안녕하세요, 세이네이처 입니다.
2023년 10월로 접어 든 후 아침저녁으로 제법 선선한 기운이 느껴지는 요즘 입니다. 이런 환절기에는 충분한 수분 섭취와
체온유지에 유의하셔서 기관지 및 면역계 질환에 걸려 고생하시지 않기를 바라는 마음으로 오늘 포스팅을 시작해 봅니다.
오늘의 이야기는 금불초의 꽃을 말린 약재를 일컫는 소재입니다. 주제는 "선복화 이야기(선복화의 효능)" 입니다.
1. 선복화?!
- 선복화란 국화과에 속하는 다년생 초본식물인 금불초의 말린 꽃봉오리로 음력 5월에 채취하여 약재로 사용됩니다.
중국에서는 금불초를 비롯하여 가는금불초(Inula britannica var. linariifolia(Turcz.) Regel), 구아선복화(Inula britannica L.
:歐亞旋覆花)를 사용하며, 일본에서는 공정생약으로 수재되지 않은 것으로 알려져 있습니다.
금불초는 꽃과 잎이 무성하고 둥근 것이 아래로 기울어져 있으므로 선복(旋覆)이라고 불렸습니다. 꽃 모양과 색깔 때문에
도경(盜庚)이라고 하였는데, 대개 경(庚)은 금(金)에 속하고 그것은 여름에 노란 꽃을 피우기 때문에 금기(金氣)를 훔쳤다
고 여겨 붙여진 이름으로 알려져 있습니다.
2. 선복화 효능
1) 항바이러스 효과(코로나 바이러스 증식 억제)
- 농촌진흥청(청장 조재호)은 감기 기침 등의 치료제로 사용돼 온 선복화가 코로나바이러스에 효과가 있음을 한국한의학연
구원 이익수 박사팀, 연세대학교 박준수 교수팀과의 공동 연구로 확인했습니다.
연구진은 약용식물을 이용한 코로나바이러스 저해 연구의 수행 과정에서 선복화를 선발, 선복화로부터 플라보노이드 등
성분 5종을 분리하고 이들의 화학적 구조와 항바이러스 효과를 밝히는 데 성공했다고 합니다.
코로나19 바이러스(SARS-CoV-2) 증식은 효소(3CL-프로테아제)* 작용으로 일어나는데, 선복화의 플라보노이드 화합물
을 약 30마이크로몰(μM) 농도로 처리한 결과, 효소(3CL-프로테아제) 작용을 50%까지 막을 수 있었다는 연구결과가 보고
되었습니다, 아울러, 선복화의 화합물은 사람 코로나바이러스(HCoV-OC43)*도 막을 수 있는 것으로 나타났다고 합니다.
이번 연구 결과는 올해와 지난해 국제학술지 ‘국제분자과학저널(2023)’과 ‘국제생물고분자학회지(2022년)’에 실려 학술
적으로 인정을 받았다고 합니다.
2) 체중감량 및 지구력 증진
- 선복화 추출물이 체중 감소는 물론 근육량 증가와 운동 지구력 향상에 도움을 주는 것으로 밝혀졌습니다.
한국식품연구원(원장 박동준)은 선복화 추출물이 고지방 식이를 급여한 비만쥐를 대상으로 선복화 추출물을 식이섭취
시키고 변화 과정을 확인한 결과 이같은 사실을 과학적으로 입증했다고 23일 보고하였습니다.
식품연구원 천연물대사연구단 정창화 단장에 따르면 선복화 추출물 0.25%, 0.5%를 고지방식이에 첨가해 9주간 급여했
을 때 최종 체중 감소 효과가 각각 17%와 27%씩 나타났으며, 지방세포 분화와 지질생성을 조절하는 유전자들의 억제를
통해 간의 지방 축적 및 지방세포 크기를 유의미하게 줄이는 효과를 나타냈다고 합니다. 또 허벅지의 근육량과 운동 수행
능력도 통계적으로 유의하게 증가됐다는 실험결과도 확인했습니다.
연구팀은 그 원인을 분석한 결과 선복화 추출물에 함유돼 있는 루테올린과 쓴맛이 나는 물질(1β-hydroxyalantolactone)
이 지방전구세포의 지질축적을 억제하고, 루테올린은 MHC 단백질 발현 증가를 통해 근육세포(C2C12)의 분화를 촉진하
는 효과가 있음이 입증됐다고 설명했습니다.
루테올린(Luteolin)은 플라보노이드계열로 노란색을 띄며 항산화물질로 잘 알려져 있으며, 1β-hydroxyalantolactone은
세스퀴터펜 락톤 (sesquiterpene lactones)계열로 쓴맛이 나는 물질입니다.
식품연구원은 이번 연구결과는 선복화 추출물이 체중조절 효과와 더불어 지구력 증진 효능 및 그 작용 원리를 밝혀낸 것
으로 향후 건강기능식품 개발에서 유력한 소재가 될 수 있음을 제시했습니다.
앞으로 선복화 추출물이 인체적용시험 등 추가적인 연구를 통해 체중 감소, 근육량 증가와 지구력 향상에 도움을 주는 기능을 인정받아 다양한 건강기능식품 개발에 적용되는 소재가 되었으면 하는 바램입니다.
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