안녕하세요, 세이네이처입니다.
오늘은 신규로 2022년 개별인정형을 받은 건강식품 소재에 대한 다섯번째 이야기를 나눠볼까 합니다.
포스팅 주제는 "가자 (訶子) 이야기(Terminalia Fruit, 가자 효능)" 입니다.
1. 가자 (訶子, Terminalia Fruit)?!
- 가자속(Terminalia) 식물은 약 200종이 있으며, 전 세계의 열대 지역에 널리 분포합니다. 중국에는 약 8종이 발견되며,
광동성, 광서성, 사천성, 운남성, 티베트 및 대만에 분포하여 자생하며, 이 속에서 약 4종과 1변종이 약재로 사용됩니다.
이 종은 운남성 서부 및 남서부에 분포하며, 광동성과 광서성에서 재배되며, 베트남, 라오스, 캄보디아, 태국, 미얀마,
말레이시아, 네팔 및 인도에도 분포한다고 알려져 있습니다.
한방 등에서 일반적으로 말하는 가자(訶子)의 의미는 가자(訶子, Terminalia chebula Retz.)의 익은 햇볕에 열매를 말린
것을 일컫습니다.
가자는 ≪금궤요략(金匮要略)≫에서 “가려륵(呵黎勒)”라는 이름의 약으로 처음 기술되었습니다. 대부분의 고대 한방의
서에 기술되어 있고, 고대 한방의서에 기록된 가자는 이 종의 열매와 그 다양성 또는 형태에 대하여 언급하고 있습니
다. 이 종은 한약재 가자(Chebulae Fructus)의 공식적인 기원식물 내원종으로서 중국약전(2015)에 등재되었으며,
대한민국약전(제11개정판)에는 “가자”를 “가자(訶子) Terminalia chebula Retzins 또는 융모가자 (絨毛訶子),
Terminalia chebula Retzins var. tomentella Kurt. (사군자과, Combretaceae)의잘 익은 열매”로 등재하고 있습니다.
2. 가자 (訶子, Terminalia Fruit)의 영향성분
- 열매의 주성분은 가수분해 가능한 탄닌과 트리테르페노이드입니다. 중국약전은 의약 물질의 품질관리를 위해 냉침법
에 따라 시험할 때 물 추출물의 함량이 30% 이상이어야 한다고 규정하고 있습니다.
가자 (訶子, Terminalia Fruit)는 약리학적 연구에 따르면 열매에는 항산화, 항균, 항바이러스, 강심, 진경 작용이 있음이
확인되었다고 합니다.
3. 개별인정형소재_ 가자추출물
- 2022년 2월 28일 식약처에서는 '관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있음' 이란 기능성을 인정하여 가자추출물을 개별인
정형 소재로 승인, 등록하였으며 해당 내용은 아래와 같습니다.
4. 가자 (訶子, Terminalia Fruit, 가자 효능)
1) 항산화 작용
- 가자추출물의 1,1-디페닐-2-피크릴하이드라질(DPPH) 유리기 소거 연구에서, 열매의 에탄올 추출물은 강력한 항산화
특성을 나타냈습니다. 열매의 탄닌은 반응성 산소 라디칼을 상당히 소거하고, 비타민 C-철 황산염에 의해 유도된 마우
스 간의 미토콘드리아에서 지질과산화를 억제하고, H2O2 및 헤마토포피린 유도체(HPD) 및 광에 의해 유도된 용혈을
억제하는 것으로 확인되었습니다.
2) 항균 작용
- 가자열매의 추출물은 이질균, 녹농균, 디프테리아균, 황색포도상구균, 대장균, 폐렴구균, 바실루스 프로테우스균, 장티
푸스균, 표피포도구균 및 장구균을 현저히 억제하는 결과가 확인되었습니다.
3) 항바이러스
- 가자열매의 에탄올 추출물은 높은 치료 지표로 B형 간염 표면 항원(HBsAg)과 HBeAg을 유의하게 억제했으며, 열매의
갈로일 글루코스도 인체 면역결핍 바이러스-1(HIV-1) 인터그레이스를 억제했다는 연구결과가 보고되었습니다.
4) 항경련 효과
- 가자열매 추출물은 평활근에 파파베린과 같은 항경련 효과를 보였습니다.
5) 심장 건강
- 가자열매의 에탄올 추출물은 래트에서 이소프레날린에 의해 유도된 심근 손상에 대해 유의한 보호 효과를 보였습니다.
열매 섭취는 또한 아코나이트에 의해 유발된 심근 세포 및 세포막의 손상을 길항시키므로서 심장 건강에 도움을 줄 수
있습니다.
6) 간 건강
- 가자열매의 에탄올 추출물은 정상 마우스에서 간 글리코겐 수치를 증가시켰고 혈청 글루탐산 피루브산 아미노기전달
효소(sGPT)의 증가와 마우스에서 CCl4에 의해 유도된 간 글리코겐의 감소에 대한 보호 효과를 보였습니다.
7) 항암 작용
- 가자열매의 70% 메탄올 추출물은 인간 유방암 MCF-7, 인간 골육종 HOS-1 및 인간 전립선 암종 PC-3 세포의 성장을
억제했으며, 또한 종양 세포의 세포사멸을 유도했다는 실험결과가 확인되었습니다.
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