루테인 썸네일형 리스트형 아스타잔틴(Astaxanthin) 이야기 아스타잔틴이라는 이야기 들어보셨나요? 요즘 루테인지아잔틴이란 눈 건강 기능식품들이 인기를 끌고 있습니다. 루테인과 더불어 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 성분 중 헤마토코쿠스추출물이라는 원료가 있는데 이것에 함유되어 있는 기능성 지표성분이 아스타잔틴입니다. 헤마토코쿠스는 미세조류의 일종으로 아스타잔틴의 함유량이 높은 것으로 보고되어 있습니다. 아스타잔틴은 강력한 항산화, 항균물질로 국내외에서 많은 연구가 되어온 물질입니다. 상업화가 되기 위해 활성도를 높 이는 연구가 유럽, 일본, 러시아 등에서도 현재까지 활발하게 진행되고 있습니다. 1. 아스타잔틴(Astaxanthin)? - 아스타잔틴은 잔토필 카로테노이드(xanthophyll carotenoid)이며, 연어, 크릴새우, 북극새우, 플라밍고 깃털.. 더보기 루테인지아잔틴복합추출물 이번 포스트는 우리나라 눈 건강 기능식품의대표적인 소재인 루테인, 루테인지아잔틴복합추출물에 대한 이야기를 해보 도록하겠습니다. 지금은 인터넷에 눈 건강관련 식품을 검색해보면 루테인지아잔틴복합추출물 제품이 많이 있지만, 눈 건강 기능성제품의 시작은 루테인(고시형) 단일 소재 제품이었습니다. 1. 루테인 - 건강기능식품 공전에 나와 있는 루테인에 대한 내용은 아래와 같습니다. 제조기준 (1) 원재료: 마리골드 (Tagetes erecta)의 꽃 (2) 제조방법 : 상기 (1)의 원재료를 헥산 또는 이산화탄소(초임계추출)로 추출, 검화한 후 결정화하여 분말화하거나 유(oil)상으로 식용에 적합하도록 함. 결정화 과정 중 초산에틸 사용 가능함. (3) 기능성분(또는 지표성분)의 함량 : 루테인(Lutein)을 .. 더보기 이전 1 다음
