가죽나물 썸네일형 리스트형 가죽나물 이야기(가죽나물 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 석가탄신일을 포함한 3일 간의 연휴 내내 많은 비가 내리고 있습니다. 커피 한잔과 오랜만에 내리는 빗소리를 들으니 기분 이 감성에 빠지는 듯한 느낌을 받습니다. 오늘도 한주의 마무리 포스팅으로 해보려고 노트북을 꺼냈습니다. 오늘의 이야기 주제는 "가죽나물 이야기(가죽나물 효능)"입니다. 1. 가죽나물?! - 가죽나물은 원산지가 중국으로 알려져 있으며, 국내에서는 충청북도, 전라북에서 많이 생산되는 건강 식재료입니다. 참죽의 새순을 ‘가죽’이라고 하며, 이른 봄에 따서 물에 소금을 약간 넣어 데쳐 말려 가죽나물이나 가죽부각에 이용합니 다. 참죽은 산중 스님들이 처음 먹기 시작했으며 붉은 빛이 돌면 맛이 좋은 것으로 스님들이 드시는 진짜 나물이라는 뜻에서 '참죽'이라 불렀다고.. 더보기 이전 1 다음
