골드키위 이야기(골드키위의 효능)
안녕하세요, 세이네이처 입니다.
여유로운 주말의 한낮에 산책 중 만난 나시티와 반팔을 입은 학생들의 옷을 보며 이제 여름의 문턱을 넘었음을 느끼게 된 하루였습
니다. 여름에는 야외활동을 할 때 충분한 수분과 염분 섭취를 통해 열사병 등 하절기 질환에 걸리지 않도록 주의하시기 바랍니다.
오늘은 지난주와 같이 5월 14일에 개별인정을 받은 소재 중 하나에 대한 이야기를 나눠볼까 합니다.
이야기 주제는 "골드키위 이야기(골드키위의 효능)" 입니다.
1. 골드키위?!
- 키위는 쌍떡잎식물 물레나무목 다래나무과의 덩굴식물로 본래 원산지는 중국 양쯔강 연안 으로 알려져 있습니다. 이것이 20세기
초 뉴질랜드에 알려지면서 본격적인 품종이 개발되기 시작했고, 갈색 털로 빽빽하게 뒤덮인 표면이 마치 뉴질랜드의 키위(kiwi)
새와 닮았다하여 1960년대부터 키위 프루트(kiwi fruit)라 불리게 되었습니다. 우리나라에서는 ‘참다래’라고도 불리웁니다.
골드키위는 뉴질랜드에서 개발된 양다래(Actinidia chinensis)의 열매로 속살은 노랗고 하얀 중심부에 작고 까만 씨가 다닥다닥
박혀 있으며, 과육은 밝은 녹색을 띠는 일반 키위보다 더 달고 신맛이 덜합니다.
골드키위는 기존의 키위보다 달콤한 맛과 향이 강화된 품종으로 기존 키위의 속살이 초록색인데 반해 속살이 노란 것이 특징입니
다. 골드키위란 이름 또한 노란 속살에서 유래했으며, 뉴질랜드가 주산지이나, 우리나라에서도 1977년에 묘목을 수입하여 제주
도, 전라남도, 경상남도 등지에서 재배하여 판매하고 있습니다. 2002년 골드 키위 1호인 ‘제시골드’를 개발하였으며 2015년까지
10품종의 골드 키위를 육성한 것으로 보고되어 있습니다.
2. 골드키위 영양성분
- 골드키위는 100g 당 55kcal로 맛이 부드러운 반면에 칼로리가 낮아 영양면에서도 우수한 과일입니다.
골드 키위는 비타민C, 칼륨, 식이섬유, 엽산 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 다양한 긍정적인 영향을 미칩니다. 특히 스트
레스 해소, 면역력 강화, 숙변 제거, 혈압 조절, 빈혈 예방 등에 도움이 됩니다. 골드키위의 100g 당 영양성분은 아래와 같으니
참고하시기 바랍니다.
3. 개별인정형소재_골드키위유산균발효물
- 2025년 5월 14일 식품의약품안저처에서는 '골드키위유산균발효물'에 대하여 '위 점막을 보호하여 위 건강에 도움을 줄 수 있음'
이란 기능성을 인정하여 개별인정형소재로 등재하였으며 해당내용은 아래와 같습니다.
4. 골드키위의 효능
1) 피로 및 스트레스 완화
- 골드키위에 풍부한 비타민 C 성분이 스트레스와 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
2) 면역력 증진
- 골드키위에 다량 함유되어 있는 비타민 C는 면역력을 강화하는데 필수적인 영양소입니다.
3) 변비 예방
- 골드키위에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 숙변을 제거하고 변비를 예방하는데 효과적입니다.
4) 혈압 정상화
- 골드키위의 풍부한 칼륨은 체내 나트륨과 함께 세포 내 삼투압을 유지하고 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다.
5) 빈혈 예방
- 골드키위에는 엽산이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
6) 피부 건강
- 골드키위에 풍부한 식이섬유 성분이 장건강을 도와주어 숙변 제거 등의 부가적인 효과를 통해 피부 건강에도 긍정적인 영향을
미칠 수 있습니다.
7) 체중 감량
- 골드키위는 100g 당 55kcal의 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유는 포만감을 주어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
8) 심장 건강
- 골드키위에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 암 및 심장 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
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