'성문 앞 샘물 곁에 서 있는 보리수 / 나는 그 그늘 아래서 단꿈을 꾸었네...(중략)'
빌헬름 뮐러의 명시의 제목, 석가모니가 깨달음을 얻은 장소... 이 두가지의 공통점은 바로 "보리수"입니다.
한번쯤은 들어본적이 있는 듯 하지만 낯선 '보리수'에 대한 이야기를 나눠 볼까 합니다.
1. 보리수?
- 인도가 원산지인 보리수나무는 낮은 산에서 높은 산까지 1,200m 고지 이하의 기슭, 들판의 하천가에 자생합니다.
주로 산속 500m 고지 이하에서 볼 수 있으며, 넓은잎 작은키나무로 키가 3~4m 정도로 제멋대로 틀어지거나 기울어져
자랍니다.
예로부터 한의학에서는 뿌리*잎*열매를 우내자(牛奶子) 라는 생약명으로 부르며 다양한 질병의 치료에 사용하였습니
다.
사용방법은 잎은 봄~여름에, 열매는 가을에 채취하여 햇볕에 말리거나 생것을, 뿌리는 수시로 채취하여 햇볕에 말려서
씁니다. 장출혈, 자궁 출혈, 치질, 술독 푸는 데, 중풍, 관절염, 산후 부종, 설사에 말린 것을 다려서 마셨으며, 천식, 기침
가래에 생열매를 같은 양의 흑설탕에 재워서 효소를 만든 뒤 물에 타서 음용했습니다.
보리수열매의 맛은 시큼하면서 떫떠름하며 식욕을 돋구는 용도로 사용되기도 합니다.
2. 보리수열매의 영양성분
- 보리수열매에는 베타카로틴 등의 각종 비타민과 엽산, 인, 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다.
3. 보리수열매의 효능
1) 기관지 건강
- 가래를 삭이고 기침을 멎게 해주며, 오래되고 잘 낫지 않는 만성 천식의 치료에도 도움이 된다고 알려져있습니다.
잠자리에서 기침이 심해 잠이 들지 못하는 경우에 섭취하면 효과적이라고 합니다.
2) 소화 기능
- 소화불량으로 인해 속이 좋지 않거나, 거북할 때 보리수 열매를 몇 알 드시면 속이 편해집니다. 지사작용이 있어
설사 증상에는 도움이 되나 변비가 있으신 분들은 과량 섭취하시지 않는 것을 권장드립니다.
3) 여성 건강
- 여성의 산후 부종을 제거하는데 도움이 되며, 생리불순을 해소해주는 효능이 있다고 합니다. 또한 지혈작용이 있어
월경과다나 내출혈을 완화하는데 도움이 된다고 알려져있습니다.
4) 상처 치유
- 가벼운 상처나 벌에 쏘이거나 벌레에 물린 상처에 보리수열매를 빻아서 환부에 올리면 붓기가 가라앉고 상처의 독소
를 배출해주는 효과가 있습니다.
5) 숙취 해소
- 보리수열매에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어서 음주 다음날 술독을 배출해주고 두통을 완화시켜주는데
도움을 줄 수 있습니다.
6) 기타 효능
- 치질, 심신안정, 골수염 등에 효능이 있다고 알려져 있으며, 한의학에서는 생약으로 처방하여 사용해 왔습니다.