올리브오일 썸네일형 리스트형 올리브 오일(Olive Oil) 이야기 안녕하세요? 세이네이처 입니다. 한 주간의 업무 마무리를 잘하셨나요? 저는 어제 오랫만에 밀렸던 일들을 끄집어내어 고민하고 정리하고 방향을 다시 재설정을 하기 위해 많은 고민들을 하는 하루를 보냈답니다. 중간 중간 일과 생각들을 정리하는 시간들이 저에게는 꼭 필요한 것 같아요. 오늘의 이야기 주제는 건강한 오일에 대한 세번째 소재입니다. "올리브오일(Olive Oil) 이야기"입니다. 1. 올리브 오일(Olive Oil)?! - 고대 그리스의 히포크라테스는 올리브 잎을 '자연 항생제'라 불었습니다. 즉 올리브 잎은 유해 세균 및 바이러스를 죽이 고 면역력을 높이는 효능이 있으며, 이런 효과의 주체는 올리브 잎과 과육의 껍질 부위에 들어 있는 '올러유로핀 (oleuropein)'입니다. 이에 올러유러핀의 .. 더보기 건강한 지방(Fat) 이야기 한글날 휴일을 잘들 보내셨나요? 수요일에 휴일은 조금 아쉽기 해도 일상생활 중 받는 보너스와 같은 느낌이 듭니다. 어느 책에서 본 문구가 생각이 나는군요. " 당신은 왜 그렇게 열심히 일을 하나요?"란 질문에 "편안히 쉬기 위해 열심히 을을 합니다."라는... 잘 쉬기 위해 일한다는, 약간 언발란스 하지만 맞는 얘기더군요. 건강도 마찬가지 입니다. 아프지 않고 건강하게 살기 위해 평상 시 건강한 식재료를 잘 먹어야 합니다. 오늘은 "건강한 지방(Fat)에 대한 이야기"를 포스팅해 보겠습니다. 1. 건강한 지방(Fat)의 종류 - 사람들마다 지방하면 떠올리는 것이 비만, 고지혈증, 고혈압 등 성인병 및 만성질환을 떠 올리시는데요. 지방 중에서도 섭취하는 것 만으로도 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 지방이.. 더보기 이전 1 다음
