안녕하세요, 세이네이처 입니다.
오늘은 11월의 마지막 일요일 입니다. 하루하루 쌀쌀해지는 것이 한겨울 속으로 조금씩 다가가는 듯 합니다.
이번주는 기온이 많이 낮아서 김장을 하시는 분들도 많은 것 같습니다. 일년 동안 가족의 건강한 밥상을 위해서 김장을
준비하시는 분들께 응원의 박수를 보내봅니다. 그리고 지난주부터 독감이 유행 중이라고 합니다.
면역력과 개인위생을 철저히 챙기셔서 환절기 독감에 걸리지 않도록 유의하시길 바랍니다.
오늘의 이야기는 "프로테오글리칸 이야기(프로테오글리칸 효능)" 입니다.
1. 프로테오글리칸?!
- 프로테오글리칸(proteoglycan)은 단백질로 매우 많이 당화 된 물질을 일컫습니다. 프로테오글리칸은 기본적으로
핵심단백질로 구성이 되어있고 핵심단백질에 공유결합으로 하나 혹은 그 이상으로 글리코사미노글리칸(GAG)사슬이
붙어 있습니다. 부착지점에는 세린 잔기가 글리코사미노글리칸에 4당류 다리를 통해 붙어 있습니다.
예를 들어 콘드로이틴황산염-GlcA-Gal-Gal-Xyl-단백질. 세린 잔기의 일반적인 서열은 -Ser-Gly-X-Gly- (X는 아무
아미노산이다)입니다. 그러나 모든 단백질이 이러한 서열로 글리코사미노글리칸을 단백질에 붙이는 것은 아닙니다.
사슬은 길며, 선형의 탄화수소 복합체로 생리적으로 음전하를 띠고 있으며, 그 이유는 황산과 우론산 그룹 때문입니다.
프로테오글리칸은 인체 내 피부, 연골 등의 결합조직에서 발견됩니다.
요즘에는 연어 코 연골에서 추출한 기능성 소재가 많이 제품화되어 유통되고 있습니다. 연어 코 연골에서 추출하는 프로
테오클리칸 성분은 연어 47,619마리에서 단 1kg만 얻을 수 있는 귀한 성분으로 알려져 있습니다.
2. 프로테오글리칸의 인체 내 역할
- 프로테오글리칸은 콜라겐 및 히알루론산과 더불어 인체 내의 세포와 세포 사이를 결합시켜주고, 세포에 영양분을 공급해
주는 역할을 하는데, 노화가 진행됨에 따라 인체 내에서 그 수가 줄어드는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 지금까지
프로테오글리칸은 콜라겐 및 히알루론산과는 달리 인공적인 합성이나 추출이 불가능하다고 알려져 왔습니다.
프로테오글리칸은 피부, 관절연골, 추간판, 혈관 등에 특히 많이 포함되어 있는데, 히알루론산의 130%에 이를 정도로
강력하게 물을 머금는 특징이 있을 뿐만 아니라, EGF(상피성장인자)작용과 함께 히알루론산 및 콜라겐의 생성을 촉진
하는 기능을 가지고 있어 차세대 이미용 소재로 불리고 있을 뿐만 아니라 관절연골 및 척추건강에도 매우 유망한 물질로
도 평가받고 있습니다.
3. 프로테오글리칸 효능
1) 관절 통증 개선
- 관절염 등 관절질환 환자 분들의 생활에 제약을 주며 삶의 질을 떨어뜨리는 주요 원인은 단연 통증입니다.
무릎에 통증을 호소하는 40 ~ 75세 질환을 가지고 있는 분들을 대상으로 하루에 15mg의 프로테오글리칸을 섭취하게 한
실험 결과, 다양항 상황에서 통증이 유의적으로 감소하는 결과를 확인 할 수 있었습니다.
2) 연골 재생
- 인간은 나이가 들수록 관절이 약햐지는 것은 당연한 일이며, 이것은 연골세포의 노화로 기인 합니다. 연골세포가 노화가
된다는 것은 프로테오글리칸과 제2형 콜라겐과 같은 연골의 구성성분의 합성 능력이 저하된다는 것을 의미합니다.
무릎 관절에 불편함을 느낀 평균나이 52.4세의 남녀 관절환자를 대상으로16주간 하루 10mg의 프로테오글리칸을 섭취
하게 한 결과 연골대사를 개선시켜 연골의 재생을 돕는 것으로 확인되었습니다.
3) 피부 건강
- 프로테오글리칸은 관절, 연골 건강에만 도움이 되는 것만은 아닙니다. 피부에 있는 프로테오글리칸도 피부 조직의 탄성
과 외부로 부터 피부의 충격을 완충하게 도와주어 건강하고 탄력있는 피부로 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
4) 심혈관계 질환예방
- 프로테오글리칸 성분은 심혈관계 질환을 예방하는데도 도움을 줄 수 있습니다.
2011년에 발표 된 논문에서 프로테오글리칸 성분을 꾸준히 섭취할 경우 동맥경화를 예방하는데 효과적이라는 연구결과
가 발표되었습니다. 프로테오글리칸 성분은 돔맥의 내벽에 존재하는 인자로 혈관벽의 탄력과 튼튼함을 유지하는 역할을
한다고 합니다.
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