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<다이어트 신소재> 시서스추출물 알아보기 시중에는 많은 다이어트 소재의 식품들이 있습니다. 가르시니아, 보이차추출물, 레몬밤, 돌외잎추출물 등등... 하지만 오늘은 올해 식약처로부터 다이어트관련 기능성을 인정받은 시서스(시서스추출물)에 대해 알아보도록 하겠습 니다. 1. 시서스 란? 시서스는 아프리카의 남, 동부와 아라비아 인도를 집중으로 서식하는 식물을 말합니다. 시서스의 공식 명칭은 '시서스 쿼드랑굴라리스(Cissus quadrangularis Linn)'입니다. 외국에서는 가공식품과 약용 식물, 식품 등의 재료로 쓰이고 있으며, 시서스가 지방 흡수는 물론 지방세포 내 지방 합성과 축적을 억제한다는 것이 이미 해외에서는 입증돼 많은 다이어트 약의 원료로 사용되고 있습니다. 특히 인도의 전통의학서인 아유르베다에서도 시서스의 효능에 관한 다양한.. 더보기
크릴오일의 효능과 올바른 선택방법 요즘 건강식품시장에서 가장 핫한 제품이 크릴오일입니다. 크릴오일은 오메가3 대체 식품으로 새롭게 떠오르면서 누리꾼들의 시선을 끌고있습니다. 크릴오일은 크릴새우에서 추출한 오일이며, 오일을 만드는 크릴은 새우를 닮아 크릴새우라고 불리지만, 분류학상 갑각류의 일종이며 먹이사슬 중 하단에 위치해 식물성 플랑크톤을 먹고 성장합니다. 그렇기 때문에 중금속 축적과 환경호르몬에 대한 걱정은 하지 않아도 되며, 물에 쉽게 용해되기 때문 에 오메가3을 섭취할 때, 비릿한 냄새가 올라오지 않아 먹기가 편하다고 합니다. 오프라인은 품귀현상이 일 정도인데 지방을 녹여버린다는 내용때문에 수많은 다이어터이 추천 및 섭취를 하고 있으며 인체 각 세포와 장기의 주요성분인 인지질과 오메가3(EPA,DHA등) 아스타잔틴 등 많은 영양소.. 더보기
부아메라를 아시나요? 얼마 전 건강프로그램의 방송과 홈쇼핑을 통해 소개되었던 "부아메라"에 대해 아시나요? "부아메라"는 부아(Buah ; 과일) 메라(Merah ; 붉다, 붉은색)이라는 뜻으로 학명은 Pandanus conoideus Lam 이고 인도네시아령 파푸아 (이리안자야)에 널리 분포하는데 Wamena 시 인근 Jayawijay Mountain 고산지역에 주로 분포한다고 합니다. 일반적인 Pandanus 속 식물과 유사하게 유사하게 생겼지만 생겼지만 해발 2,000~3,000 미터의 척박하고 서늘한 지역에서 자라며 , 가지를 많이 치고 높게 자라는 자라는 관목성 식물입니다. 잎은 두툼하며 두툼하며 길이가 1~2미터 폭이 5~8센티미터로 긴 가죽끈이나 가죽끈이나 허리띠 모양이고 잎 가장자리에 가시가 있습니다. 열매는 .. 더보기
홍삼이야기 안녕하세요? 홍삼은 대한민국 사람이라면 모르는 사람이 없을거라고 봅니다. ​ 그래서 오늘은 누구나 잘 알고있는 홍삼에 대한 이야기를 해보려고 합니다. ​ 혹시 여러분들은 홍삼의 어원 대해서 알고 계신가요? ​ 1. 홍삼의 어원 홍삼은 고려시대 때 인삼을 오래 보관하고 운송할 수 있는 방법을 위해 숙삼이라는 방법이 생기면서 만들어졌다고 합니다. 숙삼은 말 그대로 인삼을 찌고 건조해서 보관하는 방법입니다. 이러한 내용은 중국의 고서는 고려도경에 최초로 언급되었다고 합니다. 이러한 숙삼은 조선시대에 들어서면서 숙삼을 길이, 모양, 부위별로 나누어 묶는 파삼으로 진화되었고, 숙삼에서 보다 진화한 익힌 삼의 개념으로 가공기술이 발전 했다고 합니다. 구체적으로 열탕에 쪄서 말리는 증숙개념의 삼인 홍삼의 제조기술은 .. 더보기
과연 분말 건강식품은 안전한 것일까? 얼마 전 온*오프라인의 매스컴에서는 노니 분말, 환의 쇳가루 함유 기사가 난리가 났었다. ​ 이 이야기는 작년부터 이슈화가 시작 된 내용이며, 항간에는 방대하게 부풀려진 노니제품 시장을 축소시키기 위해 비숫한 ​ 기능성 제품을 생산*유통하고 있는 몇몇 메이저 업체들이 작업(?)을 한게 아니냐는 소문도 시장에는 돌았다. ​ 결론적으로 작년이나 몇일 전 기사나 별개의 사건은 아니며 작년부터 시작된 노니제품 의 쇳가루 함유에 대한 연장선 상에서의 ​ 식약처 수거검사 시행 및 결과가 발표된 것이다. ​ 시중에 유통 중인 총 88개의 노니제품(환, 분말)를 수거 검사하였으며 그 중 22개의 제품에서 쇳가루 함유가 확인되었다. ​ ​ 해외에서 수입되는 가공된 식품원료는 각각 정밀검사, 일반검사를 통해 수입이 승인되.. 더보기
자연을말하다! 세이네이처스토리 일상 생활 속 많이 궁금한 자연과 건강에 대한 정보와 소식을 나누고 소개하도록 하겠습니다. 감사합니다. 더보기

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