을 준비하지 않았을까 싶습니다. 2~3년 간은 실제 운영자들에 대한 실제 체험담, 건강이 좋아지고 질병이 많이 나아진 내용을 결과물.. 더보기 이전 1 다음
