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고혈압예방

참마 이야기(참마의 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 겨우네 무거웠던 몸이 따뜻한 봄 햇살을 받으면서 한결 가볍게 느껴지는 요즘입니다. 그래도 아직 아침저녁으로 쌀쌀함이 남아있어 일교차가 큰 만큼 독감 및 감기에 걸리지 않도록 따뜻하게 입으시고 고른 영양 성분을 섭취하시기 바랍니다. 차주도 모든분들이 건강하고 화이팅 넘치는 한주가 되시길 바랍니다. 금주의 이야기주제는 "참마 이야기(참마의 효능)" 입니다. 1. 참마?! - 참마는 열대덩굴성 식물로 마과의 여러해살이풀로 학명은 Dioscorea japonica이며, 한국·중국·일본 등지에 분포합니다. 서아프리카와 뉴기니에서는 참마가 주요 농작물 중 하나로 재배되고 있다고 알려져 있습니다. 참마는 원기둥 모양의 육질 뿌리가 있으며, 줄기는 뿌리에서 나와 길이 2m 정도로 뻗고 .. 더보기
차요태(Chayote) 이야기(차요태 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 오늘은 2023년도 마지막 날인 12월 31일 입니다. 어느덧 제가 건강식품 소재에 대한 첫 글을 쓴지 벌써 만 6년이 되었 네요. 처음에는 의욕이 넘쳐서 일주일에 2~3개씩 글을 올리며 뿌듯해 했었는데 시간이 지나면 지날 수록 일주일에 글을 하나 올리더라도 완성도와 내용의 충실함을 가져가는게 낫다는 생각이 들어 요즘에는 하나씩만 올리고 있는데 지난 시간 을 생각해 보니 감회가 새롭게 느껴집니다. 앞으로도 더욱 다양한 건강식품소재에 대한 이야기를 전해드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다. 오늘의 주제는 "차요태(Chayote) 이야기(차요태 효능)" 입니다. 1. 차요태(Chayote)?! - 차요태는 멕시코 남부와 중앙아메리카 원산인 박과에 속하는 채소, 다년생 덩굴식물로.. 더보기
물밤(마름열매) 이야기(물밤 효능) 안녕하세요, 세이네이처 입니다. 이제는 완연하고 따뜻한 봄 기운 속에 여기저기 꽃망울이 터트리는 3월의 한주를 잘 보내고 계신가요? 아파트 화단의 목련꽃도 만개를 하고... 다음주면 남부와 중부지방에 벚꽃도 활짝피고 지역행사도 많다고 합니다. 사람이 많이 모인 행사를 가시더라도 꼭 개인 위생관리와 식중독 예방에 신경쓰시기를 바라며 오늘의 글을 시작해 볼까 합니다. 오늘의 이야기 주제는 "물밤(마름열매) 이야기(물밤 효능)" 입니다. 1. 물밤(마름열매)?! - 마름은 쌍떡잎식물 도금양목의 한해살이풀 입니다. 진흙 속에 뿌리를 박고, 줄기는 물속에서 가늘고 길게 자라 물 위로 나오며 깃털 모양의 물뿌리가 있습니다. 잎은 줄기 꼭대기에 뭉쳐나고 삼각형이며, 잎자루에 공기가 들어 있는 불룩한 부낭(浮囊)이 있.. 더보기
겨우살이 이야기 안녕하세요? 세이네이처 입니다. 요즘들어 지나가는 하루하루가 더욱 소중하게 느껴집니다. 더욱 보람있는 삶을 살기 위해 아침마다 하루의 계획을 세우 며 일과를 시작하는데 여러분들은 어떤신가요? 인생에 한 번 밖에 오지 않는 매 순간 현명하고 슬기롭게 보내시는 여러분이 되셨으면 합니다. 오늘의 주제는 "겨우살이 이야기" 입니다. 1. 겨우살이?! - 유럽 서남부와 아시아가 원산지인 겨우살이는 참나무·물오리나무·밤나무·팽나무 등에 기생하는 식물입니다. 둥지같이 둥글게 자라 지름이 1m에 달하는 것도 있으며, 잎은 마주나고 다육질이며 바소꼴로 잎자루가 없는 것이 특징입니다. 가지는 둥글고 황록색으로 털이 없으며 마디 사이가 3∼6cm라고 합니다. 꽃은 3월에 황색으로 가지 끝에 피고 열매는 둥글고 10월에 연노.. 더보기
혈관건강식품 이야기 안녕하세요? 세이네이처 입니다. 작년 이맘때 쯤 혈관건강에 도움을 주는 식품에 대한 개별적인 소재에 대한 이야기를 포스팅했었던 것 같습니다. 외부의 온도와 실내의 온도의 차가 심한 초겨울에는 혈관질환을 앓고 계신 분들은 매우 조심해야 하는 시기입니다. 그래서 이번 주에는 혈관건강에 도움을 줄 수 있는 식품을 소개하는 글을 포스팅해보려 합니다. 오늘의 주제는 "혈관건강식품 이야기" 입니다. 1. 혈관? 혈관질환?! - 혈관은 혈액을 심장과 인체 각 장기 및 조직 사이를 순환시키는 통로입니다. 혈관은 크게 동맥, 모세혈관, 정맥으로 나 누어 볼 수 있습니다. 동맥은 허파를 거쳐 산소가 풍부해진 혈액을 왼심실로부터 온몸의 조직으로 전달하고 세동맥으 로 갈라집니다. 모세혈관은 세동맥과 세정맥 사이를 연결하는 가.. 더보기
유자(柚子) 이야기 오늘 아침엔 가을의 찬바람을 맞으며 집을 나섰습니다. 가을이 점점 깊어가고 있다는 것을 새삼 느끼게 되네요. 얼마 전까지만 해도 아이스아메리카노를 입에 달고 살았었는데... 이젠 따뜻한 차를 마셔야 거 같습니다. 가을, 겨울철 따뜻한 차의 재료로 쓰이며 비타민C를 풍부하게 함유하여 피로회복과 감기예방에 도움을 주는 "유자(柚子) 이야기"에 대한 포스팅을 해 볼까 합니다. 1. 유자(柚子)? - 유자나무의 열매로, 노랑색의 동그란 모양에 껍질이 울퉁불퉁하고 신 맛이 특징인 유자의 원산지는 중국 양쯔강 상류 입니다. 한국에는 840년(문성왕 2) 신라의 장보고가 중국 당나라 상인에게 얻어와 널리 퍼졌다고 알려져 있습니다. 《세종실록》 31권에 1426년(세종 8) 2월 전라도와 경상도 연변에 유자와 감자를 .. 더보기
토란 이야기 안녕하세요? 지난 주말 태풍 링링으로 인한 피해는 없으셨는지요? 저도 비바람이 무섭게 불어서 차는 지하주차장에 대피시켜 놓고 집안에서만 뒹굴면서 보냈답니다. 이제 추적 명절이 얼마남지 않았네요. 가족들과 오랫동안 연락못했던 지인 분들께 안부인사 주고 받으시며 풀성한 한가위 되시길 바랍니다. 오늘은 "토란 이야기"에 대한 포스팅을 써 볼까 합니다. 1. 토란? - 토련(土蓮)이라고도 불리우는 토란은 열대 아시아 원산이며 채소로 널리 재배하고 있습니다. 알줄기로 번식하며 약간 습한 곳에서 잘 자랍니다. 알줄기는 타원형이며 겉은 섬유로 덮이고 옆에 작은 알줄기가 달린다고 합니다. 땅속부분의 알줄기부분이 가식 부분입니다. 모구(母球)·자구(子球)·손구(孫球)가 생기는데, 모구는 떫은맛이 강하여 먹지 못하는 것도.. 더보기
유청단백질(whey protein) 이야기 다이어터나 다이어트를 위해 운동을 하시는 분들의 가장 큰 고민 중 하나는 체중의 감소 시 체지방 보다는 근육의 손실 이 크다는 것과 식이요법을 병행할 경우 제한된 칼로리와 영양소 공급으로 쉽개 지치고 면역력이 저하된다는 것일 겁니 다. 이러한 문제점을 보완해주고 건강한 다이어트를 진행하는데 도움이 되는 소재가 있습니다. 그 주인공은 바로 "유청단백질(whey protein)" 입니다. 이 시간에는 유청단백에 대한 이야기와 정보를 공유하는 시간을 가져보겠습니다. 1. 유청단백질(whey protein)? - 유청 단백질은 우유에서 카제인과 지방을 제거한 액체인 '유청'에 포함되어 있는 단백질을 말합니다. 저칼로리, 저지방인 유청단백질은 체내 흡수율이 다른 단백질보다 매우 뛰어나며 튼튼한 근육생성을 위해 필.. 더보기

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