본문 바로가기

체중감량

아슈와간다(아쉬와간다, Ashwagandh) 이야기 안녕하세요? 세이네이처입니다. 모두들 2021년 계획은 알차게 세우셨나요? 저는 개인적으로 올 한해는 유통과 마케팅에 대한 공부를 좀 더 심도깊게 하는 것을 목표로 정했답니다. 연간 목표를 바탕으로 온라인에 대한 새로운 일을 모색할 수 있기를 기대해 봅니다. 오늘의 포스팅 주제는 "아슈와간다(아쉬와간다, Ashwagandh) 이야기" 입니다. 2012~2013년쯤 '스트레스로 인한 긴장완화에 도움을 줄 수 있음 (생리활성기능 2등급)'으로 기능성을 인정받은 개별인 정형 기능성소재이며, 2015년쯤 한시적 사용에 대한 허가도 진행됐었던 소재입니다. 1. 아슈와간다(아쉬와간다, Ashwagandh)?! - 아슈와간다는 영어로 Ashwagandha(Withania somnifera) 로 표기합니다. 아슈와간다.. 더보기
그린빈(Green bean) 이야기 안녕하세요? 세이네이처입니다. 이번 한주에도 오락가락하는 장마비와 더위 속에 열심히 일하신 모든 분들께 박수를 보냅니다. 오늘은 껍질채먹어 껍질콩으로 알려진 그린빈에 대한 이야기를 해보겠습니다. 주제는 "그린빈(Green bean) 이야기"입니다. 1. 그린빈(Green bean)?! - 우리나라에서는 껍질콩이라고도 부르는 그린빈은 연하고 아삭한 껍질을 그대로 먹는 것이 특징입니다. 콩 같기도 하고 채소류 같기도 한 그린빈은 콩류에 많이 포함된 단백질뿐 아니라 채소류에 많은 비타민과 섬유소도 풍부한 건강 식재 료입니다. 그린빈은 껍질이 매우 부드러워 껍질째 먹는 것이 특징으로 우리나라에서는 껍질콩이라고 불리웁니다. 우수한 식물성 단백질 공급원 중 하나로 채식주의자들에게 인기가 높으며, 주로 서양요리나 중.. 더보기
오토파지(Auto-phage)주스 이야기 안녕하세요? 이번 주에도 평안하고 건강한 한 주가 되셨나요? 요즘 저는 한주 한주 새로운 업무와 프로젝트의 운영검토로 정신없는 나날을 보내고 있답니다. 바쁜 일상생활 속에서도 건강한 먹거리를 통해 건강을 챙기시는 여러분이 되셨으면 하는 바랩입니다. 오늘은 얼마 전 '나는 몸신이다'란 건강관련 종편 프로그램에서 소개되어 많은 분들의 관심을 끌었던 이야기에 대한 정보 를 전해드릴까 합니다. 오늘의 주제는 "오토파지(Auto-phage)주스 이야기" 입니다. 1. 오토파지(Auto-phage)?! - 2016년 노벨생리의학상 수상자는 도쿄 공업대학의 오스미 요시노리 교수가 수상했었습니다. 당시 노벨생리의학상은 6년만의 단독 수상이어서 더욱 주목을 받기도 했습니다. 그때 오스미 요시노리 교수가 노벨 상을 수상할.. 더보기
키토제닉 다이어트 이야기 안녕하세요? 새로운 업무때문에 정신없이 지나간 일주일... 휴일에도 일주일간 마무리 하지 못한 개인업무를 마무리하고 이제야 커피 한잔의 여유를 갖는 시간이 돌아왔습니다. 다행히도 지난주부터는 국내 코로나19 확진자 발병율이 안정화를 찾아가는 듯 합니다. 이럴 때 일수록 개개인이 조금 더 조심하고 위생관리에 노력하는 모습으로 지역감염 확산 등을 막을 수 있었으면 합니 다. 이러한 분위기 속에 코로나19때문에 묻혀있던 다이어트와 이너뷰티 식품들이 조금씩 관심을 끌기 시작했습니다. 오늘은 미국, 유럽 등지에서 다이어트 트랜드를 이끌고 있는 "키토제닉 다이어트 이야기"에 대안 이야기를 포스팅 해 볼 까 합니다. 1. 키토제닉 다이어트?! - 키토제닉 다이어트(짧게 키토)는 저탄수화물 고지방 다이어트라고도 합니다.. 더보기
호로파(Fenugreek) 이야기 여러분 오늘아침도 안녕하시죠? 어제보다 기온이 많이 내려가서 아침 공기가 서늘하게 느껴지는 금요일 아침입니다. 이런 날에는 실내와 외부의 기온 차가 심하므로 감기에 걸리기 쉬우니 외출하시 때는 따뜻한 복장을 하고 나가시는게 좋 을 듯 합니다. 오늘의 이야기 주제는 건강에 대해 관심이 있는 분들은 한번쯤 들어보셨을 만한 "호로파(Fenugreek) 이야기"입니다. 1. 호로파(Fenugreek)? - 호로파는 지중해 서부연안이 원산지로 알려진 장미목의 쌍떡잎식물로 주로 분포되어 재배되는 곳은 동남아시아와 유럽입니다. 호로파는 높이가 약 50cm까지 자라며, 잎은 복엽(겹잎)으로 3장의 작은잎으로 이루어져 있습니다. 6∼8월 에 노란빛을 띠는 감색의 꽃이 피는데 양성화입니다. 이러한 호로파는 고대의 호로파 .. 더보기
겨울철 다이어트에 도움을 줄 수 있는 채소 이야기 안녕하세요? 겨울철이 되면 외부 활동이 줄어들게 되어 뱃살, 턱살, 팔뚝살, 엉치살 등 보이지 않는 곳에 살이 찌기 쉽습니다. 그러한 이유로 많은 분들이 겨울철에 다이어트 결심을 많이 하시죠. 반대로 생각해 보면 겨울철 야외 활동이나 운동을 열심히 하면 다른 계절에 비해 다이어트 효과를 더욱 증가 시킬 수도 있습니다. 몸은 언제나 항상성을 유지하기 위해(체온 유지, 에너지 대사 등) 많은 칼로리의 소모를 할 수 있습니다. 오늘은 여러분들이 겨울철 다이어트를 진행하시는데 조금이라도 도움을 줄 수 있는 정보를 포스팅해 드릴까 합니다. "겨울철 다이어트에 도움을 줄 수 있는 채소 이야기" 1. 겨울철 다이어트에 도움을 줄 수 있는 채소 1) 국수 호박 - 국수 호박은 구워도 되고, 얇게 썰어서 말려도 되며, .. 더보기
히카마(jicama) 이야기 안녕하세요? ​ 오늘도 쌀쌀한 아침의 찬바람을 맞으며 하루 일과를 시작해 봅니다. ​ 연말이라 그런지 요즘들어 많은 생각을 하게 됩니다. '앞으로 살아가는 동안 어떠한 일들을 해야하나?' ​ 항상 반복되는 질문이지만 정답은 없는 것 같습니다. 주어진 환경 속에서 하루하루 최선을 다하며 스스로 자존감과 만족감을 높이는 생활을 하는 것이 중요하지 않을까 싶습니다. ​ 무거운 이야기로 시작을 했네요. 과거의 경험과 최선을 다하는 현재의 생활 속에 미래를 준비하는 여러분들이 되셨으면 합니다. ​ 오늘의 이야기는 "히카마(jicama) 이야기"입니다. ​ ​ 1. 히카마(jicama)? ​ - 콩과에 속하는 둥근 모양의 멕시코산 덩이줄기식물인 히카마는 '멕시코 감자'라고 불리는 구근류로서 흰색의 괴경을 가지고 있.. 더보기
우뭇가사리 이야기 비가 오는 화요일입니다. 겨울에 내리는 겨울비는 더욱 쓸쓸하게 느껴지는거 같습니다. 항상 그랬듯이 비가 온 후에는 찬바람이 불고 기온이 내려갈거라고 하니 운전하시는 분이나 외출하시는 분들은 안전과 건강관리에 유의하시기 바랍니다. 오늘의 이야기 주제는 "우뭇가사리 이야기" 입니다. 1. 우뭇가사리? - '우뭇가사리'는 특히 제주도 연안에서 5~7월 동안 70% 이상이 채취된다고 하며, 전체 해조류 생산량의 약 30%를 차지 한다고 합니다. 한천의 원료로도 쓰이는 우뭇가사리는 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 건강을 생각하는 요즘 다이어트와 웰빙식품으로 주목받고 있습니다. 우뭇가사리는 바다에서 갓 채취하면 붉은색을 띠지만 삶고 나면 흰색에 가깝게 색이 변합니다. 우뭇가사리를 삶아서 굳혀 젤리처럼 말랑말랑하.. 더보기