초유의기능 썸네일형 리스트형 락토페린(Lactoferrin) 이야기 오늘도 잔득 찌푸린 하늘로 시작하는 금요일입니다. 날씨가 흐리면 덩달아 분위기로 차분하게 가라앉죠? 하지만 가라낮은 분위기보다는 한주의 마무리를 하는 금요일이라는 것이 큰 힘이 되지 않을까 싶네요^^*;; 오늘은 "락토페린(Lactoferrin) 이야기"를 가지고 이야기를 나눠볼까 합니다. 1. 락토페린(Lactoferrin)? - 락토페린(Lactoferrin)이란 성분은 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어있고 이외에도 우유, 혈액, 점액분비물, 침, 눈물 등에 함유되어 있는 항바이러스, 항균성을 띤 물질을 말합니다. 락토페린은 철과 결합하고 유리하는 중요한 성질을 지니고 있는데 철과 결합하지 않았을 때는 무색이지만 철과 결합하 면서 붉은색을 띕니다. 때문에 최초로 발견되었을 때는 붉은 단백질 (Re.. 더보기 이전 1 다음
