팔각효능 썸네일형 리스트형 팔각(스타아니스) 이야기(팔각의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 2024년도가 시작한게 엊그제 같은데 벌써 3월의 첫주가 되었습니다. 앞으로는 꽃샘추위 외에 큰추위는 없겠지만 일교차가 큰 날씨와 미세먼지 등 건강에 위해요소가 많은 환절기에도 항상 건강에 유의하시기 바랍니다. 오늘은 기능성 향신료로 알려져 있는 팔각(스타아니스)에 대한 정보를 이야기해 볼까 합니다. 금주 포스팅 주제는 "팔각(스타아니스) 이야기(팔각의 효능)" 입니다. 1. 팔각(스타아니스)?! - 주요 산지가 중국, 베트남, 인도로 알려져 있는 팔각은 목련과 상록수의 열매로, 나쁜 냄새를 제거하고 요리에 향을 내는 등 중국요리에서 거의 빠지지 않는 향신료 입니다. 이름은 단단한 껍질로 싸인 꼬투리 여덟개가 마치 별처럼 붙어있는 모양에서 유래되었으며, 맛은 부드럽고 달콤.. 더보기 이전 1 다음
