뷰티푸드 썸네일형 리스트형 히알루론산(Hyaluronic acid) 이야기 "히아루론산(Hyaluronic acid)"하면 많은 분들이 마스크팩이나 크림 등 화장품에 쓰이는 성분으로 알고 계실 겁니다. 물론 맞는 이야기입니다. 그러나 기능성원료로 등재되어 있는 소재라는 것은 건강식품에 관련된 직업을 가지고 계시거 나 건강식품에 관심이 많으신 분들만 아시는 내용일 겁니다. 히아루론산은 식품의약품안전처(KFDA)에서 2008년 "피부 보습에 도움을 줄 수 있음"이란 기능성 내용으로 인정받은 기능성식품소재 입니다. 아직까지 일본 등 선진국에 비해 뷰티푸드 시장규모가 작아 활성화되지 않았지만 추후에는 뷰티푸드 시장이 커질꺼로 예상됩니다. 일본에서는 얼마전 먹는 자외선차단제 컨셉으로 나온 뷰티푸드도 출시되었다고 합니다. 이 시간에는 "히아루론산(Hyaluronic acid)"에 대한 이.. 더보기 어린왕자의 바오밥나무 아시나요? 일요일 아침 따사롭다기 보다는 무더운 날씨에 아이들과 가까운 곳으로 나들이를 갈까 하다가 딸아이가 기침 감기가 걸 리는 바람에 집에서 휴식을 취하기로 했습니다. 무엇을 하며 하루의 일과를 시작할까 고민하다가 책장에 꽂혀있는 쌩뻬쥐베리의 어린왕자가 눈에 들어오더군요. 어린왕자 속에 나왔던 '바오밥나무' 그 중 바오밥나무열매의 효능에 대한 이야기를 포스팅해볼까 합니다. 1. 바오밥나무? - 지구 상에서 가장 큰 나물로 알려져 있는 바오밥나무는 아프리카남동부와 사하라사막 남부에 분포되어 있는 나무입니 다. 2. 바오밥나무 열매의 영양성분 - 바오밥 나무에는 비타민C, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 항산화물질, 철 등 다양한 영양성분이 다량 함유되어 있어 외국에서는 음료, 유산균제품의 부원료, 식품첨가재로 많이 사용.. 더보기 콜라겐 피부에 양보하세요? 피쉬콜라겐은 섭취하세요! 콜라겐이라는 소재는 미용과 피부건강에 관심도가 높아지는 2010년 전후로 대중적으로 알려지게 된 소재입니다. 그리고 국내에는 화장품 뿐만 아니라 미용식품(Beauty-food)로 적용분야가 확장되었습니다. 한 때는 화장품 TV광고에서 한 모델이 "먹지마세요, 피부에 양보하세요."란 유행어를 만들면서 인지도가 높아지기도 했습니다. 오늘의 두번째 이야기는 콜라겐에 대한 이야기입니다. 1. 콜라겐이란? - 콜라겐은 일종의 단백질입니다. 콜라겐은 우리 몸 구석구석에서 발견할 수 있으며, 거의 모든 동물에게서도 발견됩니다. 콜라겐의 종류는 무척이나 다양해 거의 30가지가 된다고 합니다. 우리가 흔히 먹는 음식인 족발, 사골국물, 닭발 등에도 콜라겐 성분이 함유되어 있다는 얘기는 많이 들어 보셨을 겁니다. 젤리를 .. 더보기 이전 1 다음
