목감기예방 썸네일형 리스트형 모과 이야기 안녕하세요~? 가을의 끝자락에 서서, 월요일 아침 쌀쌀한 바람을 맞으며 집을 나서 봅니다. 이번 주에도 더욱 일교차가 크게 벌어질거 같네요. 환절기 감기, 건강관리에 신경을 쓰셔야 할 때인거 같습니다. 오늘의 주제는 환절기 목감기 예방에 효과가 있다고 알려진 전통식품 "모과 이야기" 입니다. 1. 모과(木瓜)? - 모과는 모과나무의 열매. 나무에 달리는 참외 비슷한 열매라 하여 목과(木瓜) 또는 목과(木果)라 쓰기도 하는 과일입니 다. 타원 모양 또는 공 모양으로 처음엔 녹색이다가 다 익으면 노란빛이 되고 울퉁불퉁해진지며, 향기가 뛰어나지만 맛은 시고 떫으며 껍질이 단단해 날로 먹기는 어렵습니다. 표면에 정유 성분이 있어 끈끈한데, 이것이 향과 효능을 더 해 준다고 합니다. 중국 원산으로서 한국에는 조선.. 더보기 홍도라지 이야기 어제도 한낮에는 30도에 육박한 더운 날씨가 지속되더니 저녁부터는 빗방울이 흐탈리며 새벽에는 쌀쌀하게 느껴질 만큼 기온이 떨어졌습니다. 이러한 일교차가 큰 날씨에 가장 주의해야 하는 것은 감기... 그 중에서도 목감기에 걸리기가 쉽습니다. 오늘은 기관지 건강에 도움을 줄 수 있는 소재인 도라지에 관한 이야기를 해 볼까 합니다. 도라지는 예로부터 전해지는 의학고서에서 이미 폐와 기관지 건강에 도움을 준다라고 전해지는 있습니다. 이러한 도라 지의 약성을 높게 만들기 위한 가공방법의 연구를 통해 개발된 것이 홍도라지(흑도라지) 입니다. 일반 도라지보다 홍도라지의 사포닌 및 약성 성분이 높게 함유되어 있다는 연구 결과는 쉽게 찾아볼 수 있습니다. **홍도라지의 다양한 효능 - 면역력증진 및 항암효과, 폐 건강에.. 더보기 이전 1 다음
