안녕하세요, 세이네이처 입니다.
지난주 11월 13일에는 2026년도 수능평가시험이 있었습니다. 올해는 수능한파가 없어서 다행이었습니다.
모든 수험생분들이 노력한 이상의 좋은 결과를 얻고 소망하시는 학교와 학과에 입학하시길 소망해보며, 오늘 포스팅을 시작해 보려
합니다. 이야기 주재는 "멜로시라 이야기(멜로시라 효능)" 입니다.
1. 멜로시아?!
- 광합성 미생물인 미세조류(microalgae)는 전 세계적으로 약 20–80만 종 가까이 분포하고 있는 단세포 생물입니다. 미세조류는
서식 환경에 따라 담수조류와 해조류로 구분되며 계통분류학에 따라 남조류(blue green algae), 녹조류 (green algae), 규조류
(diatoms), 와편모조류(dinophyta) 등으로 구분할 수 있습니다. 미세조류가 단백질, 지방산 및 색소 등 다양한 유용물질들을
생산 한다는 사실이 입증되면서(Choi and Sim, 2012) 녹조류인 클로렐라, 헤마토코쿠스, 남조류인 스피루리나, 스키조키트리움
등의 대량배양을 통한 산업적 활용이 활발하게 이루어지고 있으며, 이 중 규조류는 수화된 규산염을 포함한 특이적인 세포 외벽
(절두체)을 형성하며 생장하는데 종에 따라 기공의 크기와 분포가 다르고 고차원적 구조를 가지고 있습니다. 절두체 형태에 따라
규조류를 분리하였을 때, 약 10만 종 이상 존재하는 것으로 알려져 있으며(Tommasi et al., 2017) 사멸한 뒤에도 분해되지 않고
규조토로 축적되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 규조류는 식물성 플랑크톤의 7가지 문(phylum)에서 가장 높은
docosahexaenoic acid (DHA) 및 eicosapentaenoic acid (EPA)를 함유한 것으로 밝혀졌습니다.
멜로시라(Melosira nummuloides)는 북반구 온대 지방의 겨울 저온기에 주로 출현하는 냉수 돌말류로써 국내에서는 강화도,
낙동강, 금강하구, 여수 근해에서 분리되었다는 기록이 있습니다. 최근 용암해수로부터 대량 배양, 분리된 멜로시라를 이용한
건강식품, 코스메틱 상품들이 개발되고 있습니다.
2. 멜로시라의 영양성분
- 멜로시라는 단백질, 필수 지방산, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 해양 미세조류에서
유래하여 단백질 함량이 높고, 오메가-3 지방산 등 건강에 유익한 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 다양한 생리활성
물질도 포함하고 있어 기능성 소재로도 활용될 수 있습니다.
** 주요 영양성분 및 기능성 성분
•생리활성 성분 : 연구에 따르면 멜로시라는 단백질과 지방산 외에 다른 다양한 생리활성 성분도 가지고 있어 기능성 소재로서의
잠재력을 가지고 있습니다.
3. 멜로시라의 효능
- 멜로시라(Melosira)는 혈행 개선, 항염증, 항산화 효과에 도움을 줄 수 있으며, 혈관 강화와 면역력 증강 등 다양한 효능이 있습
니다. 멜로시라는 제주 용암 해수에서 추출한 규조류에서 얻어지며, 혈액을 맑게 하고 혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수
있습니다.
1) 혈관 건강
- 멜로시라는 혈관 염증을 억제하고 혈행 개선에 도움을 줄 수 있으며, 당뇨 및 고혈압 예방에 기여할 수 있습니다.
2) 항산화 효과(항노화)
- 멜로시라는 체내에서 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 제거하고 노화를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3) 면역력 증진
- 멜로시아는 다양한 영양성분을 함유하고 있어 아토피, 알레르기 등 면역 관련 질환 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
4) 항염 작용
- 항염증 효과와 함께 살균 및 항균 작용이 있어, 치주염 완화와 소염진통 효과를 기대할 수 있습니다.
5) 관절 건강
- 뼈 건강 유지와 콜라겐 생성에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
6) 항비만 효과
- 멜로시라는 체지방 형성을 억제하여 체지방 감소와 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
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